規(guī)章制度的落實(shí)需要全員參與和共同努力,形成良好的組織文化和價(jià)值觀。規(guī)章制度是為了維護(hù)組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和秩序而制定的一套行為準(zhǔn)則,它可以統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)的行動(dòng)方向,提高工作效率。如何制定一套科學(xué)有效的規(guī)章制度是每個(gè)組織都需要思考和解決的問(wèn)題。規(guī)章制度需要及時(shí)修訂和更新,以適應(yīng)組織和員工發(fā)展的需要。以下是小編為大家收集的規(guī)章制度范文,僅供參考,希望能對(duì)大家有所啟示。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇一
第一條為保障公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),維護(hù)公司財(cái)物的安全、完整,提高倉(cāng)庫(kù)的管理水平,規(guī)范倉(cāng)庫(kù)相關(guān)管理,減少物料占用資金,提高資金利用率,特制定本辦法。
第二條本辦法規(guī)范倉(cāng)庫(kù)的物料管理,所稱“物料”包括《采購(gòu)管理辦法》所指原材料及半成品、成品。
第三條倉(cāng)庫(kù)以適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地之原則,供應(yīng)所需物資,避免資金呆滯和供貨不足。
第四條倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)所保管財(cái)物負(fù)有妥善保管的責(zé)任。對(duì)所保管的財(cái)物如有盜賣、掉換或化公為私等營(yíng)私舞弊者,負(fù)賠償責(zé)任并立即解除職務(wù)。
第五條做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商名稱有意圖地告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或與公司不相關(guān)的人員。
第六條倉(cāng)庫(kù)管理員設(shè)物料保管員、記賬員兩個(gè)職務(wù)。倉(cāng)庫(kù)作業(yè)及數(shù)據(jù)受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)與監(jiān)督。
第七條倉(cāng)庫(kù)管理員的職責(zé)如下:
1、準(zhǔn)確地做好物料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)、收發(fā)、盤存等賬務(wù)工作。
2、嚴(yán)格按照《進(jìn)料驗(yàn)收管理辦法》的要求做好材料驗(yàn)收工作。
3、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)材料的分類擺放和保管工作。
4、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。
5、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)物料收發(fā)、保管、盤點(diǎn)工作,倉(cāng)庫(kù)分原材料倉(cāng)、成品倉(cāng),要合理利用倉(cāng)庫(kù)空間。
第八條供應(yīng)商送貨必須按照倉(cāng)管指定的地方整齊地堆放,核實(shí)數(shù)量后開(kāi)《送檢通知單》交品質(zhì)部簽字送檢,《送檢通知單》一式兩聯(lián),一聯(lián)交如品質(zhì)部門,一聯(lián)存根,不能當(dāng)時(shí)確認(rèn)的,倉(cāng)管應(yīng)在送貨單上簽“數(shù)量已核,品質(zhì)未確認(rèn)。”
第九條當(dāng)品質(zhì)確認(rèn)后,良品放入倉(cāng)庫(kù),填寫入庫(kù)單,交品質(zhì)部簽字,入庫(kù)單一式三聯(lián),其中第二聯(lián)紅色聯(lián)每半月整中上交財(cái)務(wù),第三聯(lián)黃色聯(lián)會(huì)同送貨單一起交采購(gòu)部作為付款憑證。不良品放到不良品區(qū),等品質(zhì)通知采購(gòu)部門和供應(yīng)商,特采分選或退貨,分選的良品入庫(kù),不良品填寫退貨單給供應(yīng)商并要求補(bǔ)貨,并做好卡、賬的的登記工作。
第十條領(lǐng)料由生產(chǎn)領(lǐng)料員按照生產(chǎn)訂單的物料需求表填寫領(lǐng)料單,物料名稱、規(guī)格、數(shù)量必須填寫清晰、字跡工整,經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班簽字到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料。
第十一條倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)領(lǐng)料單核實(shí)訂單后依據(jù)領(lǐng)料單上的數(shù)量發(fā)料,并在相應(yīng)的物料卡上填寫發(fā)貨數(shù)量,收回領(lǐng)料單上的倉(cāng)庫(kù)保管聯(lián),做好相應(yīng)的進(jìn)出臺(tái)賬,做到物、卡、賬相一致。
第十二條倉(cāng)庫(kù)記賬員依據(jù)發(fā)料員的進(jìn)出單據(jù)填寫好日進(jìn)出報(bào)表和庫(kù)存表,每天早上發(fā)給生產(chǎn)部門的pmc專員,pmc專員依據(jù)庫(kù)存表填寫請(qǐng)購(gòu)單的庫(kù)存量和采購(gòu)量,并考慮在生產(chǎn)過(guò)程中的損耗適量備料。
第十三條記賬員每天要根據(jù)庫(kù)存量不定期的抽檢物料的庫(kù)存數(shù)量,如有賬目數(shù)量與實(shí)際不符,立即與保管員核實(shí)并查明原因,應(yīng)告之上級(jí)主管部門解決。
第十四條記賬員每月月底會(huì)同保管員進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn),并根據(jù)財(cái)務(wù)要求做好《月物料進(jìn)出報(bào)表》。
第十五條生產(chǎn)部門物料損耗的,需把不良的或報(bào)廢的物料填寫《退料單》,把相應(yīng)的物料送到品質(zhì)部門確認(rèn)簽字后,送到資材部門簽字。如果退料是因物料本身不良的,《退料單》經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班、品檢員、倉(cāng)庫(kù)員簽字后生效,采購(gòu)部接到退料單相關(guān)聯(lián)次后應(yīng)立即通知供應(yīng)商補(bǔ)貨,若物料是生產(chǎn)報(bào)廢的應(yīng)另行填寫領(lǐng)料單而且必須在單上注明“生產(chǎn)報(bào)廢補(bǔ)領(lǐng)料”凡不注明的將提交上級(jí)主管部門處理。若退料的同時(shí)倉(cāng)庫(kù)無(wú)備料,生產(chǎn)部門pmc應(yīng)視情況緊急程度迅速通過(guò)采購(gòu)部要求供應(yīng)商補(bǔ)貨或填寫請(qǐng)購(gòu)單請(qǐng)購(gòu),月底生產(chǎn)部門自行統(tǒng)計(jì)報(bào)廢率并以郵件方式發(fā)送給品質(zhì)部、資材部門、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇二
(1)本維修規(guī)程適用于大型鐵路機(jī)械化養(yǎng)護(hù)設(shè)備使用的道依茨413f、513系列風(fēng)冷柴油機(jī),其它柴油機(jī)可參照?qǐng)?zhí)行。
(2)道依茨風(fēng)冷柴油機(jī)的維修工作,是保證該系列柴油機(jī)恢復(fù)功率,完全排除故障的重要手段。為了規(guī)范該系列柴油機(jī)的維修服務(wù)工作,主要是解體大修工作,保證修理質(zhì)量,特制定本維修規(guī)程,供各使用單位大修柴油機(jī)時(shí)參考。
(3)柴油機(jī)的維修服務(wù)工作,應(yīng)該積極貫徹以日常保養(yǎng)為主、大修為輔的方針,實(shí)行平時(shí)保養(yǎng)、定期檢查和解體大修相結(jié)合的維修保養(yǎng)制度。確保柴油機(jī)正常運(yùn)行,滿足施工使用要求。
(4)柴油機(jī)使用過(guò)程中的日常保養(yǎng)和故障排除工作,是直接關(guān)系到柴油機(jī)的使用壽命和工作狀態(tài)的大問(wèn)題,必須認(rèn)真對(duì)待并堅(jiān)決執(zhí)行柴油機(jī)例行保養(yǎng)要求和其它相關(guān)使用要求。具體可參照保養(yǎng)服務(wù)要求。
(5)柴油機(jī)修理服務(wù)具體的操作要求和技術(shù)要求,請(qǐng)參照道依茨413f、513系列風(fēng)冷柴油機(jī)車間修理手冊(cè)。
2、柴油機(jī)大修基本概念
(1)柴油機(jī)解體大修,必須將柴油機(jī)從車架或設(shè)備上卸下來(lái),全面解體、清洗、檢查所有零部件,分析造成解體大修的直接原因,制定切實(shí)可行的修復(fù)方案。
(2)重要部位的高強(qiáng)度螺栓、螺釘或螺母等的緊固必須按照道依茨風(fēng)冷柴油機(jī)螺栓擰緊規(guī)程的要求進(jìn)行擰緊,認(rèn)真檢查螺紋,不得有非正常伸長(zhǎng)、斷扣、毛刺或碰傷,螺紋與螺桿過(guò)渡圓弧處不得有劃痕或裂紋等問(wèn)題。重要部位的螺栓、螺釘重復(fù)使用不得超過(guò)三次。連桿螺栓只能使用一次,大修時(shí)必須予以更換。
3、柴油機(jī)維修基本要求
1、柴油機(jī)維修工作分類
柴油機(jī)的維修工作分為日常保養(yǎng)、定期檢查保養(yǎng)和解體大修三個(gè)部分,具體如下:
(1)日常保養(yǎng)工作在柴油機(jī)正常使用過(guò)程中進(jìn)行,具體工作由柴油機(jī)操作者進(jìn)行。
(2)定期檢查保養(yǎng)工作可以分為夏季檢查保養(yǎng)、冬季檢查保養(yǎng)、針對(duì)性檢查保養(yǎng)和中修服務(wù)等內(nèi)容。具體工作應(yīng)該由專業(yè)維修人員進(jìn)行。
(3)柴油機(jī)解體大修工作,是在柴油機(jī)出現(xiàn)重大故障或達(dá)到大修年限而進(jìn)行的以恢復(fù)其工作狀態(tài)的工作。必須由具備修理手段并具有專業(yè)維修技師單位或公司進(jìn)行。
2、柴油機(jī)維修的基本要求
(1)各項(xiàng)維修保養(yǎng)工作,必須嚴(yán)格按照相關(guān)要求和規(guī)定進(jìn)行,對(duì)所進(jìn)行的維修工作,一定要對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的記錄,以備查詢。
(2)維修過(guò)程中使用的零部件,必須滿足道依茨風(fēng)冷柴油機(jī)技術(shù)要求并具有可靠的質(zhì)量保證。
4、柴油機(jī)大修基本條件
柴油機(jī)在使用過(guò)程中,出現(xiàn)下列問(wèn)題,一般應(yīng)考慮解體大修。
(1)柴油機(jī)帶負(fù)荷工作時(shí),嚴(yán)重冒藍(lán)煙。
(2)柴油機(jī)機(jī)油消耗量突然明顯增加。
(3)柴油機(jī)施工時(shí)明顯感到功率不足,功率下降25%以上。
(4)柴油機(jī)曲軸箱廢氣壓力大。
(5)柴油機(jī)機(jī)油壓力低,正常運(yùn)行時(shí)低于1.00bar,經(jīng)調(diào)整后仍然不能達(dá)到規(guī)定要求。
(6)柴油機(jī)工作中有異響或嚴(yán)重敲缸聲,現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法排除。
(7)柴油機(jī)汽缸工作壓力低于極限值。即柴油機(jī)在啟動(dòng)馬達(dá)的拖動(dòng)下,以每分鐘140~240轉(zhuǎn)/分運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),氣缸壓力低于25bar。
(8)柴油機(jī)出現(xiàn)嚴(yán)重故障(嚴(yán)重拉缸、抱軸、燒瓦等故障)。
(9)柴油機(jī)累計(jì)工作8000小時(shí)或使用時(shí)間已超過(guò)10年。
(10)其它認(rèn)為應(yīng)該進(jìn)行解體大修的問(wèn)題和故障。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇三
1.嚴(yán)禁進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。
2.每個(gè)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備至少一個(gè)干粉滅火器和一個(gè)水桶。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置,便于查找。對(duì)違反規(guī)定放置消防器材的,每次罰款50元。
3.各倉(cāng)庫(kù)提供的消防設(shè)備主要用于本倉(cāng)庫(kù)的備用,必須存放在本倉(cāng)庫(kù)。滅火器不得外借,不得隨意與其他倉(cāng)庫(kù)或部門調(diào)換。
公司發(fā)生火災(zāi)時(shí),任何倉(cāng)庫(kù)管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結(jié)束后,必須將滅火器帶回倉(cāng)庫(kù)并仔細(xì)檢查。滅火器如需補(bǔ)充藥液或維修,應(yīng)立即向倉(cāng)庫(kù)主管報(bào)告。倉(cāng)庫(kù)主管還必須主動(dòng)檢查和維護(hù)滅火器。
違反規(guī)定的,每人每次罰款30元。
4.倉(cāng)庫(kù)主管必須數(shù)量和注冊(cè)所有干粉滅火器在倉(cāng)庫(kù),建立“管理責(zé)任制”,定義倉(cāng)庫(kù)和滅火器的`負(fù)責(zé)人,和每個(gè)月的第15天進(jìn)行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過(guò)期,無(wú)效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個(gè)滅火器瓶上粘貼《檢驗(yàn)記錄表》,記錄責(zé)任人姓名,倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗(yàn)結(jié)果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日?qǐng)?bào)告總經(jīng)理。倉(cāng)庫(kù)管理員每違反一次,罰款50元。
5.倉(cāng)庫(kù)主管必須組織所有店主每月學(xué)習(xí)防火知識(shí),并提供防火知識(shí)培訓(xùn)新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災(zāi)中自救。倉(cāng)庫(kù)管理員每違反一次,罰款50元。
6.倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)具有較強(qiáng)的防火意識(shí),樹(shù)立“預(yù)防為主”的理念,倉(cāng)庫(kù)主管。要經(jīng)常巡視倉(cāng)庫(kù)各個(gè)角落,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患,督促落實(shí)倉(cāng)庫(kù)防火措施。
7.發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先組織現(xiàn)場(chǎng)滅火,向總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,必要時(shí)呼叫消防隊(duì)
1.倉(cāng)管員應(yīng)隨時(shí)注意倉(cāng)頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無(wú)漏雨、進(jìn)水的可能,并應(yīng)分別檢查倉(cāng)壁、地面是否潮濕。如有任何隱患,應(yīng)立即報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管進(jìn)行維護(hù)或防護(hù)。
2.每天出發(fā)前,倉(cāng)庫(kù)所有門窗必須鎖好,以防下雨。
3.如遇大雨或連續(xù)下雨,應(yīng)保持值班檢查制度24小時(shí),防止雨水滲漏,防止門口雨水倒灌進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
4.面粉、調(diào)味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時(shí),一定要先將廢棄箱皮放在地上,以防受潮。
5.嚴(yán)禁將液體及潮濕物品帶入倉(cāng)庫(kù)。
1.所有倉(cāng)庫(kù)都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)很短一段時(shí)間,門也必須鎖上。嚴(yán)禁將大門敞開(kāi)無(wú)人看管。每天離開(kāi)前,一定要鎖好倉(cāng)庫(kù)所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇四
(一)凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
(二)對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存,收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
(三)食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫(kù)。
(四)貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
(五)經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷賬、處理、登記并保存記錄。
(六)保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。
以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫(kù)。凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
(八)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
(九)加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
(十)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
庫(kù)房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇五
2.適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲(chǔ)存過(guò)程的衛(wèi)生控制。
3.主責(zé)部門:生產(chǎn)部;。
4.負(fù)責(zé)部門:倉(cāng)管;。
5.具體要求:
5..1.1食品原輔料進(jìn)廠必須具有食品合格證。
5.1.2進(jìn)廠的食品原輔料須由品管部門人員驗(yàn)收合格后,并記錄驗(yàn)收結(jié)果,才能投入生產(chǎn)使用。
5.1.3倉(cāng)庫(kù)地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無(wú)灰塵,屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng)懸掛。
5.1.4食品入庫(kù)后,按入庫(kù)先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)報(bào)工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。
5.1.5成品庫(kù)存放食品時(shí),要按批次存放,做到先入先出且不得擠壓。
