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    炒菜的過程四年級(模板13篇)

    時間:2025-06-19 作者:紫薇兒

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    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇一

    星期一放學回到家,婆婆說:“晚上沒有什么菜,要不做個西紅柿炒雞蛋”。“好呀!好呀!”我高興地說:”今天我來當大廚。”

    說著,我放下手中的書包,迫不及待地沖進廚房。婆婆已經把西紅柿洗好了,正當婆婆要下刀的時候,我大叫一聲:“等一下,我來切。”我心想:切西紅柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去,沒有切到西紅柿差點兒切著我的手。頑皮的西紅柿,左躲躲,右讓讓,就是不讓我切。我小心翼翼,一只手按著西紅柿,另一只手拿刀,終于,這個頑皮胡小東西被我切得四分五裂。然后我精心挑選了兩枚雞蛋,在桌子上“咕嚕咕嚕”,差點兒掉下去,還好我的“神之手”接住了它們。“好了,現在輪到你們上場了。”說著,將雞蛋打入碗里,攪拌均勻。

    食材都準備完了,現在就是我——揚揚大廚大展身手的時候了。“噠噠”開火熱鍋。我小心翼翼地把油倒進炒鍋里。“噼噼啪啪”的,我提心悼膽地把蛋液倒進油鍋里,蛋液在鍋里好像一個小太陽,慢慢的展開,漂亮極了。這時,讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞。這時,鍋里下起了“白雪”,雞蛋和西紅柿都張開嘴笑了。這樣,一道色香味俱全胡家常菜就做好了。

    “天下無難事,只怕有心人”只要用心,再大的阻礙、再大困難也會迎刃而解。我要做生活胡大廚!

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇二

    今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。

    到中午了,我急忙來到廚房,一本正經地學著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對了,還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準備把其中的一半切成片兒,媽媽看見我切菜的樣子,嚇了一跳,說:“你稍微把刀向外傾斜著點兒,小心別切到手指。”有道理,我仔細琢磨了一下,不太費勁地將南瓜切成了片,雖然有點厚。切成絲可有點難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。

    好不容易將準備工作做好了,開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時地指點一下,怎么倒油、下調料,什么時候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。

    開飯了,爸爸吃了幾口,說:“好香,你真能干。”“對對對,把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了大家的夸獎,我才感覺到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開心地笑了。

    這可是我第一次做飯呀,同時我也明白了看似簡單的事,做起來也是挺不容易的。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇三

    今天,是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜,卻被我攔住了。我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來為您做一道‘番茄炒蛋’吧。”媽媽聽了驚訝地說:“可是,你從來沒有炒過菜呀。”“沒關系的,您就等著品嘗我的手藝吧。”說完,我就進廚房忙活起來了。

    我先從冰箱里拿出了三個雞蛋,把蛋液打到大碗里,再加入一小勺鹽,用筷子充分攪拌后放在一旁備用。接著我將番茄洗干凈切成小丁,也放在一旁備用。

    我開始炒菜了。我先把燃氣灶的火打開,將油倒入鍋中。這油在鍋中一開始沒什么反應,過了一會兒,就開始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟,跑到了角落里。媽媽見了哈哈大笑起來,說:“油冒泡了就可以開始放雞蛋液了哦。”于是我又拿起了鍋鏟,開始炒起了雞蛋。

    我將雞蛋液倒入鍋中,用鍋鏟反復翻炒,等到雞蛋液凝固得差不多的時候,我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會兒后,我放下鍋鏟,把大火調成小火,往鍋中放入味精和糖,蓋上鍋蓋,悶了一會會。打開鍋蓋,頓時香氣撲鼻,我忍不住先嘗了一口。咦,好像有點咸,一看調料盒,原來我把鹽看成糖了,這道菜我放了兩次鹽啊。可是媽媽卻津津有味地吃了起來,好像一點也不覺得咸,還一直說:“好吃,好吃。”

    雖然我第一次炒菜不是特別成功,但是看著媽媽開心吃的樣子,我就很開心。以后我要學習做更多的菜給媽媽吃。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇四

    今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時做菜的樣子,我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學著媽媽的樣子拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說:“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點。”在媽媽的指點下,我終于把雞蛋敲進了碗里。開始打雞蛋了,我拿起筷子用力地攪拌起來。哎,手真酸呀!

