小班教案的編寫需要考慮到學生的個體差異，提供多樣化的教學活動和評價方法。小班教案范文中的教學目標設定、教學方法選擇和教學活動安排都值得借鑒和思考。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇一
前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動中發現孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。
我班的孩子多數來自純農村的孩子，語言表達能力較弱，有的甚至普通話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參與到活動中。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇二
1、教師播放ppt，講述故事內容。
2、提問：維尼為什么會變成漢堡呢？后來維尼怎么變回了人？
3、小結：維尼一開始很討厭吃蔬菜，只吃漢堡，所以他就變成了漢堡。后來，所有的動物都要吃維尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就變回去了。
（二）引導幼兒說說自己喜歡的蔬菜。
2、提問：你們喜歡吃什么蔬菜呢？是什么樣子的？吃起來是什么味道呢？
3、請幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
（三）通過圖片，幫助幼兒認識常見的蔬菜。
1、引導語：小朋友們，多吃蔬菜對我們有什么好處呢？
2、小結：多吃蔬菜能補充我們所需要的營養和維生素，讓我們不容易生病。
3、提問：你們除了認識你喜歡吃的蔬菜，還認識哪些蔬菜呢？
4、出示圖片，認識常見蔬菜的名稱。
5、小結：今天我們認識了很多的蔬菜，小朋友們平時要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我們的身體才能更加的健康。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇三
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
4、培養觀察，比較蔬菜能力。
5、發展幼兒的動手能力和創造力。
教學重點、難點。
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂。
活動過程。
開始部分：
一、導入：師幼做律動《小手拍拍》。
師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結束部分：
三、小結：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環節：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇四
1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。
3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
各種蔬菜壽光蔬菜博覽會的圖片蔬菜制品蔬菜教具。
1、談話導入：
和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花？？）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）。
（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么？
小班蔬菜教案（模板19篇）篇五
1、認識藕、辣椒、蘿卜、芹菜的截面狀。
2、嘗試用蔬菜印畫，感知不同蔬菜印畫的特殊效果。
3、體驗蔬菜印畫的樂趣，能保持畫面整潔。
1、水粉顏料、一次性盤子、白紙衣服（每位幼兒一份）。
2、將藕、辣椒、胡蘿卜切成若干段，每組若干放在盤子里。
一、談話導入主題。
小朋友們，告訴你們一個好消息：蔬菜國王派了幾位蔬菜寶寶來到我們的教室，我們一起來看看有哪幾位蔬菜寶寶吧。（出示蔬菜，幼兒認識）
二、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。
出示圖形與拓印材料，教師與幼兒一同討論如何進行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什么？（一種印章不能蘸兩種顏料；印畫時注意不要弄臟畫面）
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什么？
三、幼兒操作，教師巡回指導。
1、給每位幼兒發一件白紙做的衣服和拓印材料、
2、幼兒開始印畫：在知道拓印的基本技巧后，嘗試用各種材料進行拓印。如果手上粘有顏料，可以在抹布上擦一擦。
3、提示幼兒可以選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾干后，再移動畫面。
四、作品展示，集體欣賞。
幼兒選出自己最喜歡的，評出服裝設計大王。并講講為什么喜歡這幅畫？那里最漂亮？教師作簡單評價。
五、集體創作。
看到小朋友們這么能干，我也想請你們幫幫忙。我這兒有一個大花瓶，請你們幫我印上美麗的花。集體在大白紙上拓印。
六、活動延伸：
除了今天老師提供的材料可以印畫外，還可以嘗試其它物品進行拓印，請家長幫忙記載：哪些可以印；哪些不能印；哪些印得漂亮；哪些印得不漂亮。并將實驗結果帶到幼兒園來，與其他幼兒一同分享。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇六
1.幼兒認識一定數量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2.幼兒用完整的語句回答(如：這是青菜)。
3.根據已有經驗，大膽表達自己的想法。
4.培養幼兒大膽發言，說完整話的好習慣。
5.引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
1.各式蔬菜(胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等)。
2.早晨來園時各區角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動為"好吃的東西"。
1.指導語：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們去把他們找來和我們一起做游戲好不好?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2.指導語：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?
