無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
介紹湛江的一種特色美食篇一
“薄面皮,橙黃餡,蝦滿肚。””蝦滿肚“那當然就是蝦餃了,只要一看到那晶瑩剔透的水晶蝦膠,我肚內的饞蟲便跑了出來。
傳統的蝦餃是半月形,蜘蛛肚共有12個褶子的。上等優良的蝦餃皮白如雪,薄如紙,從外面可以清晰地看見橙黃色的內陷。也不像大肉包,厚實的表皮將肉包中的精華嚴嚴實實的遮蓋住了,香味只能從那一個小孔中鉆出來,而蝦餃就截然不同了:他輕薄的面皮依附在肉餡上,像蔫了的氣球一樣癟了下來,那股蝦仁的濃香猛烈的闖進你的鼻腔,讓你胃口大開禁不住想嘗上一個。
而我第一次吃到蝦餃是在去廣東旅游時。我被那大排長龍的早茶店所吸引。每天早晨7點早茶店準時開門,客人們也如約而至,我8點鐘起床去早茶店吃了一個“最不正點”的早茶。進入店門,陣陣美食的想起便溜進我的鼻子里,“咕~”是誰的肚子在叫?原來是我的肚子在發出信號呢。
“蝦餃、蘿卜糕、白切雞······樣樣來一個!”我餓的眼冒金星的對服務員說。不一會兒,蝦餃便上桌了。我拿起筷子,夾起一個“白白胖胖的小娃娃”仔細端詳了一下,咽了口口水一口包了水晶蝦膠。那柔韌的口感,清爽的內陷味道鮮嫩,有些許鮮美的湯汁順著蝦餃偷偷滑進喉嚨里。表皮的柔軟爽口,兩者的結合使美味又上升到了一種新境界。我又仔細的咀嚼了一會兒,蝦仁的余香在口中無限回蕩。第二個,第三個······很快,一籠子的蝦餃便下了我的肚內。我拍了拍肚皮回味了一會兒剛剛入嘴的蝦餃,真想再來一籠!
蝦餃最早是在廣東郊外靠近河涌集市的茶居,那一塊地區生產魚蝦,茶居師傅們巧妙的利用了這一優勢,將小籠包的餡換成了蝦仁。因廣受好評而流傳到了城內,城內茶居師傅聽聞后將其改進,就成了我們現在看到的水晶蝦膠。
之后,每當看到餐館里有水晶蝦餃,我必會點上一小籠吃他的痛快!
介紹湛江的一種特色美食篇二
俗話說得好:民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜,就忍不住咂咂嘴,回憶起我到北京到處嘗美食的時候。
寒假時的北京,長城、故宮、天安門廣場,幾乎每個景點都人山人海,我們東逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館,我一進到屋里,不僅聞到了各種美食的香味,餐館里豪華的裝飾及擺設也頓時映入我的眼簾,雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致,美麗的大水晶燈吊在頂上,那燈光照得四處光明,這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!
我們坐下來,點好了菜,不一會兒,面前推來一張桌子,上面擺著一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子,美味的烤鴨的香味就彌漫了整個餐廳,師傅拿著刀,細心地割著烤鴨皮和肉,只見師傅手拎起鴨脖子,從鴨胸部位置慢慢割下來,哇!皮割到鴨腿時候,居然還有一攤汁水流了出來,那汁金黃金黃的,真像媽媽平時煲的雞湯呀!
皮割完后,接著就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時,我都想立刻塞進嘴里,先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!
終于可以開吃了,我迫不及待地拿了一張面皮,挑了一塊又大又嫩的鴨肉,蘸了些許醬,拿了一塊鴨皮,再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一條面卷,哇!一口咬下去,那鴨肉的絲滑,鴨皮的脆爽,青瓜的清甜和大蔥的香辣,那味道真是絕配,真是太美味了!
北京的風景和北京烤鴨,讓我終身難忘!
介紹湛江的一種特色美食篇三
想必大家對辣條很熟悉吧,今天我講的主題就是辣條——親嘴燒。
它長11厘米,寬10厘米,一面是外包裝,上面寫著“親嘴燒”,上面還有營養成分表和凈含量,它是綠色的包裝。
它的里面其實是用面做的,但它從外表看就像是一塊烤肉,紅彤彤的辣椒油,黃澄澄的面塊,看著就讓人直流口水,它的味道是麻麻辣辣的,還會拉絲呢。
它含有許多添加劑,如糖、鹽,辣椒、水、面等等,媽媽說這是垃圾食品,要少吃,減少對身體的傷害,但是這種味道還是很誘惑人的,讓人吃了一個還想吃一個。
我拉開包裝,一股麻辣味撲鼻而來,我拿起一塊放進嘴里,又麻又辣的味道彌漫在口腔,啊!真好吃,又勁道又耐嚼,它隨著唾液慢慢的進入了胃里。一塊、兩塊……不一會兒,一袋辣條就被我消滅了。
這是我童年的回憶,美味的親嘴燒,它比其他辣條更美味。但是媽媽不讓我多買,我每次只能買5毛錢一板的。5毛錢一板的,只有兩塊,而一塊錢的有四塊。
親嘴燒,我的最愛!