    這時媽媽在旁邊說:“可不要忘記放鹽和水哦。”我不解地問媽媽:“媽媽,放鹽我知道,可是為什么要放水呢?我做的可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說:“這可是個秘密呀,雞蛋液里稍微加點水進去,這樣炒出來的雞蛋會更加松軟可口。”哦,原來是這樣。最關鍵的時候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮啊!

    我忙拿起鏟子鏟了起來,一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤里。呵呵,真香啊!我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!

    今天是我第一次做菜,雖然有點手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學做更多的菜給大家吃呢!

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇五

    今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說:“今天我幫你燒菜吧,讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時,我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房,一段炒菜之旅就準備開始了。

    我先戴上圍裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿,準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈,然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說:“你稍微把刀向外傾斜點兒,小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來,一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里,放上少許鹽,用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后,準備工作就做好了。

    開始炒菜了,我先點好火,在鍋里放上油,一會鍋里就發出“噼噼啪啪”的聲音,好像在罵人似的。這時媽媽跟我說:“這是你鍋里有點水,把油倒進去造成的。”我點了點頭對媽媽說:“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去,用鏟子炒3-5分鐘,就變成金黃色的了,接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了,濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后,把我的作品盛入盤中,一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸媽媽嘗了一下說:“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。

    看了我第一次做菜的勞動成果,心里比吃了蜜還要甜啊,自己動手豐衣足食!

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇六

    這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業:學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

    “開始做西紅柿炒蛋嘍!”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,然后在打碎的地方扒開,由于我弄得太重,使的雞蛋散了一地,唉,失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說:“別灰心,再弄一個,加油哦!”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打,一弄,呵,一個完好無損的雞蛋。成功啦!我蹦跳著。再打一個吧!兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,拌呀拌,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,它就溜到一邊去,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們?我使出全身的力氣,終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒,開始炒嘍!我把鍋放上去,再把火打開,等鍋紅了,我把油倒了進去,油冒煙了就把雞蛋放進去,只聽噼里啪啦的聲音,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的炒起來,在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來,等西紅柿軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水,把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下,再放入一點鹽,好了,裝盆。我一嘗,“哇,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,媽媽一吃,豎起大拇指說“不錯,不錯。”不過,我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。

    想給自己做道菜真累,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇七

    今天有一項讓我非常驚訝的專業。那就是——燒菜,但還要寫作文。

    放學的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼,又簡單又好吃。最后決定做一道“大蒜炒干子”。又簡單又可以殺菌。一到家就放下書包直奔廚房,套上護袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。

    開始切菜,先把豆腐干切成一條條的,但我的刀工好像不怎么好,切的是正方形不像,三角形不像,明明就是四不像。然后切大蒜,就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時就要開始炒了,我把火打開只聽見“滋滋”聲,火苗仿佛像一只小松鼠奔出來。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲,油滴飛了出來,我的心瞬間變成了一顆老鼠屎,嚇的雞飛狗跳的。我又把火調小點,這回我的心又變回來了。話不多說我把干子倒進鍋里。干子們一個個像游泳運動員一樣,以標準的姿勢跳進油鍋里。炒著炒著忽然覺得干子太白了,給他們加了一點生抽,頓時他們像換了一件新的外套,閃閃發亮。心里驕傲的想我真是一個大廚。這是輪到大蒜開始跳入油鍋里了,大蒜的威力超強,剛進到鍋里,頓時一股蒜味彌漫了整個廚房,。他們也有好、壞之處,好處就是對我們身體好可以殺菌,壞處就是你吃完之后,嘴巴里都是大蒜的味道,吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會加點鹽,我嘗嘗味道覺得還不錯。美味佳肴終于出爐啦,爸爸媽媽爭先恐后的品嘗,我心里樂開了花。

    看來,天下大廚非我莫屬!