5.1.6嚴(yán)禁庫(kù)房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險(xiǎn)物品。
5.1.7食品儲(chǔ)存工程中,應(yīng)及時(shí)防霉及庫(kù)房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>
5.1.8食品在倉(cāng)庫(kù)中的堆放要有足夠間隙,不可過(guò)分密集,庫(kù)房應(yīng)鋪木制墊板,食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離,熟食品不能著地。
5.1.9過(guò)期及發(fā)霉蟲(chóng)蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品,不能存放,應(yīng)及時(shí)清理出庫(kù)。
5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫(kù)房不得殘留異味。
5.1.11、應(yīng)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃與消毒,消毒前應(yīng)清庫(kù)并注意消毒劑對(duì)食品的污染。
5112、庫(kù)房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫(kù)房漏水。
5.1.13、庫(kù)房應(yīng)做好防鼠、防蟲(chóng)措施。
5.2.1、冷藏庫(kù)設(shè)有精確控制溫度的裝置,要求溫度恒定,按溫度要求準(zhǔn)確控制,盡量減少溫度的波動(dòng)。
5.2.2、冷藏庫(kù)周圍場(chǎng)地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃,定期消毒,冷藏庫(kù)及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔,注意搞好防霉除臭和消毒工作。
5.2.3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗,做到不殘留污水污泥。
5.2.4、食品應(yīng)按入庫(kù)日期批號(hào)分別存放,先入先出,防止冷藏食品超過(guò)期限,在貯存過(guò)程中,應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)報(bào)工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。
5.2.5、庫(kù)房應(yīng)定期消毒,可使用次氯酸鈉消毒液,消毒前將食品全部搬出,消毒后經(jīng)通風(fēng)涼干后方可使用。
5.2.6、庫(kù)房不得殘留異味。
5.2.7、庫(kù)房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。
5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈,地板及天花板保持干凈清潔且無(wú)漏水,墻壁無(wú)脫落物,墻裙無(wú)青苔污漬。
5.2.3.生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)禁開(kāi)啟門窗。
5.2.4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并合理放置。
5.2.5.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺(tái)要求清潔,不得殘留鐵銹、污垢。
5.2.6.嚴(yán)禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。
5.2.7.嚴(yán)禁車間內(nèi)吸煙、進(jìn)食及隨地吐痰。
5.2.8.嚴(yán)禁患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位,待全愈后方可上崗從事生產(chǎn)。
5.2.9.嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。
5.2.10.嚴(yán)禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時(shí)清理廢物料及垃圾離開(kāi)車間,嚴(yán)禁車間內(nèi)存在垃圾死角。
5.2.12.排水溝應(yīng)及時(shí)清理,做到流水暢通且無(wú)廢渣殘留及污水污泥。
5.2.13.當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點(diǎn)規(guī)定密閉容器內(nèi),做到當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理出廠。
5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲(chǔ)水池應(yīng)定期清洗消毒,保證用水質(zhì)量。
5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3.2.生產(chǎn)過(guò)程中,由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格按照制定可行的配方投放用料且做好詳細(xì)記錄。
5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標(biāo)由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管并且詳細(xì)記錄存檔。
5.3.4.由衛(wèi)生管理人員對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒等進(jìn)行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。
5.3.5.各工序使用的工具器具容器應(yīng)加以區(qū)別并標(biāo)志著生與熟用工器具分開(kāi),不得混用以防止污染。
5.3.6.食品生產(chǎn)操作中各工序應(yīng)嚴(yán)格按原料、半成品先來(lái)處理的原則,以免因積壓過(guò)多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,加工過(guò)程中注意剔除和避免混入一切雜物,加工下來(lái)的廢料,廢品,必須放在指定的容器內(nèi)并及時(shí)清理。
5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時(shí),必須使用由國(guó)家指定工廠的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得使用不合格產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。
5.3.8.生產(chǎn)過(guò)程中,必須保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)有充足光線。
5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)不允許存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的東西。
5.3.10.生產(chǎn)用水的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)應(yīng)符合國(guó)家用水標(biāo)準(zhǔn)。
5.2.8、冷藏庫(kù)應(yīng)密閉無(wú)漏風(fēng),且做好防鼠、防蟲(chóng)措施。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇六
根據(jù)項(xiàng)目部質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,更好地提高工作效率,現(xiàn)對(duì)各單位進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的原材料、、成品、半成品的管理工作制度要求如下:
1、工程開(kāi)工前,各架子隊(duì)及工地材料廠應(yīng)盡快上報(bào)用于主體工程的原材料、成品、半成品的生產(chǎn)供應(yīng)商名單,經(jīng)匯總后上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理部,以便確定合格供應(yīng)商名冊(cè)。
2、對(duì)影響工程產(chǎn)品質(zhì)量的主要物資,如鋼材、木材、水泥、大堆料、外加劑等在采購(gòu)前對(duì)供方均要進(jìn)行評(píng)價(jià),并建立合格供方花名冊(cè)。
評(píng)價(jià)內(nèi)容:a、對(duì)供方的質(zhì)量管理體系或滿足質(zhì)量要求的能力進(jìn)行評(píng)價(jià);b、對(duì)采購(gòu)的樣品、說(shuō)明書(shū)等技術(shù)資料進(jìn)行評(píng)價(jià);c、對(duì)采購(gòu)物資的試驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果、安裝性能驗(yàn)證進(jìn)行評(píng)價(jià);d、對(duì)供方業(yè)績(jī)、供應(yīng)歷史、信譽(yù)、質(zhì)量保證能力以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)審標(biāo)準(zhǔn):e、生產(chǎn)廠或供貨商提供的各類物資必須符合規(guī)定要求。f、生產(chǎn)廠或供貨商提供的資質(zhì)證明、管理體系文件必須符合規(guī)定要求。g、產(chǎn)品的價(jià)格、運(yùn)距、運(yùn)輸方式、供貨能力能夠滿足工程進(jìn)度的需求。h、中間商提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)可信度、證書(shū)等要符合規(guī)定要求。
對(duì)采購(gòu)的物資和顧客提供的物資以及顧客指定的物資均需在進(jìn)庫(kù)前驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)實(shí)物與進(jìn)貨單、合同不符,技術(shù)資料不全等情況,有權(quán)拒絕入庫(kù)(場(chǎng)),保證不合格物資不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)供貨達(dá)一年的主要物資,要填寫《供方供貨質(zhì)量綜合分析表》進(jìn)行分析,并上報(bào)公司工程部備案。
3、進(jìn)貨檢驗(yàn)與驗(yàn)證:物資入庫(kù)進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)取樣時(shí),在顧客有特殊規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)首先執(zhí)行顧客標(biāo)準(zhǔn),在顧客沒(méi)有特別規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),具體標(biāo)準(zhǔn)與取樣方法由試驗(yàn)部門提供的資料為準(zhǔn)。物資部門在物資進(jìn)場(chǎng)二日內(nèi)向試驗(yàn)室提供試驗(yàn)委托單和試驗(yàn)樣品,做好采購(gòu)進(jìn)貨物資的試驗(yàn)、檢測(cè)工作。認(rèn)真做好進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的原材料、、成品、半成品資料的收集和登記工作,同時(shí)報(bào)送監(jiān)理檢查審批,配合試驗(yàn)部門做好對(duì)原材料的取樣檢驗(yàn)工作。
4、鋼材的驗(yàn)收:各架子隊(duì)物資對(duì)鋼材進(jìn)行驗(yàn)收,按照程序規(guī)定,首先核對(duì)鋼材的品種、規(guī)格、材質(zhì)是否與計(jì)劃一致,核對(duì)鋼材批號(hào)(爐號(hào))是否清楚,有無(wú)多種鋼材混裝、混淆情況。再就是核對(duì)鋼材的運(yùn)單、車號(hào)、票號(hào)等是否一致,數(shù)量經(jīng)過(guò)磅或清點(diǎn)換算后是否相符等。核對(duì)無(wú)誤后,依照倉(cāng)庫(kù)技術(shù)管理規(guī)程,堆碼、標(biāo)識(shí)并取樣送試驗(yàn)室檢測(cè),填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》。對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的鋼材,認(rèn)真填寫《數(shù)量、質(zhì)量不符通知書(shū)》,并隨貨一起辦理退料簽認(rèn)手續(xù)退回供方。
5、水泥的驗(yàn)收: 各架子隊(duì)物資對(duì)進(jìn)場(chǎng)的散裝水泥必須堅(jiān)持每車過(guò)磅據(jù)實(shí)計(jì)量驗(yàn)收;對(duì)包裝的水泥堅(jiān)持點(diǎn)包計(jì)數(shù)、抽包復(fù)核的方式計(jì)量驗(yàn)收。認(rèn)真核對(duì)水泥運(yùn)單、車號(hào)、出廠合格證等是否符合合同要求,經(jīng)細(xì)致核實(shí)無(wú)誤后,卸車存放或堆碼、標(biāo)識(shí)、填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》,并按規(guī)定取樣送試驗(yàn)室檢測(cè),對(duì)檢測(cè)合格的水泥及時(shí)辦理點(diǎn)收入庫(kù)手續(xù)。對(duì)驗(yàn)收數(shù)量不符的按合同規(guī)定據(jù)實(shí)計(jì)量。對(duì)質(zhì)量不合格的填寫《數(shù)量、質(zhì)量不符通知書(shū)》,并隨貨一起辦理退料簽認(rèn)手續(xù)退回供方。
6、其它物資驗(yàn)收:各架子隊(duì)物資要認(rèn)真核對(duì)物資名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量(件數(shù)、長(zhǎng)度、重量)等與入庫(kù)通知單、運(yùn)單、發(fā)貨明細(xì)表、技術(shù)證件、裝箱清單等資料是否齊全、相符,對(duì)檢測(cè)、驗(yàn)收合格的物資,及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)并保存相關(guān)資料。對(duì)驗(yàn)收、檢測(cè)不合格的物資,堅(jiān)決予以退場(chǎng),并保存相關(guān)記錄。
7、大堆料的驗(yàn)收:要嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收,有專人管理,必須有兩人以人共同驗(yàn)收,妥善保管、發(fā)放,核銷驗(yàn)收有記錄,堆碼成方、成垛,分倉(cāng)存放,標(biāo)識(shí)明顯、齊全、準(zhǔn)確。對(duì)因地理位置關(guān)系不便過(guò)磅計(jì)量的,要采取一車一量方,量方必須按車廂凈空檢尺,要有長(zhǎng)、寬、高且統(tǒng)一的計(jì)量單位,對(duì)驗(yàn)收合格的地材要及時(shí)開(kāi)具一式三聯(lián)的大堆料收方單,填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》。堅(jiān)決杜絕未經(jīng)過(guò)磅、檢尺量方的收方估量。
8、嚴(yán)格按規(guī)范對(duì)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的原材料、、成品、半成品堆放區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識(shí),對(duì)材料數(shù)量、規(guī)格等處于檢驗(yàn)與試驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí),標(biāo)明物資名稱、型號(hào)規(guī)格、批號(hào)、進(jìn)貨日期、廠家(產(chǎn)地)、檢驗(yàn)狀態(tài)、數(shù)量等。對(duì)物資檢驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)有以下四種:未檢驗(yàn)和試驗(yàn)記為“待檢”,已檢驗(yàn)和試驗(yàn)待確定狀態(tài)記為“待確定”,已檢驗(yàn)和試驗(yàn)合格狀態(tài)記為“合格”,已檢驗(yàn)和試驗(yàn)不合格狀態(tài)記為“不合格”。物資標(biāo)識(shí)牌顏色要求白底黑字,書(shū)寫要求清楚、整潔,標(biāo)識(shí)牌置于醒目的位置。
9、現(xiàn)場(chǎng)按施工平面組織進(jìn)料。料場(chǎng)布局合理,場(chǎng)地平整無(wú)積水,場(chǎng)區(qū)料具堆碼整齊,道路通暢,送、發(fā)料與施工生產(chǎn)不干擾。有防洪排水設(shè)施。攪拌站場(chǎng)地必須硬化。
10、工地有必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,料庫(kù)布局合理。運(yùn)輸通道寬應(yīng)留2~3米,人工作業(yè)通道寬1~1。5米,檢查通道寬不小于0。5米,貨物離墻距離不小于30~50厘米,墊高不小于15~40厘米,要符合防雨、防潮、防火、防盜、防雷擊、排水等要求。庫(kù)存料具堆碼整齊,標(biāo)識(shí)齊全,賬料相符。庫(kù)房周圍整潔,無(wú)雜草、無(wú)積水。露天存放料具應(yīng)苫蓋。消防器材齊全良好。
11、管庫(kù)人員對(duì)所管物資必須按照“六查”內(nèi)容:即查數(shù)量、質(zhì)量、保管方法、計(jì)量工具、安全、技術(shù)要求,認(rèn)真自點(diǎn),循環(huán)自點(diǎn)率每月不少于15%,并有自點(diǎn)記錄,自點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按規(guī)定填寫物品注銷記錄,物品遺失、損壞評(píng)定單,在一周內(nèi)處理完畢。倉(cāng)庫(kù)要堅(jiān)持先進(jìn)先發(fā),交舊領(lǐng)新制度。
12、周轉(zhuǎn)材料、小型機(jī)具要專人負(fù)責(zé)管理,建立臺(tái)帳和保管卡片,專料專用,不隨意改制。
13、工地水泥庫(kù)符合“技術(shù)保管規(guī)程”要求。設(shè)專人管理,入庫(kù)水泥分品種、標(biāo)號(hào),進(jìn)庫(kù)日期,分別堆碼整齊,正確標(biāo)識(shí),散灰裝袋,庫(kù)內(nèi)整潔。嚴(yán)格遵守先進(jìn)先發(fā)制度,建立好收、發(fā)、存卡片,做到日清月結(jié)。入庫(kù)檢驗(yàn)有記錄、有報(bào)告。
14、大堆料的管理,要嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收,有專人管理,必須有兩人以人共同驗(yàn)收,妥善保管、發(fā)放,核銷驗(yàn)收有記錄,堆碼成方、成垛,分倉(cāng)存放,標(biāo)識(shí)明顯、齊全、準(zhǔn)確。
15、火工品在使用保管過(guò)程中應(yīng)遵照公安部門的有關(guān)安全規(guī)定,嚴(yán)格管理執(zhí)行,任何人不得擅自越權(quán)擴(kuò)大領(lǐng)發(fā)料范圍。
16、有切實(shí)可行的節(jié)約和修舊利廢措施,包裝品、廢鋼鐵要及時(shí)回收,妥善保管,現(xiàn)場(chǎng)模板應(yīng)集中管理,統(tǒng)一配料,拆下來(lái)的材料要及時(shí)清理。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇七
一、按財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊(cè),并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。