先讓幼兒自己報出蔬菜的名字，如果有不認識的蔬菜，老師可以根據它的特征告訴菜名。如，這個蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3.由教師說出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報出菜名。如，有個蔬菜寶寶十分害羞，它說我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長滿了小豆豆……它是誰呀?由幼兒根據特征找出黃瓜后，大聲說出"這是黃瓜!"注意：在游戲過程中，老師是挨個讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇七
1.能嘗試用胡蘿卜、蓮藕、辣椒、苦瓜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。
2.通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3.培養幼兒認真作畫并保持畫面整潔、干凈的良好習慣。
4.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
5.培養幼兒的技巧和藝術氣質。
1.材料：胡蘿卜、蓮藕、辣椒、苦瓜，紅黃藍綠顏料，調色盤5個，濕手帕5塊。
2.教師用蔬菜橫切面印好的3幅作品。
3.未裝飾的畫：草地、花布、傘、花瓶。
經驗：能認識常見的蔬菜
幼兒回答。
1.教師逐一出示蔬菜，并演示如何把它變成小印章。
2.“這么多小印章，怎么能印出好看的圖案呢？
教師示范講解印畫步驟及注意要點：選一個蔬菜寶寶，蘸上顏料，然后蓋在紙上，用手用力按壓，好看的圖案就變出來了。 想換一種蔬菜怎么辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）
老師小結：印的時間要留長一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
幼兒自選圖案印畫，鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完后把蔬菜印章放回原處。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇八
活動目標：
1、認識常見的蔬菜，并能說出它們的名稱。
2、養成愛吃蔬菜的習慣。
活動準備：
1、幼兒參加過菜園里蔬菜的采摘。
2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜。
活動過程：
一、回憶采摘活動，引發活動興趣。
教師出示幼兒采摘活動的照片，引發幼兒興趣。
提問：上面是誰？你們在哪里？
二、在看看、說說中認識常見的蔬菜。
我們在菜園里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這里，我們一起去看看。
1、老師帶領幼兒參觀布置在周圍的采摘果實。
提問：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請你說說它們是誰？長的怎么樣？
2、幼兒集中交流。
3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰？（大蒜頭）。
4、你還見過什么蔬菜？
三、品嘗蔬菜食品。
今天食堂的阿姨給我們準備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來品嘗。
幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說說。你吃了蔬菜什么？
小班蔬菜教案（模板19篇）篇九
1、熟悉常見的蔬菜，學習兒歌。
2、通過買賣活動，嘗試改編兒歌。
蔬菜若干活動組織：
教師手拿一袋蔬菜進入教室。
師：今天菜場大開門，小白兔要賣蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢問幼兒其菜名。（按兒歌內容擺放）。
1、師：小白兔很動腦筋，它還編了一個好聽的兒歌來招攬生意，你們想不想一起來聽一聽啊？（講述兒歌）。
2、師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干啊？我們也來說說看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來一次）。
3、師：小動物聽到了兒歌，都去買蔬菜了，你們想不想也去買啊？要求：買好后神氣的坐在位子上，我要請能干的小朋友報出菜名。
1、師：找人少的地方去買菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。
2、師：哪個能干的小朋友告訴我，你買到了什么蔬菜？（重復2到3次）。
3、師：誰能把自己買到的蔬菜，也編進小白兔的兒歌里？（若小朋友編不了時，教師自己編一個。重復2到3次）。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十
1、學習用蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫。
2、保持畫面整潔，知道印出的圖案不要重疊。
3、感受蔬菜印畫的樂趣。
4、通過親子合作，增進孩子和父母的'情感。
材料：竹筍、萵苣、菠菜、藕、胡蘿卜等蔬菜的截面。
彩色顏料每組兩盤一共（12）盤范畫一張。
白紙每人一張一共（35）張。
前一天叫每位家長帶蔬菜來。
一、教師介紹蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。
教師：今天有很多蔬菜寶寶和我們一起做好朋友，我們來看看是那些蔬菜寶寶呢？一邊出示一邊說出蔬菜寶寶的名字。
二、教師示范介紹。
教師：蔬菜寶寶能用來畫畫哦，今天老師就用了蔬菜印了一幅畫，小朋友想不想看啊。生答。
小朋友回答過回后，教師出示范畫。并叫幼兒想一想，老師是用什么蔬菜寶寶變的。教師介紹自己的印畫。教師用言語激發幼兒和家長自己創作！
三、親子操作，教師巡回指導。
1、教師講解印畫的方法：印的時間要留長一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
2、幼兒和家長一起印畫。
四、展示作品。
1、幼兒互相欣賞。
教師：我們一起來看看小朋友都印了哪些漂亮的畫，小朋友都互相欣賞。
2、合影教師組織幼兒、家長合影。
3、貼畫教師讓家長自己把畫貼在親子美工角。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十一
2、教育幼兒多吃蔬菜。
1、百寶箱，土豆，胡蘿卜，青蘿卜，白菜，芹菜，韭菜。
2、《蔬菜寶寶營養多》課件。
1、百寶箱變出各種蔬菜寶寶，請小朋友上來把它們都請出來。
百寶箱上蒙著一層布，讓小朋友伸手進去摸，看看是什么東西并讓小朋友猜一猜。
老師揭曉答案：它們都是：土豆，胡蘿卜，青蘿卜，白菜，芹菜，韭菜。他們共同有一個好聽的名字：蔬菜。
2、請小朋友說一說自己還知道什么蔬菜？
黃瓜，西紅柿等等。
3、請小朋友跟老師一塊看看，老師還請來了哪些蔬菜寶寶來做客。
1）播放課件ppt，給小朋友講解，各種蔬菜的名稱，顏色及營養。
2）請小朋友欣賞用蔬菜做成的作品。
請小朋友給蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先準備好的.畫有蔬菜的紙上，給蔬菜涂顏色。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十二
