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品嘗南京美食的感受美食南京美食篇一
1、山河依舊,風味不改
2、人生苦短,得此饕餮一餐,才算對得起當初下凡
3、提起一座城市,只想到那兒的美食,這就是吃貨旅行的意義
4、很多事都只能自己消化,所以才越長越胖
5、雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡
6、該樂觀起來了,這世界有四季和遠方,還有火鍋與理想
7、欲買桂花同載酒,終不似,少年游
8、七情六欲中,食欲最為兇殘
9、你喜歡的事細水長流煮紅豆,我想要的是聲色犬馬走天涯
11、原諒我這一生臉大不羈還愛吃
12、旅行和美食是消除無知和仇恨的最好方法
13、世界那么大,我們去吃吃看?
14、生活還有酒肉,和朋友
15、都說深夜失眠的人啊,一半是因為心里有事,一半是因為胃里沒食
品嘗南京美食的感受美食南京美食篇二
南京,一個有著文化底蘊的六朝古都、十朝都會,是那樣令人神往。在擁有詩情畫意風景的同時,它還有著令人唇齒留香的小吃。桂花鴨、鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲湯……都是每個地道南京人回味無窮的美味。而讓我最難忘的,非“鴨”莫屬。
在古代,陳、齊兩軍在南京交戰時,惠文帝贈予_大米三千石,鴨千只。_頓頓有鴨:裹飯,媲以鴨肉。最終,_士氣大振,攻之,齊軍大潰。
現在的南京仍保留著吃鴨的習慣,并衍生出了不同的吃法。桂花鴨、櫻桃鴨、鹽水鴨、烤鴨……數不勝數。俗話說“無鴨不成席”,現在,南京人的家宴上總少不了一只現做的鴨子。我對鴨肉也充滿好感,特別是秘制的桂花鴨。桂花鴨的皮肉緊密相連,皮晶瑩剔透。一口咬下去,皮肥而不膩,肉也是嫩而不爛,兩者緊密交融,更是別有一番風味。桂花鴨就是講究清淡,沒有鹽水鴨那么咸,好吃!
南京的鴨不僅是不可多得的人間美味,更是上等的滋補品。
鴨肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類食品,所以不用擔心吃多了會發胖、鴨肉可以說是補血、美白肌膚、養生、和胃生津的食療佳品,特別適合身體虛弱疲乏、皮膚干燥的人們。
為了尋找南京最正宗、美味的鴨,我幾乎把全城的鴨店都嘗遍了。最后,我挑剔而敏銳的味覺告訴我,百年老店---韓復興的鴨是至美的不二人選。
鴨,不僅是南京悠久歷史的縮影,更是一道絕佳的人間美味,讓我回味無窮,難忘!
品嘗南京美食的感受美食南京美食篇三
南京,一個四季分明、物產豐富的城市。而美食,無疑是南京的一張名片。
南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的。因為南京氣候溫潤、水域廣闊,十分適合鴨子生長,所以這里也被稱為“鴨都”。南京有著許多鴨制品:如鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲無疑是南京人的最愛。大街小巷,隨處可見鴨血粉絲湯的店鋪。一大早,晨靄還未散盡,鴨血粉絲店里就已人頭攢動。只見店員先將鮮湯倒入碗中,再放入熬制好的鴨血、鴨腸、鴨肝,最后加入粉絲和豆腐果,撒上香菜。這些美味的食材被鮮湯一燙,頓時鮮香撲鼻,刺激著我們的味蕾。
同樣受歡迎的還有桂花糕。金秋十月,南京大街小巷丹桂飄香,一陣秋風吹來,便下起了一陣桂花雨。將散落的桂花小心收集起來,再清洗、曬干,用上等的糯米粉與桂花攪拌均勻,放入鍋中發酵慢蒸。數小時后,揭開鍋蓋,熱氣騰騰中桂花與糯米的香氣交織在一起,彌漫開來,白白胖胖的糕點點綴上了朵朵金黃。
值得一提的還有小龍蝦。有外地的朋友到來,熱情好客的南京人總會請他們來一場龍蝦盛宴:“麻辣小龍蝦”、“十三香小龍蝦”、“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮小龍蝦”……這么多口味,足以看出南京人對小龍蝦的喜愛。剝開小龍蝦的殼,只見蝦尾白白嫩嫩,q彈爽滑。放入口中,唇齒留香。
除此之外,南京美食還有大閘蟹、金陵湯包、掌中寶……
美麗南京,物華天寶!已向您展開熱情的懷抱!
品嘗南京美食的感受美食南京美食篇四
南京的第一美食當然是我從小吃到大的美食——小籠包。
它看上去白白胖胖的我們都非常的喜歡,吃他是有一套順序的:先將小籠包皮咬破有個小口,吮干里面的湯汁,然后再蘸上浸了細姜絲的紅醋,放進嘴里細細地品。當你輕輕地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那鮮美的湯汁俘虜了。如果不按照這套程序來,等湯汁在霎間白白流完后小籠包的精華就這樣和你擦身而過了。
小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。但是想做出小籠包還是相當的簡單,只需要把一些豬肉剁成肉末,撒上鹽和醬油,攪拌均勻,再找來一塊面團,用搟面杖搟成一張面皮,把肉餡放在里面,再把皮捏成包子的樣子。最后把包子放在電飯鍋里蒸上10—15分鐘,一個包子就完成了。
同學們,你們有什么好吃的來和我分享分想。
品嘗南京美食的感受美食南京美食篇五
方便面,最好是蘸著醬料吃,吃起來嘎嘣脆,如果實在不行的話,就不蘸醬料,但是一定要拿著保鮮袋包著,等到夜深人靜的時候再吃,這才叫爽。
碎碎冰,只有凍上10分鐘才叫美味,一旦動的時間長久了,不吃到許多沒有味道的冰渣才怪呢,當碎碎冰劃過腸胃時,覺得這便是人生中最美好的時刻。
在春游的時候,如果不能像其他人一樣帶上許多的小零食,那么就在飯盒中放上三明治和烤火腿腸。三明治本身雖然好吃,但我總會忍不住把三明治打開,把里面的肉松舔得干干凈凈才肯罷休。烤火腿腸每次都要多帶幾個,以免自己肚子咕嚕咕嚕的叫。
旺旺雪餅是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜歡吃餅,我喜歡吃上面的甜粉,它們像雪點似的隨意點綴在雪餅表面。于是我就用兩個門牙去把粉磕下來,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充滿了幸福的味道。
吃餃子時不要一整口咬下去,應該用筷子戳一個小洞,筍吸著它的湯汁,湯汁雖然很淡,但是非常鮮,每次都難以抗拒,每次我洗完湯之后,才蘸著紅油,一半一半吃。
說著說著就餓了,我想你也是吧,慢慢的思念他們,現在我感覺全是他的味道呢!