二、物品進(jìn)倉(cāng)必須驗(yàn)收,并有進(jìn)倉(cāng)記錄,領(lǐng)、借、還需有手續(xù),每月盤點(diǎn)庫(kù)存物資,做到帳物相符。對(duì)固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報(bào),由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)批準(zhǔn),并到上級(jí)主管部門辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷帳。
三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放,并貼上相應(yīng)的標(biāo)簽,歸類整潔有序。
四、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度,領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用,并有相應(yīng)的出倉(cāng)記錄和庫(kù)存結(jié)余記錄。
五、根據(jù)教育教學(xué)的需要,及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品,并堅(jiān)持節(jié)約原則,做到不浪費(fèi)。
六、工作人員調(diào)動(dòng)工作時(shí),必須到倉(cāng)庫(kù)保管員處填單,保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的'公物,如有損失必須照價(jià)賠償,經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。
七、外單位借用公物,需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意,借條交保管員備查,歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查,如有損壞必須賠償,修復(fù)后方可歸還或注銷借條。
八、保管員任職期間,要妥善保管好物品,工作調(diào)動(dòng)要在分管領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證下辦理移交手續(xù),物品遺失要照價(jià)賠償。
九、妥善保管好各類物品,做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施,保持庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無(wú)損壞。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇八
2)每日進(jìn)出庫(kù)要輕拿輕放,同時(shí)應(yīng)整理商品,要按照進(jìn)貨日期放置整齊,檢查是否有商品解凍變質(zhì)現(xiàn)象。
3)商品庫(kù)存高度不可高于風(fēng)扇,避免傾倒與擋住風(fēng)扇,影響溫度。
4)進(jìn)入庫(kù)房須檢查安全開(kāi)關(guān)是夠正常,出庫(kù)后隨手關(guān)燈,關(guān)門(庫(kù)門要輕開(kāi)輕關(guān))。庫(kù)門不可產(chǎn)時(shí)間打開(kāi)。
5)在庫(kù)房?jī)?nèi)須有防寒衣,鞋。
6)風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)結(jié)冰須立即清除。冷藏庫(kù)地面有隨時(shí)保持干爽,清潔。
7)冷凍庫(kù)每月至少清理一次,冷藏庫(kù)每周至少清潔一次。
8)倉(cāng)庫(kù)人員必須每天3次(早,中,晚)記錄庫(kù)房溫度及電量,如有溫度異常須通知技工檢修并通知倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人。
9)非工作需要,倉(cāng)庫(kù)人員不可隨意在庫(kù)房?jī)?nèi)逗留,以免造成人員傷害,出貨完畢需立即將冷凍庫(kù)房門關(guān)閉。
10)客戶與非倉(cāng)庫(kù)部門人員,未經(jīng)許可,不得隨意進(jìn)入,如需進(jìn)入冷藏、冷凍庫(kù),必須由倉(cāng)庫(kù)人員的陪同下方可進(jìn)入。
1)各式冷藏,冷凍設(shè)備陳列貨品時(shí)須避免擋住出風(fēng)口及入風(fēng)口。
2)冷藏,冷凍庫(kù)房?jī)?nèi),貨品堆放須離地面及墻面5公分以上有利空氣流通。
3)嚴(yán)禁用水沖洗風(fēng)扇,以免造成短路。
4)所有管路不可任意移動(dòng),清潔時(shí)須注意避免碰撞以防冷氣外泄。
5)蒸發(fā)器散熱片非常鋒利,清洗時(shí)須戴手套,以免完成割傷。
6)有異常狀況及倉(cāng)庫(kù)風(fēng)扇有異常聲音,須通知倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人。
冷藏,冷庫(kù)管理是保稅倉(cāng)庫(kù)功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意、倉(cāng)庫(kù)管理制度的原則和目標(biāo)是:庫(kù)容利用好、貨物周轉(zhuǎn)換快、保管質(zhì)量高,安全有保障。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇九
為保障庫(kù)房貨品保管安全、提高庫(kù)房工作效率和物流對(duì)接規(guī)范,制定庫(kù)房管理制度,確保的物料儲(chǔ)運(yùn)安全,規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理,降低庫(kù)存,節(jié)約成本。下面小編為大家整理了有關(guān)冷藏食品倉(cāng)庫(kù)管理制度,希望對(duì)大家有幫助。
(一)凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
(二)對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存,收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
(三)食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫(kù)。
(四)貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
(五)經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷賬、處理、登記并保存記錄。
(六)保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。
以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫(kù)。凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
(八)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
(九)加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
(十)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
庫(kù)房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。
冷庫(kù)管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫(kù)管理作業(yè)應(yīng)注意的問(wèn)題有:
1、庫(kù)存食品要進(jìn)行定位管理,其含義與食品冷庫(kù)裝置的應(yīng)用圖相似,即將不同的食品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:大量存貯區(qū),即以整箱或砧板方式貯存;小量存貯區(qū),即將拆零食品放置在陳列架上;退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的食品放置在專門的貨架上。
2、食品冷庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些食品為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。
3、倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。
4、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量貯存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱貯存區(qū)則可彈性運(yùn)用、若貯存空間屬冷凍庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是為了達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;三是為了堆放整齊。
6、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證食品安全。
8、食品貯存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,食品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。
9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。
10、倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。
1、入庫(kù)準(zhǔn)備工作
冷藏庫(kù)應(yīng)具備可供速凍食品隨時(shí)進(jìn)出的條件,并具備經(jīng)常清理、消毒和保持干燥的條件;冷藏庫(kù)外室、過(guò)道、走廊等場(chǎng)所,都要保持衛(wèi)生清潔;冷藏庫(kù)要有通風(fēng)設(shè)施,能隨時(shí)除去庫(kù)內(nèi)異味;庫(kù)內(nèi)所有的運(yùn)輸設(shè)施、衡器、溫度探測(cè)儀、腳手架等都要保持完好狀態(tài),還應(yīng)具有完備的消防設(shè)備,如果冷藏庫(kù)溫度為一18℃,則凍結(jié)后的食品入庫(kù)前溫度必須在一16℃以下;在速凍食品到達(dá)前,應(yīng)做好一切準(zhǔn)備工作。
2、接運(yùn)卸貨工作
(1)、經(jīng)快速凍結(jié)后的產(chǎn)品應(yīng)盡快迅速裝箱,并盡快進(jìn)入凍結(jié)物冷藏庫(kù);同時(shí),對(duì)作業(yè)場(chǎng)所的溫度也加以控制。冷藏庫(kù)的室內(nèi)溫度保持在—18℃以下或更低,溫度波動(dòng)控制在2℃以內(nèi)。(2)、 速凍加工后的食品在運(yùn)送到冷藏庫(kù)時(shí),應(yīng)采取有效措施,使溫升保持在最低溫度。未凍結(jié)過(guò)的產(chǎn)品不可放入冷藏庫(kù)內(nèi)降溫,以防止影響冷藏庫(kù)的冷藏能力,防止引起庫(kù)內(nèi)其他已凍結(jié)食品的溫度波動(dòng)。(3)、冷藏柜及冷藏陳列柜內(nèi)速凍食品的裝載不能影響冷風(fēng)循環(huán)流動(dòng),以縮小各點(diǎn)溫差。(4)、裝載及卸貨應(yīng)縮短作業(yè)時(shí)間。裝載及卸貨場(chǎng)所的溫度應(yīng)加以控制,裝載前貨柜應(yīng)預(yù)冷到10 ℃以下,以有效地避免產(chǎn)品溫度回升。(5)、 除霜作業(yè)期間,食品會(huì)不可避免地產(chǎn)生溫度回升現(xiàn)象。一旦除霜結(jié)束后,應(yīng)在1 h內(nèi)使產(chǎn)品溫度降低到-18 ℃以下;或者進(jìn)行除霜前,將產(chǎn)品溫度降到-18 ℃,甚至更低,使產(chǎn)品回溫時(shí)不致高于-18 ℃。
3、核對(duì)入庫(kù)憑證
(1)、審核驗(yàn)收依據(jù),包括業(yè)務(wù)主管部門或貨主提供的入庫(kù)通知單。(2)、核對(duì)供貨單位提供的驗(yàn)收憑證,包括質(zhì)量保證書(shū)、裝箱單、磅碼單、衛(wèi)生證、合格證等。(3)、核對(duì)承運(yùn)單位提供的運(yùn)輸單據(jù),包括提貨通知單、貨物殘損情況的貨運(yùn)記錄、普通記錄和公路運(yùn)輸交接單等。
在整理、核實(shí)、查對(duì)以上憑證時(shí),如果發(fā)現(xiàn)證件不齊或不符等情況,要與貨主、供貨單位、承運(yùn)單位和有關(guān)業(yè)務(wù)部門及時(shí)聯(lián)系解決。
4、初步檢查驗(yàn)收
對(duì)到貨冷藏食品到貨情況進(jìn)行初略的檢查,其工作內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查和包裝檢查。數(shù)量檢查的方法有兩種:一是逐件點(diǎn)數(shù)計(jì)總;二是集中堆碼點(diǎn)數(shù)。無(wú)論采用哪種方法,都必須做到精確無(wú)誤。在數(shù)量檢查的同時(shí),對(duì)每件貨物的'包裝要進(jìn)行仔細(xì)地查看,查看包裝有無(wú)破損、水濕、滲漏、污染等異常情況。出現(xiàn)異常情況時(shí),可打開(kāi)包裝進(jìn)行詳細(xì)檢查,查看內(nèi)部貨物有無(wú)短缺、破損或變質(zhì)等情況。
5、辦理交接手續(xù)
入庫(kù)冷藏食品經(jīng)過(guò)以上幾道工序后,就可以與送貨人員辦理交接手續(xù)。如果在以上工序中無(wú)異常情況出現(xiàn),收貨人員在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。如果發(fā)現(xiàn)有異常情況,必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人員簽字,或由送貨人員出具差錯(cuò)、異常情況記錄等書(shū)面材料,作為事后處理的依據(jù)。
6、貨品檢查工作
對(duì)入庫(kù)冷藏品進(jìn)行具體檢驗(yàn),包括(1)、數(shù)量檢驗(yàn)。根據(jù)供貨單位規(guī)定的計(jì)量方法進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn),或過(guò)磅、或檢尺換算,以準(zhǔn)確的測(cè)定出全部數(shù)量。數(shù)量檢驗(yàn)除規(guī)格整齊劃一、包裝完整者可抽驗(yàn)10-20%者外,其它應(yīng)采取全驗(yàn)的方法,以確保入庫(kù)物資數(shù)量的準(zhǔn)確。(2)、質(zhì)量檢驗(yàn):倉(cāng)庫(kù)一般只作物資的外觀形狀和外觀質(zhì)量的檢驗(yàn)。進(jìn)口物資或國(guó)內(nèi)產(chǎn)品需要進(jìn)行物理、化學(xué)、機(jī)械性能等內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)請(qǐng)專業(yè)檢驗(yàn)部門進(jìn)行化驗(yàn)和測(cè)定,并做出記錄。
7、入庫(kù)信息處理
經(jīng)驗(yàn)收確認(rèn)后的貨物,應(yīng)及時(shí)填寫驗(yàn)收記錄表,并將有關(guān)入庫(kù)信息及時(shí)準(zhǔn)確的錄入入庫(kù)管理信息系統(tǒng)更新庫(kù)存物的有關(guān)數(shù)據(jù)。貨物信息處理的目的在于為后續(xù)作業(yè)提供管理和控制的依據(jù)。因此,入庫(kù)信息的處理必須及時(shí)、準(zhǔn)確、全面。貨物的入庫(kù)信息通常包括以下內(nèi)容:貨物名稱、規(guī)格、型號(hào):包裝單位、包裝尺寸、包裝容器及單位重量等:貨物的原始條碼、內(nèi)部編碼、進(jìn)貨入庫(kù)單據(jù)號(hào)碼;貨物的儲(chǔ)位指派;貨物入庫(kù)數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、生產(chǎn)日期、質(zhì)量狀況、貨物單價(jià)等;供貨商信息,包括供貨商名稱、編號(hào)、合同號(hào)等;入庫(kù)單據(jù)的生成與打印。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十
一、冷庫(kù)工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排,保證安全生產(chǎn)。
二、管理員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開(kāi)機(jī)停機(jī),要經(jīng)常檢查保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)申報(bào)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
三、管理員要經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
四、管理員工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗飲酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
五、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿,閑來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房?jī)?nèi)。
六、冷庫(kù)內(nèi)的各類貨物要按位存放,堆放整齊。出庫(kù)要填寫出庫(kù)單,要及時(shí)清理積壓物品,對(duì)超期、變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。
八、庫(kù)內(nèi)物品做到帳物相符。保管員必須對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問(wèn)題追究管理員責(zé)任。
九、管理員下班前要認(rèn)真檢查庫(kù)房、機(jī)房情況,沒(méi)有問(wèn)題后方可離崗。
十、冷庫(kù)管理員要經(jīng)常注意冷庫(kù)周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警,確保冷庫(kù)安全。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十一
冷庫(kù)管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫(kù)管理作業(yè)應(yīng)注意的問(wèn)題有:
1、庫(kù)存食品要進(jìn)行定位管理,其含義與食品冷庫(kù)裝置的應(yīng)用圖相似,即將不同的食品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:大量存貯區(qū),即以整箱或砧板方式貯存;小量存貯區(qū),即將拆零食品放置在陳列架上;退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的食品放置在專門的貨架上。
2、食品冷庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些食品為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。
3、倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。
4、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量貯存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱貯存區(qū)則可彈性運(yùn)用、若貯存空間屬冷凍庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是為了達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;三是為了堆放整齊。
6、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證食品安全。
8、食品貯存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,食品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。