1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，養成不挑食的好習慣。
2.初步了解幾種蔬菜的特點，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3.知道常見蔬菜的營養價值。
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔術箱
3.音樂
開始部分：
一、導入：師幼做律動《兔子舞》
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
4.讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
結束部分：
三、小結：蔬菜都是很有營養的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。
游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂（森林狂想曲）
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十三
活動目標：
1．引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續學習水粉顏料涂色的技能。
2．培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3．進一步感知蔬菜的一些特征。
4．鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
5．培養幼兒的欣賞能力。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干。
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1．今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)。
2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
二、提出活動要求。
1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2．給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)。
3．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)。
4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)。
5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)。
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
教學反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十四
活動目標：
1、了解幾種常見蔬菜的營養價值。
2、能根據顏色特征給蔬菜分類。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
活動過程：
一、開始部分：
謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）。
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
二、基本部分：
1、組織幼兒討論蔬菜的。不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2、幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）。
3、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
4、利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家”，因為它們都是長在土里）。
5、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十五
1．能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜，能說出蔬菜的基本特征。
2．嘗試品嘗特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。
3．喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
活動準備：
課件、蔬菜拼盤。
活動過程。
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣。
小朋友，今天我們班請來一位動物朋友，看，她是誰？咱們和她打個招呼吧。
自述：我是兔媽媽，歡迎小朋友到我們家做客！我準備了很多菜。
二、運用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
2、誰來說說你認識哪種菜？它是什么樣子的？
芹菜：是什么顏色的？長得怎么樣？聞一聞，有什么味道？一起小結：芹菜是綠色的，細細又長長。
胡蘿卜：什么顏色的？胡蘿卜兩頭一樣嗎？一起小結：胡蘿卜是橘紅色的，一頭粗，一頭細。
木耳：什么顏色？小手摸一摸，什么感覺？一起小結：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色？什么樣子的？像什么？聞一聞什么味道？小結：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經驗，聯系生活，樂于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1、這幾種蔬菜你吃過嗎？你吃過什么菜？
2、欣賞課件圖片：這是什么菜？看起來樣子怎么樣？想不想吃？
四、引導幼兒通過觀看課件，了解每種蔬菜不同的營養價值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營養呢！小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對我們的身體有什么好處嗎？我們來聽聽蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次提問兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說的？芹菜寶寶怎么夸自己的？
香菇寶寶有什么好處？木耳寶寶怎么說的？小朋友，你們愿意和這些蔬菜寶寶交朋友嗎？
五、品嘗蔬菜熟食拼盤，激發幼兒對蔬菜的熱愛。
1、告訴你個好消息，兔媽媽把菜已經做好了，小客人們快來呀！
2、先聞一聞，什么味道？想不想吃？
３、請小朋友拿一個小盤子，每一種蔬菜都選一點，到座位上細細品嘗吧！（音樂）。
4、教師巡視：兔媽媽問她做的菜香不香？我聽到一種吃東西的聲音，這是什么聲音？吃什么東西發出來的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺怎么樣？（表揚吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興！只要不挑食，多吃菜，我們就會長得漂漂亮亮，健健康康！）。
六、延伸。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十六