介紹湛江的一種特色美食篇四
四川的省會城市成都,這里不僅風景優美,而且美食眾多——有聞名全國的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔擔面……最出名的當數火鍋了!
火鍋起源于民間,歷史悠久,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。火鍋在唐代就已經很流行了。那時的火鍋叫“暖鍋”,一種是用銅做的火鍋,用來涮羊肉、魚肉等肉食;一種是小火爐,里面裝炭火,上面裝陶制的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名“暖鍋”。
菜熟了。人們拿起筷子,爭先恐后地從鍋里撈菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鮮、香、麻、辣,堪稱人間美味!越是麻辣,越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來,全身如同洗了桑拿一般。
成都真是個美食天堂,歡迎到成都來吃火鍋!
介紹湛江的一種特色美食篇五
“民以食為天”,中國是一座文化古城,有許多的美食,今天我給大家介紹一種美食麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香,而且色彩也很豐富。嫩白的豆腐丁整齊地排在盤中,身上披著用鮮紅的辣醬做成的紅色“衣裳”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫。綠色的蔥花散落在盤中,如同是綠色的綠葉,沾著鮮紅辣醬的豆腐丁就成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的襯托下,顯得更加引人注目。還不時從盤中散發出一陣陣誘人的香氣撲入鼻中,真令人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法十分簡單:把豆腐丁放入鍋中,放一些水,再放入一些秘制辣醬,上盤,然后潑上辣油,撒些蔥花,一碗正宗的麻婆豆腐就大功告成了!
一碗麻婆豆腐上桌,先是一股麻辣味,再是蔥花的香味,就連是平時不愛吃辣的人都會口水流下來,也會不自覺地吃上幾口。
我吃麻婆豆腐時,喜歡先把豆腐丁上的辣醬舔一舔,品嘗辣味,剛進口就有一股麻和辣結合的味道鉆入我的嘴里,再刺激我的舌頭與味覺,頓時,我的胃口大開,再吃豆腐,鮮嫩的豆腐從嘴里滑過,入口即化,順滑爽口,讓人回味無窮,有時,還會吃到些肉沫,外酥里嫩,美味至極,再用筷子夾起一些蔥花,頓時,蔥花的清香味除去了剛才麻婆豆腐的腥辣味,口中變得十分清爽。真是好吃!
有一次,我吃麻婆豆腐時,迫不及待地往嘴里夾了一塊,瞬間麻婆豆腐的辣醬,刺激了我的鼻腔,害得我打了兩、三個噴嚏,讓我受罪不少。
麻婆豆腐美味至極,辣味純正,豆腐鮮嫩,快去嘗一嘗吧!
介紹湛江的一種特色美食篇六
今天我來到了外婆家,再一次嘗到了外婆的拿手好菜,也是她的祖傳秘方菜——醬鴨。
接下來,讓我們說說成品吧。做好的醬鴨到了裝盤都有講究:先把湯汁倒入盤中,留一勺在鍋里,然后將鴨肉裝盤。最后將那勺濃濃的湯汁均勻地澆在第一塊鴨肉上。裝盤完成。
“啊!”裝過盤的醬鴨散發出陣陣濃郁的香氣,把我這個“小饞貓”引進了廚房里。我用乞求的眼神望著外婆,希望她能賞我一口。可她卻說:“小饞鬼,等端過去再吃也來得及呀,搞得這副可憐兮兮的樣子,好象誰不給你吃似的”。我吐了吐舌頭,只好和外婆一起過去。
外婆把盤子放在桌子上,終于可以開吃啦!
用筷子夾起一塊鴨肉放在嘴邊吹吹,然后蘸一下湯汁,咬一口外面的皮(帶肉),嚼一口,軟糯;嚼兩口,可口。再咬里面的肉,咬下第一口,入味;第二口,彈滑,讓你越吃越想吃,吃完一塊還想再來一塊。醬鴨就連湯汁也不浪費。用勺子舀幾勺湯汁倒在米飯碗里,均勻地拌一拌,讓每一粒米飯都裹上湯汁,再舀一勺放嘴里,簡直是世上最好吃的拌飯。直到吃飽了,吃不下了,唇齒間還留有醬鴨的美味。
好啦,吃都吃過了,不能再說了。再說,就要“口水直流三千尺”嘍!