9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。
10、倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十二
1、目的:確保原材料和外購(gòu)物資入庫(kù)前在質(zhì)量和數(shù)量上符合有關(guān)要求,并防止貯存期間損壞和變質(zhì)。
2、適用范圍:原材料和采購(gòu)物資的貯存管理。
3、職責(zé):倉(cāng)庫(kù)主任負(fù)責(zé)物資的貯存管理。
4、工作流程
4.1入庫(kù)前驗(yàn)收
a)倉(cāng)庫(kù)主任接到物資到貨通知后,安排接貨準(zhǔn)備,如庫(kù)房位置和到貨記錄等;
b)物資暫存放在“待驗(yàn)收區(qū)”,接到貨記錄格式,填寫到貨情況;
c)口管科按規(guī)定進(jìn)行有關(guān)的進(jìn)貨檢驗(yàn);
d)按規(guī)范取樣,不準(zhǔn)在料堆上操作,以免損傷材料。
4.2入庫(kù)
b)物資入庫(kù)嚴(yán)格檢尺、計(jì)量或理論換算,記賬時(shí)標(biāo)明盈虧;
c)物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、批號(hào)、來(lái)源等必須與入庫(kù)單相符;
d)各類物資按規(guī)格、材質(zhì)、指定貨位置擺放,標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯;
e)物資擺放、碼垛形式、堆放高度要符合物資本身保管規(guī)定,保證庫(kù)容和垛碼整齊,充分利用倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)面積。
4.3貯存保管和維護(hù)
a)物資收發(fā)賬目齊全,保管員對(duì)所有物資應(yīng)做到“賬卡、物相符”、“定置存放”;
c)庫(kù)房、架號(hào)、貨位有明顯標(biāo)識(shí);
d)不同規(guī)各或型號(hào)的物品不能混放在一起;
e)對(duì)易壓變、壓壞、互相作用和互相影響的物質(zhì),存放、碼垛時(shí)不能放在一起;
f)對(duì)物資質(zhì)量有直接影響的包裝物,不準(zhǔn)隨意標(biāo)識(shí);
h)對(duì)表面粗糙度或準(zhǔn)確度要求較高的材料和產(chǎn)品、碼垛時(shí)要有防護(hù)措施;
i)庫(kù)房?jī)?nèi)部設(shè)施應(yīng)合理,符合安全、防火、保密等規(guī)定。
4.4內(nèi)部發(fā)放
a)發(fā)放物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、型號(hào)必須與領(lǐng)料單相符,發(fā)料憑證是領(lǐng)料單;
b)不符合審批程序的發(fā)料憑證或憑證內(nèi)容填寫不全、不清則不予發(fā)料;
c)物資出庫(kù)時(shí),品管科應(yīng)開(kāi)具質(zhì)量合格證書(shū);
e)如需送料,則送料時(shí)應(yīng)保質(zhì)量,杜絕混料、丟件、磕碰和劃傷等,雙方交接,相互驗(yàn)則簽字。
5、質(zhì)量記錄
a)入庫(kù)單;
b)出庫(kù)單;
c)提交投料申請(qǐng)單;
d)庫(kù)存定期檢查記錄。
以上記錄存于倉(cāng)庫(kù),保存期為1年。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十三
認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”,遵守國(guó)家法律法規(guī)和安全操作生產(chǎn)規(guī)程,落實(shí)各級(jí)交通主管部門的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,組織學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí),最大限度地控制和減少道路交通事故的發(fā)生。
本單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人是王佳馥(姓名)職務(wù)常務(wù)副總,主要工作職責(zé)是:
宣傳和貫徹《中華人民共和國(guó)國(guó)道路運(yùn)輸條例》、《道路貨物運(yùn)輸及站場(chǎng)管理規(guī)定》、《北京市道路運(yùn)輸條例》、《道路運(yùn)輸從業(yè)人員管理規(guī)定》等交通運(yùn)輸行業(yè)的法律法規(guī);根據(jù)交通管理部門要求和企業(yè)實(shí)際制定的安全工作預(yù)案和有關(guān)管理措施,修訂本單位安全管理規(guī)章制度和安全考核標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,制定本單位安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案;組織召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,總結(jié)、分析各階段的安全生產(chǎn)情況,并針對(duì)存在問(wèn)題制定相關(guān)的防范措施。
本單位安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人鮑鳳山(姓名)職務(wù)物流主任,主要工作職責(zé)是:
具體負(fù)責(zé)交通運(yùn)輸行業(yè)政策,法規(guī)的宣傳貫徹工作并組織落實(shí);布置和檢查單位相關(guān)人員的安全生產(chǎn)學(xué)習(xí),負(fù)責(zé)駕駛員的安全考核,培訓(xùn)及安全獎(jiǎng)勵(lì),參與公司重大生產(chǎn),交通事故的處理及善后的工作,負(fù)責(zé)機(jī)動(dòng)車和駕駛員建檔管理以及有關(guān)聘證的換發(fā)、年檢業(yè)務(wù)的組織、管理事項(xiàng),并做好有關(guān)資料的收集、統(tǒng)計(jì)和各階段工作總結(jié),定期組織好安全生產(chǎn)檢查及各項(xiàng)交通運(yùn)輸行業(yè)專業(yè)檢查,積極采取措施、整改檢查出的隱患。
3、駕駛員工作職責(zé):
(1)遵守《中華人民共和國(guó)國(guó)道路交通安全法》,維護(hù)交通秩序,確保安全行車。
(2)熟悉車輛性能,熟練駕駛技術(shù),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),掌握行車規(guī)律,積極參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),提高安全行車意識(shí)和技術(shù)水平。
(4)遵守車輛管理和保修制度,自覺(jué)做好車輛“三清例保”工作,保持車輛、輪胎、附屬裝備、隨車工具的整潔及車輛、證件齊全和完好。”
(5)服從安全管理人員(負(fù)責(zé)人)的指揮和檢查,接受上級(jí)布置的有關(guān)任務(wù)和培訓(xùn)。
(6)每周做好車輛運(yùn)輸過(guò)程的行車溫度記錄儀數(shù)據(jù)。
1、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及安全生產(chǎn)操作規(guī)程,落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作制度,組織開(kāi)展安全生產(chǎn)活動(dòng)和安全知識(shí)學(xué)習(xí),提高安全生產(chǎn)意識(shí)。
2、銷售業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人要與貨物的接收方簽訂貨物運(yùn)輸合同,確定每次接貨的時(shí)間、地點(diǎn),根據(jù)本單位冷藏車輛情況進(jìn)行分配運(yùn)輸任務(wù),并通知駕駛員當(dāng)天貨物的種類、數(shù)量等情況和客戶地址信息、駕駛員接到出貨任務(wù)時(shí):必須先對(duì)車輛進(jìn)行檢查,按照運(yùn)輸管理部門批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行貨物運(yùn)輸,嚴(yán)禁運(yùn)輸各類危險(xiǎn)貨物及法律,行政法規(guī)禁止運(yùn)輸?shù)呢浳铩:髮?duì)此次送出的貨物出庫(kù)單與車輛上的貨物進(jìn)行核對(duì)。如有疑義需當(dāng)時(shí)提出。并拒絕簽字。
3、貨物運(yùn)輸作業(yè)中根據(jù)食品的類型、體積、重量、件數(shù)等情況,采取相應(yīng)措施,謹(jǐn)慎操作,確保車輛和貨物的運(yùn)輸安全。
(1)、貨物裝載:
裝貨時(shí)應(yīng)注意:設(shè)定的溫度應(yīng)正確;設(shè)定的新鮮空氣換氣量應(yīng)正確;設(shè)定的相對(duì)濕度應(yīng)正確;裝箱時(shí)制冷系統(tǒng)應(yīng)停止工作;箱內(nèi)堆裝的貨物裝載上部不得超過(guò)制冷機(jī)組出風(fēng)口下沿;箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)牢固、穩(wěn)妥;箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應(yīng)不超過(guò)冷箱最大允許載重量;冷藏運(yùn)輸車輛的貨物裝載必須在貨物周圍留有足夠的通風(fēng)空間。防止貨物之間空氣不流通。
(2)、貨物運(yùn)輸:
車輛運(yùn)輸途中應(yīng)注意觀察行車溫度記錄儀工作情況和貨廂內(nèi)溫度變化情況。應(yīng)定期對(duì)冷藏設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),當(dāng)發(fā)現(xiàn)車輛技術(shù)狀況、制冷設(shè)備或廂體密封有異常,應(yīng)停止使用,及時(shí)搶修。在運(yùn)貨過(guò)程中嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,駕駛員嚴(yán)禁超速駕駛,疲勞駕駛,不要將車輛交予其他無(wú)關(guān)人員駕駛,要確保貨物的安全,防止貨物在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生丟失的情況;行車過(guò)程中注意行車安全,文明禮讓,防止因?yàn)檫`規(guī)或違章行駛發(fā)生交通事故,延誤交貨時(shí)間。
(3)、貨物卸載:
當(dāng)?shù)竭_(dá)貨物的目的地時(shí),觀察和選擇最佳的停車位置,當(dāng)車輛廳穩(wěn)熄火后方可卸貨、卸貨時(shí)注意火車也周圍的行人安全,與收貨人(收獲單位)核對(duì)貨物后返回,收車后對(duì)車輛進(jìn)行安全檢查。車輛卸貨時(shí),在保證裝卸的情況下,應(yīng)盡量加快裝卸速度,特別是分卸時(shí),應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉貨廂門,以維持車廂溫度。必要時(shí)應(yīng)控制分卸次數(shù)。
5、貨物運(yùn)輸作業(yè)中突發(fā)事故時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),保護(hù)貨物財(cái)產(chǎn),并迅速報(bào)告交警、單位應(yīng)急部門負(fù)責(zé)人和保險(xiǎn)公司、及時(shí)通報(bào)道路運(yùn)輸管理部門。
本單位安全生產(chǎn)監(jiān)督主要負(fù)責(zé)人曾曉東(姓名)職務(wù)加工廠廠長(zhǎng),主要工作職責(zé)是:
1、對(duì)本單位的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行定期檢查或者抽查,包括全面檢查、季度性檢查、專項(xiàng)檢查、重大節(jié)日檢查、車輛回場(chǎng)檢查,重點(diǎn)督促檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制度的落實(shí)情況和其他規(guī)章制度的制定和實(shí)施情況,安全隱患整頓、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)情況,并做好記錄,對(duì)交通運(yùn)輸管理部門檢查發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)隱患整改事項(xiàng)、及時(shí)整改落實(shí)。
2、監(jiān)督檢查、貫徹執(zhí)行車輛安全生產(chǎn)方針、交通法規(guī),落實(shí)本單位車輛管理部門的管理制度,出車前和收車后要對(duì)車輛進(jìn)行全面檢查、駕駛員對(duì)車輛做定期保養(yǎng),并送到專業(yè)維修中心做定期保養(yǎng)。
3、監(jiān)督檢查車輛部門對(duì)駕駛員進(jìn)行駕駛安全技術(shù)的培訓(xùn)加考核,定期抽查駕駛員對(duì)道路貨物運(yùn)輸相關(guān)法規(guī)的掌握度,對(duì)檢查不合格的人員加強(qiáng)培訓(xùn),定期檢查駕駛員的駕駛證件和從業(yè)資格證件,詢問(wèn)駕駛員的身體情況,防止疲勞駕駛,定期跟車送貨,了解駕駛員在貨物運(yùn)輸過(guò)程中的操作情況,對(duì)違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程的駕駛員進(jìn)行一定的獎(jiǎng)懲。
4、建立健全安全生產(chǎn)事故隱患檔案,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),建立安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)制度,依制度進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
1、公司駕駛員必須遵守《中華人民共和國(guó)國(guó)道路交通法》、《中華人民共和國(guó)國(guó)道路運(yùn)輸條例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則,安全駕車。并應(yīng)遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。
2、駕駛員必須與公司簽訂勞動(dòng)合同,并符合以下要求:
(1)須持有合法的與駕駛車輛相符的駕駛執(zhí)照;。
(2)年齡不超過(guò)60周歲;。
(3)取得道路運(yùn)輸管理部門頒發(fā)的貨物運(yùn)輸駕駛員從業(yè)資格證;。
(4)經(jīng)公司組織對(duì)其進(jìn)行面試、理論和機(jī)械常識(shí)考核、道路駕駛技術(shù)測(cè)試合格。
駕駛員的管理、宣傳、教育。
(2)樹(shù)立有駕駛員安全生產(chǎn),安全駕駛的思想,做到不盲目開(kāi)車、不違章開(kāi)車,不疲勞開(kāi)車,不酒后開(kāi)車,不超載不超速。
(4)、駕駛員對(duì)自己鎖開(kāi)車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查、出車時(shí)一定保證證件齊全,行車?yán)锍坛^(guò)四小時(shí)的,須配備兩名駕駛員,駕駛員連續(xù)駕駛不得超過(guò)四個(gè)小時(shí)。
(5)、定期對(duì)駕駛員進(jìn)行安全教育、職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)知識(shí)和操作規(guī)程培訓(xùn)和考試,考試不合格的,不得上車。
(6)、聘用的駕駛員,須遵守《中華人民共和國(guó)國(guó)道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸從業(yè)人員管理規(guī)定》,違反者給與相應(yīng)的處罰。
4、駕駛員必須在發(fā)貨前半小時(shí)把車輛開(kāi)至裝貨區(qū)域,并在裝貨前冷箱要提前預(yù)冷。
1、建立車輛技術(shù)檔案,并對(duì)車輛的上戶、年度檢查、轉(zhuǎn)籍、技術(shù)檢測(cè)、維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行登記,并到運(yùn)輸管理部門辦理道路運(yùn)輸證件,隨車攜帶方可上路運(yùn)營(yíng)。每車設(shè)置車輛行駛記錄表,使用前應(yīng)核對(duì)車輛行駛里程表上與上次用車記錄是否相符。使用后應(yīng)記載行駛里程、時(shí)間、地點(diǎn)等。并記錄每次加油時(shí)間及維修保養(yǎng)時(shí)間,以了解車輛受控狀態(tài)。每月月末上交行駛記錄表給到物流主任。
2、為加強(qiáng)道路運(yùn)輸車輛管理,保持車輛技術(shù)狀況良好,確保運(yùn)行安全,保護(hù)環(huán)境,降低運(yùn)營(yíng)消耗,提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。認(rèn)真執(zhí)行《道路運(yùn)輸車輛維護(hù)管理規(guī)定》,定期對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)、車輛維護(hù)應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,強(qiáng)制維護(hù)”的原則,保持車容整潔,裝備完好,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除故障、隱患、防止車輛損壞,日常維護(hù)由駕駛員負(fù)責(zé)執(zhí)行,其作業(yè)中心內(nèi)容是清潔,補(bǔ)給安全檢視;定期二級(jí)維護(hù),由具有資質(zhì)的騎車修理廠完成。并出具竣工出廠合格證。
3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《汽車運(yùn)輸業(yè)車輛技術(shù)管理規(guī)定》,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),到符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的機(jī)動(dòng)車綜合性能檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)評(píng)定登記,出具檢測(cè)報(bào)告,每年定期到交通運(yùn)輸管理部門對(duì)運(yùn)輸車輛進(jìn)行年度審驗(yàn)。
4、保持車輛良好技術(shù)狀況,不擅自改裝營(yíng)運(yùn)車輛,并配備各種有效的安全裝置和設(shè)備,如滅火器、防滑鏈、防擴(kuò)網(wǎng)、鐵鍬等;出車前,要對(duì)車輛的安全性能驚醒全方位的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除,不消除隱患不得出車;車輛在運(yùn)行途中,駕駛員應(yīng)主動(dòng)做好車輛的自檢自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,嚴(yán)禁超員,超載行駛、嚴(yán)禁客貨混裝,嚴(yán)禁超速行駛;車輛必須按規(guī)定位置停放,嚴(yán)禁在辦公樓前、加油站、油庫(kù)、生活區(qū)等危險(xiǎn)地方亂停亂放。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十四
1、成品庫(kù)管理員必須提前十五分上崗。
2、上班期間不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3、成品庫(kù)發(fā)貨員必須嚴(yán)格按照銷售部所開(kāi)《出貨單》發(fā)貨。
4、裝卸工在發(fā)貨時(shí)要聽(tīng)從庫(kù)管員安排裝車,如未按庫(kù)管員要求發(fā)貨、裝車且不服從管理,庫(kù)管員有權(quán)拒絕。
5、成品庫(kù)的衛(wèi)生應(yīng)由庫(kù)管員負(fù)責(zé)安排裝卸工在下班前打掃干凈。
6、在裝車過(guò)程中不得有人為原因打破產(chǎn)品;如確有發(fā)生,則按出廠價(jià)由責(zé)任人照價(jià)賠償。
7、成品出庫(kù)時(shí),成品庫(kù)管員、裝卸工必須交替在崗發(fā)貨。