1．在幼兒認識多種食物的基礎上，形成水果、蔬菜、糕點的分類概念，小班語言教案：水果、蔬菜、糕點。
2．激發幼兒感知這些漢字的興趣。
1．出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點。
2．啟發幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。(老師根據幼兒所說，出示相應的`圖片、漢字，如沒有，當場書寫。)。
1．游戲：找“家”。商店里進了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊，教案《小班語言教案：水果、蔬菜、糕點》。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點放在第三個黃盤子里。
2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點卡片。提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等)。
1．交代規則今天我收到一張請帖，是兔媽媽寫來的，它說今天是小兔的生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。
2．幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)。
3．延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。
1．幫助幼兒盡量多認識一些水果、蔬菜、糕點，擴大生活知識面。
2．根據年齡特點引導幼兒學會區分食物的類型，并認識其中的漢字。
3．在游戲中發展幼兒的分析、綜合能力。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十七
1、認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜。
2、五個小籃子，分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
1、幼兒能夠熟練說出各種蔬菜的`名字。
2、幼兒能夠分辨各種蔬菜能吃的部分，能夠嘗試說出這些蔬菜的味道有什么不同。
一、導入。
師：“寶貝們好！”
幼：“老師好！”
師：“老師想找個寶貝來說一說，秋天有些什么蔬菜？”
幼：......
師：“老師這里為寶貝們準備了豐富的蔬菜，你們都認識嗎？”
幼：“認識”
師：“哪位寶貝來說一下，這個蔬菜叫什么名字？"。
幼：......
二、分辨蔬菜哪個部位可以吃。
師：“寶貝們說的真好，現在，請寶貝們仔細觀察，認真想一想，這些蔬菜的什么地方可以吃？”
幼：......
師：“老師現在請一個寶貝來把吃根的蔬菜放到這個小籃子里。”
師：“哪位寶貝來把吃莖的蔬菜放在這個小籃子里？”
“仔細瞧一瞧，還有沒有了？”
三、將蔬菜簡單加工，幼兒嘗一嘗蔬菜，說一說是什么味道。
師：“這里有這么多的蔬菜，它們的身體里有著豐富的營養，能幫助寶貝們健康成長，現在，老師請寶貝們來品嘗一下。”
師：“這位寶貝來說一說，你吃的是什么蔬菜？是蔬菜的那個部位呢？
這種蔬菜的味道是怎樣的？”
幼：......
四、活動延伸：
師：“寶貝們還知道哪些蔬菜，它們叫什么名字？你們知道吃蔬菜的哪個部位嗎？誰能來說一說。”
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十八
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、培養幼兒不挑食的好習慣。
4、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
5、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養小朋友不怕打針的勇敢精神。
各種蔬菜：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭。
1、引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
(2)依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值。
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的.身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認識。
教師在充分了解幼兒的飲食特點的基礎上，有針對性地設計這節集體活動，便得本次活動教育效益較高，教育價值充分顯現，幼兒在活動中收益非淺。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。過程的三個環節緊緊圍繞著目標，環環緊扣，層層深入。通過引發興趣，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態度明顯轉變，健康行為得以強化。本次活動的巧妙構思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來說服，讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點。
小班蔬菜教案（模板19篇）篇十九
活動目標：
1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動準備：
1、背景知識：了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的方法的`資料。
活動過程：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農藥的方法：
(1)、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論：認為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。(例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手;而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
[關注點]。
a、關注幼兒能否積極參與討論。
b、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法。
3、在實踐中加深對幾種方法的理解。
(1)教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
(3)教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。
4、健康食品餐盒。
請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經過加工后互相隨意品嘗。
活動建議：
1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動延伸拓展方面：
(1)相關經驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環保等方面延伸。
(2)一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。
(3)家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。