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寫炒菜暑假做菜篇一
人生有許多的第一次,如第一次走路,第一次騎車,第一次洗衣服······可在這許許多多的第一次中,最令我難忘的就是第一次炒菜了!
每天媽媽就像變戲法一樣給我們“變”出許多美味的食物,就像一位魔術(shù)師一樣神奇,讓我心中既疑惑又佩服,終于,我按捺不住自己的好奇心,決定親自去一探究竟,于是我哀求媽媽教我炒菜,在我的苦苦哀求下媽媽只好無奈的答應(yīng)了我,我高興的又蹦又跳,先挑出了幾個(gè)大土豆,又拿出了一些青椒,媽媽在旁邊就像位“指揮官”一樣指揮著我這位即將戰(zhàn)斗的“士兵”。于是,我在媽媽的指導(dǎo)下先替土豆們“脫了衣”,給青椒土豆“洗了澡”后,讓土豆先躺在了案板上,準(zhǔn)備切土豆絲,咦?真奇怪,為什么刀在媽媽手上那么輕巧好使,在我的手上卻如千斤重,我左手按著土豆,右手艱難的握著刀,盡量保持著平穩(wěn),小心翼翼的切著,生怕這個(gè)刀會(huì)一不留神“咬”到了我,終于在一番折騰后,土豆絲切好了!我看著這些奇形怪狀,千姿百態(tài)的土豆絲想到媽媽切的井井有條,大小齊一的土豆絲不由的唉嘆了一聲,接著我用同樣的方法把青椒切好后,一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火,開鍋。我往鍋中倒了些油,等到油“唱起了歌”的時(shí)候,我急忙把土豆絲倒進(jìn)去,頓時(shí),鍋中沸騰起來了,冒出了白煙,我又趕緊遵從媽媽的指示,用鏟子在鍋中不停的翻動(dòng)著,突然“噼里啪啦”油花四濺,還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到我的手上“跳起了舞”,我嚇的連連后退,不敢接近鍋了,可是看著快要燒焦的土豆絲,我只好鼓起勇氣,一步一步向前小心地翻炒著,可這次土豆們好像在跟“鍋阿姨”聊天呢,無論怎么鏟都鏟不開,正當(dāng)我一籌莫展時(shí),忽然想到媽媽讓我炒土豆前準(zhǔn)備的水,我急忙往鍋中倒入一些水,在種種的困難后,終于這道菜要出爐了,正當(dāng)我得意時(shí),忽然,半路殺出個(gè)程咬金,我又遇到攔路虎了——我不知道該放多少調(diào)料了。唉!都怪我當(dāng)初太自信了沒仔細(xì)聽媽媽的話,現(xiàn)在只能嘗試著放了,經(jīng)過又一番折騰后,我的“杰作”出爐了!看著這盤菜,我不禁失望起來:沒有媽媽平常做的那么絢麗多彩,飄香四溢,而是原本應(yīng)該是金黃的土豆已被我換上了一身“黑袍”了,還飄出一股股焦味。這時(shí)媽媽笑著走過來摸著我的頭說:“孩子,你已經(jīng)盡力了,第一次做成這樣已經(jīng)很不容易了······”聽著媽媽的話,我會(huì)心的笑了。晚上,我們大家吃著這盤“美味”的土豆絲,每個(gè)人都十分的開心!我的心里更是像吃了蜜一樣甜!
第一次炒菜可真讓我難忘呀!因?yàn)樗粌H讓我知道了媽媽“變戲法”后的幸苦,也讓我嘗到了成功的喜悅!以后我也要“變戲法”,讓媽媽當(dāng)我的“觀眾”!
寫炒菜暑假做菜篇二
暑假之際,我學(xué)習(xí)了炒菜。
“媽媽。”
“我來學(xué)炒菜吧!”
“今天?這么熱,你能堅(jiān)持得住嗎?要不?改天再學(xué)?”媽媽怕我熱,就不像平常那么爽快了。
“沒關(guān)系的,吃得苦中苦,才得人上人嘛!我就今天學(xué)了!”我對(duì)我的想法堅(jiān)定不移。
“好,既然你這么堅(jiān)持,今天我就教你。”媽媽終于答應(yīng)了。
我要學(xué)炒的菜則是“番茄炒雞蛋”。
(按媽媽教的)開炒——
等菜鍋干了以后,我放了一勺油“噼里啪啦噼里啪啦”油花四濺,我左躲右閃,可還是中了油槍花彈。
“媽,好疼啊!”中“彈”后的我疼得哇哇直叫。
“要不先不學(xué)了?”我打起了退堂鼓。
“既然做了,就不能半途而廢,俗話說得好‘萬事開頭難。’”媽媽語重心長(zhǎng)地說。
“哦。”我又繼續(xù)了起來。
我先下了一個(gè)雞蛋,雞蛋和快就成形了,我馬上把火關(guān)到最小,然后來回翻動(dòng),最后再下番茄。番茄不一會(huì)就熟了,我放了味精和鹽,關(guān)了火,這盤菜就可以出鍋了。
聞一聞,啊!真香,雖然有些糊了,但畢竟是自己的第一盤“作品”。
爸爸回來了,看到我做的菜,不管三七二十一,拿著筷子就吃了起來。(可能是因?yàn)樘I了吧)雖然爸爸不知情,但看著爸爸的舉動(dòng),我可以認(rèn)為我做的很好吃!
不管遇到什么事,都要知難而進(jìn),不得半途而廢哦!
寫炒菜暑假做菜篇三
今天是周日,吳老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù),那就是學(xué)習(xí)炒菜。這可是我第一次炒菜呢!
我知道了這件事后很高興。因?yàn)槲液芟矚g炒菜,可是老爸老媽很少讓我炒。所以,我決定一定要炒好!
我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗,菜分別是:青青的大茄子、蔥姜蒜、又尖又紅的胡蘿卜、又紅又酸的西紅柿。這些材料準(zhǔn)備好了之后,我媽幫我把菜切了切,接下來就要下鍋炒菜了,心里真緊張呀!
我為什么緊張呢?因?yàn)槲覄偘彦仧岷茫延偷惯M(jìn)去,就把蔥花放進(jìn)鍋里,誰知道油"砰"地一聲,然后就啪啪的響,嚇得我趕緊向后退。之后我又把各種材料倒入鍋里翻炒。
菜做好了,我給它起了個(gè)名字叫"農(nóng)家小風(fēng)味",一家人都夸我做的好吃呢!