8、非成品庫(kù)人員在未經(jīng)許可的情況下不得進(jìn)入成品庫(kù)翻拿成品,成品庫(kù)內(nèi)所有入庫(kù)成品需辦理出庫(kù)手續(xù)后方可發(fā)出。否則,所造成的一切后果由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)。
9、成品倉(cāng)庫(kù)管員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)及操作程序。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十五
一、食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專人管理。非倉(cāng)庫(kù)保管員不得隨便進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)保管員非工作時(shí)間禁止私自入庫(kù),杜絕出現(xiàn)食品和物資外流現(xiàn)象。
二、食品倉(cāng)庫(kù)必須專用,不得將食品與非食品混放,嚴(yán)禁有毒有害物品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。對(duì)于特殊用品,如火鍋用酒精、熱盆用的酒精等易燃物品要另外存放,以防火災(zāi)。
三、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)安全工作,庫(kù)內(nèi)防火防盜設(shè)施齊全,做到人離燈熄,人離鎖門。
四、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)食品進(jìn)、發(fā)貨登。
記和盤點(diǎn)制度。食品入庫(kù)前,要過(guò)細(xì)從嚴(yán)、認(rèn)真做好食品質(zhì)量的驗(yàn)收,嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)、過(guò)期、“三無(wú)”等食品入庫(kù)。要按照先進(jìn)先出,易壞先用的原則進(jìn)行食品出庫(kù)。每月最后一天對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)、對(duì)賬,并填好報(bào)表上報(bào)管理人員。
五、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、干燥,食品實(shí)行分類存放,要離地離墻。認(rèn)真做好“六防”工作,即:防火、防盜、防投毒、防腐、防鼠、防蟲(chóng)。并有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。
一、食品與非食品應(yīng)分庫(kù)存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放。
相關(guān)證件證明應(yīng)當(dāng)保存一年以上備查。
三、食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、食品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地存放,(地10厘米、墻10厘米)各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
五、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
六、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。
七、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。倉(cāng)庫(kù)管理制度。
一、對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登。
記臺(tái)帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫(kù)。
四、貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防。
鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密封。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不能混放,與消毒藥品,有強(qiáng)烈氣味的物品,不同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持干燥。
7、冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查,定期去霜、保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
9、做好防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、防蟑螂工作。
10、定期大掃除、保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。史家廟小學(xué)食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度。
一、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量、數(shù)量,有無(wú)票、證,食品標(biāo)簽是否符合有關(guān)要求。
二、做好食品進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
三、庫(kù)房?jī)?nèi)分類、分架、隔墻、離地存放食品原輔料、分大宗食品類,蔬菜類、干菜類、肉食類等。食品添加劑專柜存放,專人管理,建立使用臺(tái)賬。
四、食品與非食品不得混放;食品與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的藥品不得同庫(kù)存放。嚴(yán)禁存放化學(xué)物品及私人物品。
五、散裝易霉食品要勤曬勤翻,肉類、水產(chǎn)品、蛋類等易腐食品應(yīng)冷凍或冷藏貯存,冷凍、冷藏食品應(yīng)分類存放,嚴(yán)禁混放,并定期除霜。
六、常檢查食品質(zhì)量和庫(kù)房衛(wèi)生狀況,并經(jīng)常清掃、消毒、開(kāi)窗通風(fēng)換氣,保持庫(kù)房干燥。
七、
發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等食品應(yīng)及時(shí)清除。
八、做好防鼠、防蟲(chóng)、防蒼蠅及防蟑螂工作。天天美食倉(cāng)庫(kù)管理制度。
一、庫(kù)管工作的基本要求。
必須真實(shí)反映本店經(jīng)營(yíng)所需的各種物資的進(jìn)、銷、存情況,為財(cái)務(wù)提供原始、真實(shí)、準(zhǔn)確的營(yíng)業(yè)成本資料,必須對(duì)庫(kù)存物資的安全、完整負(fù)責(zé)。
二、庫(kù)房的工作環(huán)境要求。
1、庫(kù)房物品堆放必須按品種、規(guī)格分類存放,整齊有序,貼上標(biāo)簽。各類物品不得雜亂混放。
2、保持庫(kù)房地面整潔、衛(wèi)生、干燥,搞好“六防”工作。
3、閑雜人員不得隨意進(jìn)出庫(kù)房。
三、庫(kù)管計(jì)量、計(jì)算工作要求。
1、庫(kù)管員開(kāi)單或記賬時(shí)前后使用計(jì)量單位必須統(tǒng)一,若出現(xiàn)計(jì)量單位混用所造成財(cái)務(wù)混亂、成本反映不真實(shí)等損失,由庫(kù)管員承擔(dān)。
如:酒水入庫(kù)不能按箱、件為單位,應(yīng)以其完整的最小計(jì)量單位“瓶”為入出庫(kù)計(jì)量單位。
2、對(duì)菜品計(jì)算重量時(shí),必須以市斤或公斤或克為計(jì)量單位。
如:菜、魚(yú)、肉食、米面、菜籽油等。
3、對(duì)每種進(jìn)出庫(kù)物資的計(jì)算,采用先進(jìn)先出法,金額要求保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。
四、庫(kù)管員日常工作規(guī)范。
1、庫(kù)管員應(yīng)與采購(gòu)員、各擋口廚師長(zhǎng)密切配合,保持合理的庫(kù)存量,嚴(yán)禁缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、庫(kù)房驗(yàn)收貨物時(shí),應(yīng)與質(zhì)檢員等一起對(duì)貨物質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查;對(duì)于零星采購(gòu)的物品,要檢查是否執(zhí)行申購(gòu)手續(xù),未執(zhí)行申購(gòu)手續(xù)的,庫(kù)管員有權(quán)拒收入庫(kù);屬特殊情況,口頭申購(gòu)的,應(yīng)事先通知庫(kù)管;庫(kù)管員應(yīng)嚴(yán)格按《采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》組織入庫(kù)物資的驗(yàn)收。
3、庫(kù)管員有權(quán)拒收變質(zhì)、過(guò)期、
假貨等偽劣物資入庫(kù),對(duì)于水發(fā)貨、菜類等可根據(jù)實(shí)際扣除一定比例的水份雜質(zhì)。
5、堅(jiān)持原則,除小修理材料、零星辦公用品、低值易耗品外所有存貨必須開(kāi)具入庫(kù)單或驗(yàn)收單。未經(jīng)財(cái)務(wù)主管批準(zhǔn)不得擅自寄存外人物品。
6、所有供貨商提供的贈(zèng)品必須驗(yàn)收入庫(kù)并開(kāi)具“入庫(kù)單”,出庫(kù)應(yīng)填制“領(lǐng)料單”。
7、不得虛開(kāi)、補(bǔ)開(kāi)、漏開(kāi)、單聯(lián)填寫入庫(kù)單,必須整聯(lián)復(fù)寫,違者追究庫(kù)管員經(jīng)濟(jì)責(zé)任乃至刑事責(zé)任。
8、貨物入庫(kù)后,庫(kù)管應(yīng)按類別、品質(zhì)特征、進(jìn)貨批次分類存放,并填制標(biāo)簽。
9、領(lǐng)用物品應(yīng)由領(lǐng)料經(jīng)手人填制“領(lǐng)料單”,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、庫(kù)管員及領(lǐng)料人簽字后,庫(kù)管員方可發(fā)貨,并填制“出庫(kù)單”,出庫(kù)單一式三聯(lián),一聯(lián)由領(lǐng)料部門存查,一聯(lián)庫(kù)管自留登記庫(kù)房賬,另一聯(lián)按存貨類別匯總于月底送財(cái)務(wù)室。
10、庫(kù)管員所管物資不準(zhǔn)擅自借出,違者應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,物資調(diào)撥須履行相關(guān)手續(xù)。
11、發(fā)出存貨實(shí)行“推陳出新、先進(jìn)先出、按規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料”的發(fā)料原則,隨時(shí)對(duì)存貨進(jìn)行檢查。對(duì)貪圖方便違反發(fā)料原則造成的存貨變質(zhì)、失效、霉?fàn)€等損失,庫(kù)管員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
12、庫(kù)管員根據(jù)正確無(wú)誤的入、出庫(kù)單,隨時(shí)登記庫(kù)房明細(xì)賬,做到數(shù)字清晰、名稱規(guī)格齊全、及時(shí)結(jié)出余額。
13、庫(kù)房賬要求日清月結(jié)、內(nèi)容完整賬實(shí)相符、賬表相符。
14、對(duì)滯銷或質(zhì)量不佳、過(guò)期的干。
雜、低值易耗品、物料用品和燃料等,退貨時(shí)應(yīng)開(kāi)具“紅字入庫(kù)單”。
15、每天按時(shí)向財(cái)務(wù)室上報(bào)前一日存貨進(jìn)銷存情況,每月末應(yīng)對(duì)存貨進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn),并填制盤點(diǎn)表。若存貨發(fā)生盈虧,應(yīng)隨即查明原因,經(jīng)批準(zhǔn)后作出相應(yīng)調(diào)整。
16、所有發(fā)料、進(jìn)料憑證、供貨商所送物品定價(jià)通知書(shū)等按月進(jìn)行裝訂,妥善保管。
17、每日檢查存貨,并使其符合最高儲(chǔ)備量及最低儲(chǔ)備量標(biāo)準(zhǔn),低于最低儲(chǔ)備量應(yīng)及時(shí)打申購(gòu)單,經(jīng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),總經(jīng)理簽字后通知供貨商送貨。
1、公司倉(cāng)庫(kù)除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
動(dòng)請(qǐng)倉(cāng)管人員檢查。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,不準(zhǔn)帶人到倉(cāng)庫(kù)范圍參觀。
4、倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存?zhèn)}。
5、任何人員,除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)試用試看倉(cāng)庫(kù)商品物資。
6、倉(cāng)庫(kù)范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)將電線私拉亂接。
7、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效,并做好防火工作。
8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品要分類儲(chǔ)放,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保證貨架與主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
9、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)。各類物品要有標(biāo)簽并標(biāo)明品名、規(guī)格、性能、進(jìn)價(jià)。
10、倉(cāng)庫(kù)的電源開(kāi)關(guān)要設(shè)在門口外面,要有防雨、防潮保護(hù),每年對(duì)電線進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時(shí)維修。
11、物品入庫(kù)時(shí)要防止挾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫(kù)。物品入庫(kù)半小時(shí)后,值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)要翻堆清倉(cāng),防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
1、倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉(cāng)物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符,以及質(zhì)量、規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉(cāng),并立即向采購(gòu)人員遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。
2、經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉(cāng)的物料,必須填制“商品、物料進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收單”,倉(cāng)庫(kù)據(jù)以記賬。物料經(jīng)驗(yàn)收合格、辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后,所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉?fàn)€、變形等問(wèn)題,均由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)處理。
3、各部門領(lǐng)用物料,必須填制“領(lǐng)。
料單”或“內(nèi)部調(diào)撥憑單”,經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名,再交倉(cāng)庫(kù)簽字方可領(lǐng)料。
4、倉(cāng)管人員必須嚴(yán)格按先辦出倉(cāng)手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴(yán)禁白條發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)。
5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)對(duì)各項(xiàng)物料設(shè)立“物料購(gòu)、領(lǐng)、存貨卡”,凡購(gòu)入、領(lǐng)用物料,應(yīng)立即作相應(yīng)的記載,以及時(shí)反映物資的增減變化情況,做到賬、物、卡三相符。
6、倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)定期盤點(diǎn)庫(kù)存物資,發(fā)現(xiàn)升溢或損缺,應(yīng)辦理物資盤盈、盤虧報(bào)告手續(xù),填制“商品物料盤盈盤虧報(bào)告表”,經(jīng)財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)和總經(jīng)理批準(zhǔn),據(jù)以列帳,并報(bào)財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)和總經(jīng)理各一份。
7、為配合采購(gòu)人員編好采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)反映庫(kù)存物資數(shù)額,以節(jié)約使用資金,倉(cāng)管人員應(yīng)每月終編制“庫(kù)存物資余額表”,于次月3日前送交總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部一份。
8、各項(xiàng)材料、物資均應(yīng)制訂最低。
儲(chǔ)備量和最高儲(chǔ)備量的定額,由倉(cāng)管根據(jù)庫(kù)存情況及時(shí)向采購(gòu)人員提出請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)人員根據(jù)請(qǐng)購(gòu)數(shù)量進(jìn)行訂貨,以控制庫(kù)存數(shù)量。
9、倉(cāng)管因未能及時(shí)提出請(qǐng)購(gòu)而造成供應(yīng)短缺,責(zé)任由倉(cāng)管部承擔(dān)。如倉(cāng)庫(kù)按最低存量提出請(qǐng)購(gòu),而采購(gòu)人員不能按時(shí)到貨,責(zé)任則由采購(gòu)人員承擔(dān)。
為了加強(qiáng)公司的財(cái)物管理,確保財(cái)物盤點(diǎn)的正確性,準(zhǔn)確核算營(yíng)業(yè)成本,特制定本制度。
一、盤點(diǎn)范圍及要求。
1、盤點(diǎn)范圍包括:現(xiàn)金、存貨、固定資產(chǎn)。
2、各項(xiàng)財(cái)務(wù)賬冊(cè)應(yīng)于盤點(diǎn)前登記完畢。對(duì)盤點(diǎn)期間已收到而尚未辦妥入賬手續(xù)的物資,應(yīng)另行分別存放并予以標(biāo)示。
二、存貨盤點(diǎn)。
1、存貨盤點(diǎn)包括原材料、燃料、物料用品、低值易耗品、庫(kù)存商品。
2、盤點(diǎn)方式:采用每月盤點(diǎn)和年終盤點(diǎn)。
3、盤點(diǎn)人員:
盤點(diǎn)人:由庫(kù)管或?qū)嵨镓?fù)責(zé)人擔(dān)任,負(fù)責(zé)點(diǎn)計(jì)數(shù)量。
監(jiān)點(diǎn)人:由各部負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)擔(dān)任,負(fù)責(zé)盤點(diǎn)監(jiān)督。盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)當(dāng)日一律停止休假,并按時(shí)到達(dá)盤點(diǎn)地點(diǎn)。
4、所有盤點(diǎn)都以靜態(tài)盤點(diǎn)為原則,因此盤點(diǎn)開(kāi)始后應(yīng)停止財(cái)物的進(jìn)出及移動(dòng)。
5、所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)必須以實(shí)際清點(diǎn)、稱重或換算的確實(shí)資料為據(jù),不得以估計(jì)定數(shù)據(jù),不得偽造數(shù)據(jù)記錄。
6、盤點(diǎn)完畢,盤點(diǎn)人員應(yīng)填制“盤點(diǎn)表”,各責(zé)任人簽字,一式兩聯(lián),第一聯(lián)由財(cái)務(wù)部門留存,供核算盤點(diǎn)盈虧金額;第二聯(lián)留存各部門備查。
7、鮮貨及蔬菜采用“實(shí)地盤存制”確定成本,其他存貨采用“永續(xù)盤存制”確定成本。
三、現(xiàn)金盤點(diǎn)。
1、現(xiàn)金盤點(diǎn):包括現(xiàn)金、銀行存款、支票等。
2、盤點(diǎn)方式:采用定期和不定期抽查。
3、盤點(diǎn)人員:出納、會(huì)計(jì)。
4、現(xiàn)金盤點(diǎn)的時(shí)間,應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)日上午發(fā)生收支前,或當(dāng)日下午結(jié)賬后進(jìn)行。
5、盤點(diǎn)前應(yīng)將現(xiàn)金柜封鎖,并于核對(duì)賬冊(cè)后開(kāi)啟,由會(huì)點(diǎn)人和盤點(diǎn)人共同盤點(diǎn)。
6、會(huì)點(diǎn)人依實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)詳實(shí)填寫“現(xiàn)金盤點(diǎn)表”一式三聯(lián),經(jīng)雙方簽字認(rèn)可后,第一聯(lián)出納留存,第二聯(lián)會(huì)計(jì)留存,第三聯(lián)交辦公室留存。
四、賬實(shí)不符的處理。
1、賬載數(shù)額如有漏賬、記錯(cuò)、算錯(cuò)、未結(jié)賬或賬面記載不清者,記帳人員應(yīng)進(jìn)行更正,情況嚴(yán)重者,報(bào)總經(jīng)理、董事長(zhǎng)處理。
2、賬載數(shù)字如有涂改未蓋章又無(wú)憑證可查、難以查核或有虛構(gòu)數(shù)字者一。
律報(bào)總經(jīng)理、董事長(zhǎng)處理。
3、財(cái)物管理人員有下列情況,應(yīng)報(bào)總經(jīng)理處理。
對(duì)所保管的財(cái)物有盜賣,掉換或化公為私等營(yíng)私舞弊行為;
對(duì)所管的財(cái)物未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自轉(zhuǎn)移、私借或損壞不報(bào)告行為;
未盡保管責(zé)任或由于過(guò)失致使財(cái)物被盜,損失或盤虧。食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度。
1、食品倉(cāng)庫(kù)須做到衛(wèi)生整潔,無(wú)霉斑、無(wú)鼠跡、無(wú)蒼蠅、無(wú)蟑螂,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)良好,食品擺列整齊,庫(kù)內(nèi)不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥。避免陽(yáng)光直接射入,保持所需溫度和濕度。及時(shí)維護(hù)破損的食品墊離板、存放臺(tái)、存放案、貨架。
放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存;食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開(kāi)存放,食品不得與藥品、雜品物品混放。
4、每周檢查一次庫(kù)房的防蠅、防塵、防鼠及防潮、防霉和通風(fēng)設(shè)施,保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
5、每周檢查一次庫(kù)房的食品、食品原料、半成品,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、清理變質(zhì)或過(guò)期等其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。做好被清理食品登記和處理記錄。
6、食品和原料出入庫(kù)做到勤進(jìn)勤出,對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品、原料、半成品要掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短貯存時(shí)間。防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)。
7、食品倉(cāng)庫(kù)管理人員要對(duì)入庫(kù)的食品及其原料逐件進(jìn)行感官檢查和對(duì)票證、憑證進(jìn)行核實(shí),對(duì)無(wú)法提供有效證件的食品拒絕入庫(kù)。
為加強(qiáng)公司產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全和倉(cāng)庫(kù)安全,為提高倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)管理工作,
為加快貨物的進(jìn)出庫(kù)效率,進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司。
資產(chǎn)的安全完整,特制定本制度:
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上,不允許產(chǎn)品直接接觸地面,
產(chǎn)品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現(xiàn)混放或。
錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放,一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排,不能。
相隔另一種產(chǎn)品或過(guò)道碼放。
2、倉(cāng)庫(kù)每種產(chǎn)品要有物料卡,對(duì)每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)。
日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相
符,掛卡存放。
3、庫(kù)房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道,碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得。
小于30cm,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、
鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、
變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字。
樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,倉(cāng)庫(kù)要每周至少一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃,倉(cāng)。
庫(kù)要保持空氣流通,要有防潮、防。
火設(shè)施,要有防鼠粘板。做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、
無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉(cāng)庫(kù)要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存。
放區(qū),用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確,用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚,不同的產(chǎn)品。
放置相對(duì)應(yīng)的區(qū)域。
7.倉(cāng)庫(kù)消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨。
物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口一定要保持暢通,為了產(chǎn)品。
不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,并定期組織。
消防演習(xí),對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
1、入庫(kù)產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)。
品不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存,若有。
衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料,需收集并分類存檔,登記臺(tái)帳。
3、產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件。
等項(xiàng)目:
若查點(diǎn)合格,庫(kù)房?jī)?nèi)勤需及時(shí)在管家婆進(jìn)銷存系統(tǒng)中填制一式三聯(lián)“入庫(kù)。
單”,需收集整理供貨方送貨單、需貨方訂貨單等相關(guān)資料附后佐證,經(jīng)倉(cāng)庫(kù)。
交財(cái)務(wù)核算用、第三聯(lián)交搬運(yùn)結(jié)算用。入庫(kù)單存根聯(lián)獨(dú)立按月整理。
裝訂成冊(cè),妥善保管備查;財(cái)務(wù)聯(lián)。
次日交接公司財(cái)務(wù),并經(jīng)財(cái)務(wù)審核后簽字確。
認(rèn)入賬。系統(tǒng)自動(dòng)生成的以“jh”打頭的單據(jù)編號(hào),嚴(yán)禁缺號(hào),每缺一號(hào)處罰。
倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人20元。
供貨廠家隨供貨產(chǎn)品的配送物料,需一并辦理入庫(kù),或系統(tǒng)無(wú)法操作的,
需手工備查登記,領(lǐng)用時(shí)需相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核后辦理出庫(kù)。
若發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理。
入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一。
律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
4、入庫(kù)的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,每月25日-30日。
部門和財(cái)務(wù)部門及時(shí)反映,以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫(kù)存數(shù)據(jù)。
1、所有產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求,不合格不得發(fā)貨,同時(shí)出。
貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象,
3、產(chǎn)品出庫(kù)前,必須收集整理經(jīng)銷售部門領(lǐng)導(dǎo)審核的客戶訂貨單或回款。
單等,庫(kù)房?jī)?nèi)勤根據(jù)審核后的訂單等資料及時(shí)在管家婆進(jìn)銷存系統(tǒng)中填制一式。
五聯(lián)“出庫(kù)單”,在系統(tǒng)中經(jīng)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人審核后打印,并在打印的“出庫(kù)單”
上,由相關(guān)經(jīng)辦人手工簽字確認(rèn)。第一聯(lián)。
庫(kù)房留存、第二聯(lián)交財(cái)務(wù)核算用、第三聯(lián)交。
財(cái)務(wù)作催收未付款、第四聯(lián)交客。
戶、第五聯(lián)交送貨司機(jī),
搬運(yùn)結(jié)算工資,以財(cái)務(wù)核算聯(lián)為準(zhǔn)。出庫(kù)單存根聯(lián)獨(dú)立按月整理裝訂成冊(cè),妥。
善保管備查;財(cái)務(wù)聯(lián)需次日交接公司財(cái)務(wù),并經(jīng)財(cái)務(wù)審核后簽字確認(rèn)入賬。系。
統(tǒng)自動(dòng)生成的以“xs”打頭的單據(jù)編號(hào),嚴(yán)禁缺號(hào),每缺一號(hào)處罰倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人。
20元。
產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)做到按審核無(wú)誤的“出庫(kù)單”出貨,出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核。
對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可出庫(kù)發(fā)貨;出貨后,
倉(cāng)管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡,管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí),倉(cāng)管人員。
應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》,給予發(fā)放,并登記入帳。
~26~。
5、嚴(yán)禁擅自拆箱、隨意開(kāi)瓶飲用倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)用產(chǎn)品。
四、退貨管理:
退回“出庫(kù)單”
若存在退“出庫(kù)單”,即未實(shí)際退回實(shí)物產(chǎn)品的,需視同正常程序辦理退貨,填制“銷售退。
貨單”,經(jīng)審核后打印并簽字確認(rèn),嚴(yán)禁擅自在系統(tǒng)中反審核后刪除“出庫(kù)單”,
避免人為造成缺號(hào)。違者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人50元/單。
退回實(shí)物產(chǎn)品。
1、退貨產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)倉(cāng)管人員要區(qū)分良品和不良品,要將良品放置在退貨。
待處理區(qū),將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū),不得混放,不得隨意不分區(qū)域放。
置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識(shí)。能夠在市場(chǎng)上。
重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新。
~27~。
入庫(kù),不能再市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品要通過(guò)特殊渠。
道銷售,或做促銷活動(dòng)時(shí)采用。
3、對(duì)確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉(cāng)管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理。
確認(rèn),并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后,倉(cāng)管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號(hào)、
數(shù)量清點(diǎn)清楚,方可報(bào)廢處理。
4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置,要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
指定的垃圾處理區(qū)域。
填制“銷售退貨單”時(shí),需與原“出庫(kù)單”核對(duì),須與原“出庫(kù)。
單”銷售單價(jià)、數(shù)量、品名、規(guī)格等信息相符,方可辦理。“銷售退貨單”以。
“ht”打頭的單據(jù)編號(hào),需連號(hào),嚴(yán)禁缺號(hào)。違者,每缺一號(hào)處罰倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人。
20元。
~28~。
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)管理人員有權(quán)拒絕入。
庫(kù)。如有倉(cāng)庫(kù)有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品入庫(kù),對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員處罰。
50元/次,出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2.異常庫(kù)存未上報(bào)的,盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)。
任人50元/次,追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
3倉(cāng)庫(kù)存放物品不符合規(guī)定的,倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生沒(méi)有按時(shí)打掃的第一次給予整。
改,以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開(kāi)存放的處罰20元/次,將不良產(chǎn)品未按。
規(guī)定出庫(kù)的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次,并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
5、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí),處罰相關(guān)責(zé)任人50元/。
次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)《報(bào)廢處理。
~29~。
單》處理的,由倉(cāng)庫(kù)管理人員和管理者。
全額賠償。
7、未經(jīng)允許擅自飲用倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品者,每發(fā)現(xiàn)一次處罰相關(guān)責(zé)任人50元/瓶。
本制度自頒布之日起試行兩個(gè)月,未盡事宜將另行補(bǔ)充。
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20xx-7-10。