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇八

    一天下午,我放學回到家,我的肚子已經餓的咕咕叫了。我跑到廚房問媽媽:“媽媽,今天晚上吃什么飯?”媽媽說:“就做你最愛吃的。”我想到了我最愛吃的酸湯面,瞬間嘴里都是口水,感覺口水都要流出來了。

    媽媽走進廚房,先拿出一些菠菜,把它洗干凈,再把葉子一個一個摘下來,然后,把菠菜放到一邊。在鍋里倒上水,等鍋里的水開了,媽媽拿出面條,抽出一些放到鍋里,煮一會兒,把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里,蓋上鍋蓋,然后,從碗柜里拿出一個碗,在碗里放一些醋,鹽,還有醬油和香油。掀開鍋蓋,媽媽把面湯乘進碗里,把面條也撈進碗里,最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌。我看著都留了口水,大口大口的吃起來,我想說:“媽媽你對我真好,我愛你媽媽”。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇九

    在許多菜品中,西紅柿炒蛋是我的最愛,每當媽媽把這道菜端上來時,我的肚子咕咕作響,一口飯一口西紅柿炒蛋,我吃的津津有味,三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了,所以我覺得要學做西紅柿炒蛋。

    心動不如行動,首先把鍋放在煤氣灶旁,學著媽媽的樣子,架上鍋,再倒入一點兒油,開始做我的西紅柿炒蛋。首先,熱鍋,可我倒入油時,油像調皮的小孩一樣從鍋里濺了出來,濺到我的手背上,疼的我連連尖叫,媽媽聽到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來,對我說:“沒事的,下次慢點就好了!”然后再洗番茄,洗完后再切番茄,其次拿出外婆從臺州帶來的鮮雞蛋。

    “噼里啪啦”,新鮮的雞蛋猶如孩子們進入他們的樂園里,正在嬉戲呢!

    一口飯,一口西紅柿炒蛋,今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋,小肚子又被撐的圓滾滾了!

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇十

    今天,我學會了一道炒菜,你們知道它是什么嗎?哈哈,聽我給你們講吧。

    首先準備一棵花菜,一小塊肉,兩個紅辣椒,少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好,就該下鍋了。先把油倒入鍋中,再倒入花菜和辣椒,用鍋鏟不停的翻炒,因為我是第一次炒菜,還不熟練,把菜都炒到鍋外面去了,媽媽笑著說:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的時候,放少許的鹽,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少許油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入鍋中,放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,讓爸爸媽媽試味。試完后,爸爸說:“口味不錯,就是有點咸。”媽媽說:“口味重,我喜歡。”我很高興的說:“謝謝你們的評價,我會更加努力的。”

    學炒菜,可不簡單呀。

    文檔為doc格式。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇十一

    一天中午放學,烈日當頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候,我便一口氣飛奔到了家。

    我一進家門,發現爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學炒菜。我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團團轉。過了一會兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉睛地盯著煤氣灶隨時準備往外跑。我走進廚房發現沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會兒,我聞到一股糊味。仔細一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的.時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進鍋里,又把一大飄水倒進鍋里面繼續翻炒。過了一會兒,我嘗了一根,有點糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒服,因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。

    望著自己的杰作,我不滿地搖了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇十二

    那是一個星期六的下午,我和媽媽比賽炒菜,第一次炒菜(原創于四年級)作文。我做的'是青辣椒炒蛋,我首先從冰箱里拿出5個雞蛋和一些青辣椒,先把青辣椒洗干凈,然后把它切碎,再把雞蛋打碎,然后攪和得差不多了就可以。接著再把鍋子里的水燒干,再往鍋里倒上一兩左右的油,然后把青椒放進鍋里,再在青辣椒放進鍋里,再在青辣椒上放兩勺鹽,攪和均勻后,再把已經攪和好了的雞蛋慢慢地倒進鍋里,然后再把青辣椒和雞蛋攪和均勻,再把雞蛋煎成一塊餅。

    這次炒菜畢竟是第一次,總有忙不過來的時候,正當我忙不過來的時候,我想起媽媽平時炒菜時對我說的話,如果你忙不過來,就把火關小一點。我照著媽媽的話做了,一會兒,一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接著,媽媽也做了幾道好菜,菜做好了,我們請來了爸爸和姐姐做評委,爸爸和姐姐嘗過以后,都說我做得好吃。