1.未經(jīng)允許任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù);
2.不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙,做好防火、防潮、防盜、防塵工作,以確保貨物安全;
3、倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況熟悉掌握,如有儲(chǔ)備不足要及時(shí)報(bào)告。
給專職文員;
4、嚴(yán)格按配送公司劃分為合格品存放區(qū),不合格品存放區(qū);做到產(chǎn)。
品的有序擺放;
5、根據(jù)訂貨單以及對(duì)方的送貨單。
~30~。
查驗(yàn)貨物,如有差異應(yīng)及時(shí)反映給專職文員,如無(wú)誤填寫入庫(kù)單;
6、貨物發(fā)放嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出;每星期檢查一次分庫(kù)庫(kù)存報(bào)表余額,以便調(diào)劑發(fā)貨;
8、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格按單出庫(kù),如有不符,倉(cāng)庫(kù)與配送點(diǎn)核實(shí)后必須即時(shí)辦理補(bǔ)單、補(bǔ)貨手續(xù);
10、每天做好庫(kù)存日?qǐng)?bào)表后必須核對(duì)庫(kù)存,確保帳實(shí)相符;如有不符必須當(dāng)日查清;
~31~。
11、報(bào)表準(zhǔn)確性由經(jīng)理核查;
12、每月26號(hào)盤點(diǎn)一次,由經(jīng)理安排專人進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn);
13、訂單要求每天發(fā)出,遇不發(fā)單時(shí)倉(cāng)庫(kù)必須通知配送點(diǎn)。每星期六為盤點(diǎn)日;
14、如貨物丟失,按貨物零售價(jià)的70%由倉(cāng)管員賠償;。
15、單據(jù)、報(bào)表按月封箱保存半年;
16、統(tǒng)一的退貨地址:廈門市湖里區(qū)枋湖村。
方婷收0592-8286146。
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為加強(qiáng)本公司物資倉(cāng)庫(kù)的規(guī)范化管理,便于各部門及時(shí)掌握貨源狀態(tài),有效提高工作效率,健全物資管理制度,保證物資安全,現(xiàn)結(jié)合本公司實(shí)際情況,特制訂本制度。
~32~。
1、做好物資出、入庫(kù)賬目,做到物、帳相符。
2、做好物資的保管工作,防止損壞、變質(zhì)、變形。
3、做好倉(cāng)庫(kù)的防火、防水、防盜工作。
4、做好物資供應(yīng)工作,保障貨物的及時(shí)裝車派送。
二、倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律要求。
1、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。
2、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
3、嚴(yán)禁涂改賬目。
4、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)堆放雜物、廢品。
5、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。
6、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、嬉戲、打鬧。
7、嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。
8、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂接電源、臨時(shí)電線和臨時(shí)照明。
1、根據(jù)貨物的種類和特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,做到貨物定置擺放,合理有。
~33~。
序;所有貨物須分類存儲(chǔ),貨架要標(biāo)明分區(qū)和編號(hào),標(biāo)示醒目,便于盤存和提取。
2、嚴(yán)禁食品、化妝品、服飾品等與有毒、腐蝕物品混合存儲(chǔ);有毒、腐蝕、易燃、易爆等物品須單獨(dú)隔離存儲(chǔ),并設(shè)置明顯標(biāo)志。
3、倉(cāng)庫(kù)保管員須憑采購(gòu)單及時(shí)填寫物品入庫(kù)賬目,憑發(fā)貨單及時(shí)填寫出庫(kù)賬目,做好各類貨物明細(xì)帳,做到日清月結(jié),帳物相符。
4、每月月底之前,倉(cāng)庫(kù)管理人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員。
5、做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,保證貨物供應(yīng)順暢。
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6、在合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)貨物的利用、積壓等提出合理化建議。
7、對(duì)正、次品貨物進(jìn)行歸類放置,殘次品存“殘次庫(kù)”。
~34~。
8、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。
9、庫(kù)管人員每天上下班前均須做好“三防”工作檢查,確保安全,發(fā)現(xiàn)異常,要立即上報(bào)。
上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。
下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及其他不安全隱患;檢查易燃、易爆等危險(xiǎn)品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。
雨雪天檢查是否有漏雨、滲水隱患。
1、每周由倉(cāng)庫(kù)保管員、采購(gòu)員、行管人員三方對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行一次盤點(diǎn),每次盤點(diǎn)不得少于三人。盤點(diǎn)結(jié)束后,由倉(cāng)庫(kù)保管員做好盤存報(bào)表。
2、每月進(jìn)行一次總盤點(diǎn)。總盤點(diǎn)時(shí),除倉(cāng)管、采購(gòu)、行管人員參加外,須有財(cái)務(wù)人員或總經(jīng)理參加。
3、總盤點(diǎn)時(shí),如發(fā)現(xiàn)盈余、短少、
~35~。
殘損等問(wèn)題,必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)出具書(shū)面報(bào)告,提出處理意見(jiàn),報(bào)總經(jīng)理批示。
五、入庫(kù)流程。
1、所有貨物均須需檢驗(yàn)合格方可入庫(kù),對(duì)不合格貨物可采取退貨、返廠等方式進(jìn)行處理。商家送貨入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收合格后方可簽收。
2、貨物入庫(kù)時(shí),須按類目、型號(hào)、尺寸、品質(zhì)等進(jìn)行分類放置。如發(fā)現(xiàn)品名、數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格、品質(zhì)、包裝破損的,應(yīng)通知立即通知廠家或采購(gòu)其他方式及時(shí)處理。
3.倉(cāng)庫(kù)人員對(duì)所有入庫(kù)物品須憑采購(gòu)單及時(shí)登記入賬。
六、出庫(kù)流程。
1、每天上午8:30分、下午3點(diǎn)前,由倉(cāng)管人員負(fù)責(zé)打印發(fā)貨單,按單發(fā)貨;
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~36~。
員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)備貨。
3、貨物出庫(kù),須按照貨物的入庫(kù)時(shí)間,遵照“先進(jìn)先出”的原則。
4、發(fā)貨前,對(duì)當(dāng)天所要發(fā)的快遞單按型號(hào)、數(shù)量、品牌進(jìn)行分類,并對(duì)所發(fā)數(shù)量和型號(hào)進(jìn)行登記。
5、倉(cāng)管人員在發(fā)貨時(shí),發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量有問(wèn)題時(shí),及時(shí)上報(bào),并將貨物獨(dú)立存放,做出標(biāo)識(shí)。
6、快遞公司領(lǐng)走包裹后,倉(cāng)管人員須及時(shí)填寫出庫(kù)賬目,并及時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清潔、整理。
7、各電商運(yùn)營(yíng)平臺(tái)負(fù)責(zé)人,每周六負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)所有產(chǎn)品銷售清單,行管人員復(fù)核后交給采購(gòu)人員。
8、內(nèi)部員工購(gòu)物,須填寫內(nèi)購(gòu)申請(qǐng)單,經(jīng)總經(jīng)理審批后,內(nèi)購(gòu)員工將貨款交給人事管理人員,由人事管理人員開(kāi)具收據(jù)并在內(nèi)購(gòu)申請(qǐng)單上簽字,倉(cāng)管人員憑內(nèi)購(gòu)申請(qǐng)單發(fā)貨,發(fā)貨后內(nèi)購(gòu)申請(qǐng)單交回人事管理人員登記備案,倉(cāng)管人員做好出庫(kù)登記。
~37~。
八、懲處規(guī)定。
1、違反保管紀(jì)律要求的,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
2、倉(cāng)庫(kù)貨物管理不善的,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元,造成損失的按價(jià)賠償,造成重大事故的追究當(dāng)事人責(zé)任。
3、不按規(guī)定盤存的,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元/人。
4、運(yùn)營(yíng)人員沒(méi)有及時(shí)發(fā)送當(dāng)天銷售數(shù)量報(bào)表的,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
5、倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)貨時(shí),出現(xiàn)錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)的,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款20元/人;多發(fā)的,按實(shí)際價(jià)值負(fù)責(zé)賠付。
6、罰款在當(dāng)事人當(dāng)月工資中扣除。
本制度自20xx年3月20日起執(zhí)行。
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冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十六
倉(cāng)庫(kù)管理制度是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)各方面的流程操作、作業(yè)要求、注意細(xì)節(jié)、7s管理、獎(jiǎng)懲規(guī)定、其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定,給出工作的方向和目標(biāo),工作的方法和措施;且在廣的范疇內(nèi)是由一系列其他流程文件和管理規(guī)定形成的。查字典范文大全特意為大家整理了關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程范文的相關(guān)材料,希望對(duì)您的工作和生活有幫助。
1、目的: 為了保障倉(cāng)庫(kù)貨品保管安全、提高倉(cāng)庫(kù)工作效率和物流對(duì)接規(guī)范,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,確保本公司的物資儲(chǔ)運(yùn)安全。
2、范圍: 針對(duì)物流部倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū)。
3、內(nèi)容:
3.1、嚴(yán)格遵守公司和部門各項(xiàng)規(guī)章制度。
3.1.1、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作息時(shí)間上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時(shí)間內(nèi)在各自崗位上盡職盡責(zé),不串崗、不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3.1.2、非物控室和倉(cāng)管室員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),因工作需要的其它人員經(jīng)請(qǐng)示上級(jí)同意后,在倉(cāng)管員的陪同下方可進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),任何進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員必須遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。
3.1.3、非物流部員工不得進(jìn)入理貨區(qū),因工作需要的其它人員經(jīng)請(qǐng)示上級(jí)同意后,在理貨員的陪同下方可進(jìn)入理貨區(qū);物流部配送人員在進(jìn)入理貨區(qū)后,及時(shí)完成各配送線路的包裝箱交接清點(diǎn)和單據(jù)簽收工作,任何進(jìn)入理貨區(qū)的人員必須遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。
3.1.4、所有人員不得攜帶能夠容裝手機(jī)或配件的包裝物品(如手提包、紙袋等)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū),因工作需要攜帶,在出倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須接受倉(cāng)管員或理貨員的檢查。
3.1.5、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū)內(nèi)吸煙。
3.1.6、倉(cāng)管員、理貨員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉(cāng)庫(kù)或理貨區(qū),更不得在倉(cāng)庫(kù)或理貨區(qū)內(nèi)吃東西。
3.1.7、服從上級(jí)的工作安排,并按時(shí)保質(zhì)保量完成上級(jí)交待的任務(wù)。
3.2、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的貨物保管制度。
3.2.1、倉(cāng)管員嚴(yán)格按照“iso9000”和“6s”的標(biāo)準(zhǔn)要求,規(guī)范倉(cāng)庫(kù)貨物管理。
3.2.2、倉(cāng)管員、理貨員必須全面掌握倉(cāng)庫(kù)所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運(yùn)等注意事項(xiàng),以及貨品配置(包括禮品等)、性能和一些故障及排除方法。
3.2.3、理貨員對(duì)所有入庫(kù)貨物的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制。
3.2.4、貯存在倉(cāng)庫(kù)的貨物,按照貨物的品牌、型號(hào)、規(guī)格、顏色等分區(qū)歸類整潔擺放,在貨架上作相應(yīng)的標(biāo)識(shí),并制作一個(gè)《倉(cāng)庫(kù)貨物擺放平面圖》,張貼倉(cāng)庫(kù)入口處。
3.2.5、同類型的`貨物,不同批次入庫(kù)要分開(kāi)擺放,發(fā)放貨物時(shí),要按照先進(jìn)先出的順序原則出庫(kù)。
3.2.6、嚴(yán)格遵照貨物對(duì)倉(cāng)庫(kù)的貯存環(huán)境要求(如:溫、濕度等)進(jìn)行貯存保管,定時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行清潔和整理。
3.2.7、保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生、過(guò)道暢通,并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作,并學(xué)會(huì)使用滅火器等工具,每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。
一、目的:
1、為加強(qiáng)庫(kù)存及在借物品管理、明確物品出、入庫(kù)手續(xù)及流程,提高公司資金、物品使用率,保證倉(cāng)庫(kù)安全,特制定以下管理制度。
2、制度中所指的物品是因銷售、生產(chǎn)、工程及研發(fā)所需而儲(chǔ)存的各種成品、半成品及原材料。
二、程序:
1、物品入庫(kù)管理:
1.1所有物品購(gòu)入、退回、測(cè)試、樣品、借用、歸還及生產(chǎn)完工成品等,均應(yīng)經(jīng)質(zhì)量部檢驗(yàn)合格后入庫(kù)。
1.2物品入庫(kù)單為:《外購(gòu)入庫(kù)單》由事業(yè)部、產(chǎn)品制造部等相關(guān)部門辦理物品入庫(kù)手續(xù)時(shí)負(fù)責(zé)填寫;《成品入庫(kù)單》由產(chǎn)品制造部辦理物品入庫(kù)手續(xù)時(shí)負(fù)責(zé)填寫。
1.3倉(cāng)庫(kù)人員根據(jù)質(zhì)量部出具的驗(yàn)收合格后的物品入庫(kù)單及時(shí)核對(duì)物品編號(hào)、名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量,最長(zhǎng)不超過(guò)一個(gè)工作日核對(duì)完畢,如相符,填寫物品入庫(kù)單實(shí)收欄,根據(jù)物品入庫(kù)單登記物料卡及臺(tái)帳;如不符,則倉(cāng)庫(kù)人員予以拒收并立即告知質(zhì)量部。
1.4《外購(gòu)入庫(kù)單》第一聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)存檔,第二聯(lián)送財(cái)務(wù)部報(bào)賬,第三聯(lián)由質(zhì)量部存檔,第四聯(lián)由采購(gòu)部門存檔;《成品入庫(kù)單》第一聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)存檔,第二聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)交遞財(cái)務(wù)部,第三聯(lián)由產(chǎn)品制造部經(jīng)辦人存檔。
2、物品出庫(kù)、發(fā)貨管理:
2.1物品出庫(kù):持有物品最終使用部門經(jīng)理或主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后和綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后的相關(guān)單據(jù)方可提貨(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),相關(guān)單據(jù)上必須說(shuō)明領(lǐng)貨原因;套料發(fā)放應(yīng)附《生產(chǎn)通知單》或《生產(chǎn)計(jì)劃單》和(套料清單),倉(cāng)庫(kù)人員按單的緊急程度及時(shí)發(fā)料,最長(zhǎng)不得超過(guò)2個(gè)工作日。
2.2物品發(fā)貨(正式合同):發(fā)貨通知單必須經(jīng)合同執(zhí)行部門經(jīng)理和主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉(cāng)庫(kù)人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.3物品發(fā)貨(非正式合同):發(fā)貨通知單必須經(jīng)合同執(zhí)行部門經(jīng)理和主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后并經(jīng)財(cái)務(wù)管理部經(jīng)理、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉(cāng)庫(kù)人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.4物品發(fā)貨(個(gè)人借用、返修):發(fā)貨通知單必須經(jīng)所需部門經(jīng)理、主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉(cāng)庫(kù)人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.5所有物品發(fā)貨由倉(cāng)庫(kù)人員負(fù)責(zé)發(fā)出、跟蹤至用戶手中,并負(fù)責(zé)跟貨運(yùn)公司核對(duì)相關(guān)貨運(yùn)資料,發(fā)貨所產(chǎn)生的費(fèi)用由相關(guān)部門承擔(dān)。
2.6生產(chǎn)、維修、開(kāi)發(fā)及相關(guān)人員:領(lǐng)用物品應(yīng)辦理《物料申領(lǐng)單》;合同出貨應(yīng)辦理《成品出庫(kù)單》;上述均為一式三聯(lián),第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)存檔,第二聯(lián)交財(cái)務(wù)入賬,第三聯(lián)由經(jīng)辦人存檔。
2.7倉(cāng)庫(kù)人員嚴(yán)格按照發(fā)貨單上擬定的日期組織物品出庫(kù),并遵循先進(jìn)先出的原則,物品上標(biāo)有生產(chǎn)流水號(hào)應(yīng)記入物料卡,以防止領(lǐng)出物品的隨意調(diào)換;物品不全應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門人員。
2.8物品發(fā)貨:必須檢查物品的性能、外觀及附件,各項(xiàng)無(wú)誤后,并經(jīng)質(zhì)量部人員在相關(guān)單據(jù)確認(rèn)后,由倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)貨;倉(cāng)庫(kù)人員均于出庫(kù)當(dāng)日將相關(guān)資料準(zhǔn)確錄入電腦臺(tái)賬,不得隔日作業(yè),以利于物品存量的精確。
2.9因特殊情況,由供應(yīng)商直接發(fā)貨給用戶的物品,由相關(guān)部門、人員及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)、發(fā)貨手續(xù);同類事項(xiàng)未及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù),原則不準(zhǔn)再由供應(yīng)商直接發(fā)物品給用戶。
3、借用物品管理:
3.1內(nèi)部人員借用物品時(shí),應(yīng)填寫《物品內(nèi)部借用單》,該單據(jù)均需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門經(jīng)理審核、主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)方可借用(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可)。
3.2出差在外的人員借用物品時(shí),應(yīng)填寫《借用設(shè)備(委托)申請(qǐng)表》并簽字確認(rèn),該單據(jù)均需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門經(jīng)理審核、主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)方可借用(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可);特殊情況可由他人代填,但要部門領(lǐng)導(dǎo)確定其借用人身份(本表在鍵橋社區(qū)下載)。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十七
一、冷庫(kù)設(shè)專人管理,明確責(zé)任人,并在冷庫(kù)門邊作出明顯標(biāo)示,標(biāo)示出責(zé)任人以及檢查監(jiān)督人。
二、冷庫(kù)管理人員必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排。
三、冷庫(kù)管理人員接到來(lái)貨通知后,要檢查冷庫(kù)庫(kù)存,確定貯存位置,聯(lián)系好裝卸人員。
四、貨物到公司前,要預(yù)先通知化驗(yàn)員到貨時(shí)間以便進(jìn)行取樣化驗(yàn),檢查三證(出境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、非疫區(qū)證明、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明)并從外觀檢查貨物裝載是否有異常,有無(wú)化凍等質(zhì)量情況。
五、確保檢查符合要求后,立即開(kāi)始組織卸貨,要做到輕拿輕放,并抽檢每件重量是否符合包裝要求。
六、冷庫(kù)內(nèi)的各類物資要按位存放位堆放要整齊,要做到下有木托盤或者塑料托盤。四周不靠墻,上不靠頂棚,每批次均要有標(biāo)簽,標(biāo)明來(lái)貨時(shí)間、廠家、規(guī)格以及數(shù)量。
七、入庫(kù)工人必須按照規(guī)定著工作裝入庫(kù),專人開(kāi)關(guān)庫(kù)門。
八、叉車入庫(kù)后不得在庫(kù)內(nèi)停留等待。
九、貨物根據(jù)出庫(kù)單進(jìn)行發(fā)貨,要做到先進(jìn)的.貨物要先出庫(kù),并做好記錄和監(jiān)督。
十、每間隔兩小時(shí)要檢查一次冷庫(kù)溫度,并做好記錄,夜間要加強(qiáng)巡檢,發(fā)現(xiàn)溫度異常要立即報(bào)告給倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理。
十一、要管好庫(kù)門,貨物進(jìn)出時(shí)要隨手關(guān)門,發(fā)現(xiàn)門損壞不能密封要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、不逃冷氣,絕對(duì)禁止開(kāi)著冷庫(kù)門進(jìn)行作業(yè)。
十二、正常使用冷庫(kù),保證安全生產(chǎn),防止水、汽滲入隔熱層,嚴(yán)格把好“冰、霜、水、門、燈”五關(guān)。
十三、庫(kù)房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)清除。
十四、庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜,以提高制冷效能、節(jié)約用電。
十五、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入冷庫(kù)。
十六、冷庫(kù)內(nèi)不得堆放雜物,保持冷庫(kù)整潔有序。
十七、每天要對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行檢查,每周在倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理組織下進(jìn)行貨物盤點(diǎn),做到帳、物、標(biāo)簽數(shù)量完全吻合。
冷藏倉(cāng)庫(kù)管理制度(匯總18篇)篇十八
倉(cāng)庫(kù)管理制度(紡織企業(yè))
1 目的
規(guī)范原料倉(cāng)、成品倉(cāng)、五金倉(cāng)的管理。
2 范圍
適用于公司原料倉(cāng)、成品倉(cāng)、五金倉(cāng)的管理。
3 職責(zé)
3.1 原料倉(cāng)負(fù)責(zé)公司原材料、下腳料的進(jìn)倉(cāng)、存儲(chǔ)、出倉(cāng)工作。
3.2 成品倉(cāng)負(fù)責(zé)公司棉紗成品、包裝物及輔料的進(jìn)倉(cāng)、存儲(chǔ)、出倉(cāng)工作。 3.3五金倉(cāng)負(fù)責(zé)公司五金備件,機(jī)臺(tái)配件,各種潤(rùn)滑油,日常用品,生活勞保用品的進(jìn)倉(cāng)、存儲(chǔ)、出倉(cāng)工作。負(fù)責(zé)存儲(chǔ)尚有價(jià)值的廢舊物料。
4 工作內(nèi)容
4.1 原料倉(cāng)管理
4.1.1原料倉(cāng)管理機(jī)制
原料倉(cāng)由公司的倉(cāng)庫(kù)主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。
4.1.2 原料倉(cāng)進(jìn)倉(cāng)、驗(yàn)收制度
4.1.2.1 原料進(jìn)倉(cāng)時(shí)如下雨,要在指定的地點(diǎn)卸貨;如不下雨但地上有雨水,要在地上鋪上防水布,以防棉花浸濕而霉變。
4.1.2.2 隨車來(lái)的散包,如可以分清批號(hào),通知排包工及時(shí)打包并放回原批,如分不清批號(hào),要通知棉檢及時(shí)處理;零包(包上有完整批號(hào),但數(shù)量很少)要按產(chǎn)地、批號(hào)分開(kāi)放置,并及時(shí)通知棉檢處理。
4.1.2.3 每批棉花進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管員要根據(jù)經(jīng)營(yíng)部提供的產(chǎn)地、卡號(hào)、批號(hào)、等級(jí)、件數(shù)、重量等資料,及時(shí)核對(duì)有關(guān)信息,如有出入,應(yīng)及時(shí)向倉(cāng)庫(kù)主管匯報(bào)。
4.1.2.4 每批棉花進(jìn)倉(cāng)時(shí),應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營(yíng)部一份、財(cái)務(wù)部一份。
4.1.2.5 根據(jù)檢斤單算出的凈重如與經(jīng)營(yíng)部提供的凈重相差超過(guò)國(guó)家規(guī)定,要及時(shí)報(bào)告,經(jīng)營(yíng)部據(jù)此向供應(yīng)商索賠。
4.1.2.6 根據(jù)經(jīng)營(yíng)部提供的公定重量辦理進(jìn)倉(cāng)。
4.1.2.7 外購(gòu)落棉、下腳料進(jìn)倉(cāng)時(shí),應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營(yíng)部一份、財(cái)務(wù)部一份。并以此重量辦理進(jìn)倉(cāng)。
4.1.2.8 本公司回用花、下腳料進(jìn)倉(cāng)時(shí),以包頭重量進(jìn)倉(cāng),并按件數(shù)的10%的抽查重量。如與包頭重量相符,按包頭重量進(jìn)倉(cāng),如不符,責(zé)成進(jìn)倉(cāng)部門重新稱重并按新重量辦理進(jìn)倉(cāng)。
4.1.2.9 進(jìn)倉(cāng)后的原料必須在一天之內(nèi)按分批后的批號(hào)、數(shù)量準(zhǔn)確報(bào)給棉檢室,以便抽樣檢驗(yàn)、安排使用。
4.1.3 原料倉(cāng)存儲(chǔ)、堆放制度
4.1.3.1 在倉(cāng)庫(kù)地面畫線指明原料堆放區(qū)域。留出墻距0.5米,縱橫各2米寬的井字形通道,以利倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的空氣流通。
4.1.3.2 原料進(jìn)倉(cāng)以后,必須嚴(yán)格按包裝、級(jí)別、批號(hào)分檔分堆堆放。絕對(duì)不允許有混批現(xiàn)象。
4.1.3.3 原料堆垛要整齊有致,層與層之間交叉放置,保證安全穩(wěn)妥。在堆垛時(shí),棉堆高度應(yīng)在四層以上,十層以下,并依每批的總件數(shù)及高度要求,算準(zhǔn)底包數(shù),以盡量利用倉(cāng)庫(kù)空間,增加庫(kù)容。
4.1.3.4 每批原棉進(jìn)倉(cāng)后必須掛牌,標(biāo)明每堆(批)棉花的產(chǎn)地、批號(hào)、等級(jí)、數(shù)量、進(jìn)倉(cāng)時(shí)間等。
4.1.3.5 倉(cāng)庫(kù)大門要每天打開(kāi),使倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的空氣流通。在雨季或高溫、潮濕天氣時(shí),必須適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行排氣,防止棉花受潮或溫度過(guò)高。
4.1.3.6 正常生產(chǎn)時(shí),倉(cāng)庫(kù)應(yīng)每5天一次將庫(kù)存的原棉件數(shù)準(zhǔn)確地報(bào)給棉檢室,轉(zhuǎn)紡前夕一星期內(nèi),每天報(bào)數(shù)。
4.1.3.7 發(fā)霉、變質(zhì)的棉花,要另行放置,及時(shí)通知棉檢和相關(guān)部門協(xié)商處理。分級(jí)室退回的棉花應(yīng)單獨(dú)放置,并注明原因,以便安排使用。
4.1.4 原料倉(cāng)出倉(cāng)制度
4.1.4.1 原料出給生產(chǎn)車間時(shí),要嚴(yán)格按棉檢室開(kāi)出的《領(lǐng)料單》上的等級(jí)、批號(hào)、件數(shù),出倉(cāng),并監(jiān)督排包工的拉包工作,絕對(duì)不允許出現(xiàn)錯(cuò)批、錯(cuò)包現(xiàn)象。并按公司規(guī)定辦理出倉(cāng)手續(xù)。
4.1.4.2 回花、下腳、廢料出給外單位時(shí),要有兩名倉(cāng)管員在場(chǎng)共同監(jiān)督出倉(cāng)。同時(shí), 應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營(yíng)部一份、財(cái)務(wù)部一份。
4.2 成品倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)管理 4.2.1 成品倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)管理機(jī)制
成品倉(cāng)由公司的倉(cāng)庫(kù)主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。
4.2.2 成品倉(cāng)進(jìn)倉(cāng)、驗(yàn)收制度
4.2.2.1 包裝組每天統(tǒng)計(jì)包裝好的成品數(shù)量后,填寫《入庫(kù)單》。倉(cāng)管員清點(diǎn)核對(duì)無(wú)誤后,在《入庫(kù)單》上簽名確認(rèn),安排搬運(yùn)工將包裝好的成品運(yùn)入倉(cāng)庫(kù),并按要求堆放整齊。
4.2.2.2 包裝材料及輔助材料到廠后,倉(cāng)管員以發(fā)票為準(zhǔn),核對(duì)供應(yīng)商提供的送貨單,確認(rèn)品種,規(guī)格,數(shù)量無(wú)誤后,安排搬運(yùn)到倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)管員在旁監(jiān)督,安排堆放位置。并立即通知有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。
4.2.3成品倉(cāng)存儲(chǔ)、堆放制度
4.2.3.1 倉(cāng)庫(kù)里成品、包裝物及輔料要?jiǎng)澐植煌瑓^(qū)域放置,不同品種、規(guī)格、批號(hào)的成品、包裝物及輔料要分開(kāi)放置,且做好標(biāo)識(shí)。
4.2.3.2 成品的堆放在做到既方便盤點(diǎn)、出倉(cāng),又能有效地提高庫(kù)容。
4.2.4成品倉(cāng)出倉(cāng)制度
4.2.4.1 棉紗成品出倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)營(yíng)部發(fā)出的《產(chǎn)品出倉(cāng)通知單》安排裝車并填寫《棉紗成品出倉(cāng)單》,經(jīng)顧客或顧客的委托代理人核對(duì)無(wú)誤后簽名。顧客或顧客的委托代理人憑此單到經(jīng)營(yíng)部辦理有關(guān)手續(xù)。
4.2.4.2 有樣品紗時(shí),倉(cāng)管員開(kāi)出《棉紗成品出倉(cāng)單》,經(jīng)營(yíng)部有關(guān)人員簽名確認(rèn),提貨并交給顧客或顧客的委托代理人。
4.2.4.3 需要領(lǐng)用包裝物及輔料的部門必須指定專人到成品倉(cāng)領(lǐng)取包裝物及輔料。倉(cāng)管員填寫《領(lǐng)料單》,領(lǐng)料人簽名確認(rèn),并立即運(yùn)走所領(lǐng)用的物料。
4.3 五金倉(cāng)管理
4.3.1 五金倉(cāng)管理機(jī)制
五金倉(cāng)由公司的倉(cāng)庫(kù)主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。
4.3.2 五金倉(cāng)進(jìn)倉(cāng)、驗(yàn)收制度
4.3.2.1 物料到倉(cāng)庫(kù)后,倉(cāng)管員立即通知相關(guān)的采購(gòu)員,確認(rèn)所采購(gòu)的物料的品種、規(guī)格、數(shù)量等資料。采購(gòu)員確認(rèn)后,由倉(cāng)管員通知下列人員進(jìn)行驗(yàn)收 a、重要物料(關(guān)鍵的工藝部件),由采購(gòu)員與品管部進(jìn)行驗(yàn)收。 b、進(jìn)口件,由采購(gòu)員與使用部門進(jìn)行驗(yàn)收。 c、一般物料,由采購(gòu)員與倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.3.2.2 各部門暫時(shí)不用的舊物料、損壞但尚還有價(jià)值的物品,退回五金倉(cāng)庫(kù)管理。
倉(cāng)庫(kù)填寫《入庫(kù)單》。
4.3.3 五金倉(cāng)存儲(chǔ)、堆放制度
4.3.3.1 倉(cāng)庫(kù)在地面劃線指明物料堆放區(qū)域,并根據(jù)物料的性質(zhì),分類、分區(qū)域放置。能上物料架的一定要上架,不能上架的要在指定區(qū)域擺放齊。危險(xiǎn)品單獨(dú)存放,并與其它物料保持足夠的距離。
4.3.3.2 同類物料要按一定的規(guī)則擺放,每種物料都必須用物料卡標(biāo)明品種、規(guī)格、單價(jià)等信息。
4.3.3.3 入庫(kù)的廢舊物料單獨(dú)存放,可再利用與不可再利用的要分開(kāi)放置,且做好標(biāo)識(shí)。
4.3.4 五金倉(cāng)出倉(cāng)制度
4.4.4.1 各部門必須指定專人到五金倉(cāng)領(lǐng)取物料。非指定人員到五金倉(cāng)領(lǐng)取物料,倉(cāng)管員必須拒絕發(fā)料。
4.4.4.2 各部門指定人員需到五金倉(cāng)領(lǐng)用物料時(shí),必須持經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)簽名同意后的《領(lǐng)料單》到五金倉(cāng)領(lǐng)用指定物料。倉(cāng)管員按上述領(lǐng)料單指明的物料品種、規(guī)格、數(shù)量等發(fā)料,不得多發(fā)、少發(fā)。
4.4.4.3 各部門領(lǐng)料人員和倉(cāng)管員共同核對(duì)所領(lǐng)物料的品種、規(guī)格、數(shù)量,由倉(cāng)管員在《領(lǐng)料單》上簽名確認(rèn)。各部門領(lǐng)料人員必須立即將所領(lǐng)物料拿走。
6 質(zhì)量記錄