    我高興得又蹦又跳,說:“我終于勝過媽媽了!”我津津有味吃著自己炒的菜,心想:我以后還要做更多的菜,讓爸爸媽媽也輕松輕松。

    炒菜的過程四年級(模板13篇)篇十三

    田老師在科實勞課上教我們做了一道菜,那就是我們家鄉最簡單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗,現在終于可以大顯身手了。

    于是,我苦苦等待著下課。“叮鈴鈴......”我期盼的時間終于到了,我連“老師再見”也顧不上說,抓起書直奔家里去了。

    回到家,進了廚房,學著媽媽的樣子,穿上圍裙,就按照書上的步驟做起來,先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來,爸爸回來了,看見我拿著一把大菜刀,也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀,大吼:“黃穎,不能玩菜刀,快給我出去。”

    當時,我的眼淚就在眼眶里打轉轉了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,腦子里顯出一排字“世上無難事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不讓我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自語地說。

    我又走進廚房,對爸爸說:“爸爸,我給你們炒蔥花炒蛋吧,我用水果刀切蔥花,不會有危險的。”爸爸說:“哦,今天沒有雞蛋了,明天買了蛋你再做吧。”我失望地說:“好吧。”

    第二天,雞蛋買回來了,我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,把火打開,因為我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒進鍋里,為了避免熱油濺到臉上,我就把圍裙圍在臉上,只露出兩個子眼睛。“哎,雞蛋呢?快,忘了打雞蛋了。”我重重地拍了一下腦袋,麻利地把雞蛋打好了,倒進熱熱的油鍋里,把雞蛋煎得金黃金黃的,又倒下準備好的蔥花,快速翻炒。哦,該放鹽了,咦,0.03千克是多少,“哼,估計著放吧。”

    菜終于做好了,看著色彩鮮明的作品,我心中的喜悅無以言說。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作,“呸呸呸,太鹽了。”我皺著眉頭說。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑,媽媽說:“沒有關系,第一次做嘛,多做幾次就能把握鹽的分量了。”我相信,通過努力,我會做得更好的,因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句。

    名言。

    我會炒魚香肉絲,大家相信嗎?呵呵!

    那天爸爸下班回家后給我炒了個土豆片,我一看說:“媽呀!爸爸你炒的菜能吃嗎?”,爸爸說:“怎么不能吃?”我說:“沒有放調料不說,連油也放得太少了,你說能吃嗎?”爸爸說:“怎么不能吃?你爺爺的爺爺還吃生蘿卜呢!”我說:“爸爸別說了,我一定能夠做出比您更好吃的菜!”

    說著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲,接著把瘦肉切成絲,再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里,然后把洋蔥絲放在鍋里炒,洋蔥絲快熟時加入兩勺糖,再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟,再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味,心里真高興啊!爸爸都夸我做得好吃呢!

    你看,我說我做的比爸爸好吃吧!想不想也來嘗一嘗我做的魚香肉絲呢!

    我上小學的時候,有一個星期天,爸爸、媽媽到地里干活去了。我在家里寫完了作業,想起勞動課上學過炒菜,就決定今天中午的菜我來炒,給爸爸、媽媽一個驚喜。

    說干就干,我先將芹菜摘去葉子和爛莖,洗凈后切成約2厘米長的小段,又把肉、蔥、姜切好備用,最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準備工作,我還怕炒不好,又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。

    十點半了,我開始炒菜,先小心打開液化氣,看到鍋燒熱了,就倒進一勺油,等油開了就放進切好的肉,用鏟子不停地攪拌,一會肉變色了,我估計快熟了就倒進蔥花、姜沫。“嗤”的一聲響,嚇得我忙向后一退,看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就倒進芹菜段不停地攪拌。大約過了五、六分鐘,芹菜炒成深綠色了,我想成了,就關閉液化氣。加上食鹽、味精調味。我挑了一塊嘗了嘗,又香又脆,就是有點淡,就又加了少量的鹽,把菜盛到盤子里。

    就在這時,爸爸、媽媽回來了,看到我炒好了菜,媽媽嘗了嘗,高興地說;“不錯,挺好吃,我女兒真是長大了。”我聽了真高興。

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