學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么心得體會怎么寫才恰當呢?以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
咖啡心得體會篇一
這次培訓學習,讓我第一次接觸了微課,微課程是一種比較新型的課型。首先,通過接觸“微課程”明白了:微課程是由文字、音樂、圖畫三部分組成,它沒有解說的聲音,在優美的輕音樂中,靜靜地閱讀文字,欣賞畫面,進而引發思考。其次,此次培訓,有利于理論聯系實際。我認為不管是微課還是翻轉課堂,其實最終目的都是為更好的教學提供服務的,將學生的學習態度、學習方法得以改善。而微課的設計正好可滿足不同層面學生的需求,在此,我就參加培訓后的一些感想與大家分享。
一、我知道了,其實微課是指利用10分鐘左右時間講解一個非常碎片化的知識點、考點或作業題、考試真題、模擬題的一種微視頻。這種視頻有著短小精悍的特點,即視頻長度短,主題小,設計、制作、講解精良,學習效果震撼令人難忘。
二、微課雖然是一個短小的視頻,但它也具有環節上的完整性。微課雖展現的是某個教學重難點的知識,但就這個知識點而言,它也有導入、過程和小結。因此,我們在制作微課的時候一定要清楚這一點。
三、在學習制作微課時,我也有一些小收獲。如:我們不僅可以利用錄屏軟件來錄制微課,也可以使用手機或者攝像機。其實手機和攝像機是最容易操作的,如:平時聽數學老師說,數學中的除法那一部分知識特別難,而課堂上的時間又有限,老師兼顧不到每一位學生,也許某個孩子理解能力弱,沒跟上老師的思路,這一部分就落下了,這個時候,老師就可以采用手機或者攝像機,準備好紙筆,這個時候老師就只需在紙上進行解題,解一道題最多也就用3、4分鐘,既簡單又清楚,孩子可以一遍一遍去看解題步驟。
所以,對于我們小學而言,小學生的自制力和學習主動性本來就弱,這種“家校翻”根本就不適合,所以,我們只能利用微機課和自習課讓孩子去觀看微課。
當然,微課程的制作是一種很費腦筋,很需要遵循科學和規律的。這也啟示我們,科學就是科學,來不得半點虛假和隨意,必須嚴謹、認真、科學。我們在今后的教育教學中,要多動腦,多制作像這些有效的微課程集,引導學生在思索中尋找解決問題的方法,在問題解決后得到提升。
總之,微課是一種以微視頻為主的多種教學資源構成,并在教學應用實踐過程中不斷“生長”而成的一種微型網絡學習課程,它是在web2.0時代隨著新技術和新媒體(如智能手機、平板電腦、上網本、筆記本電腦等便攜式智能化數字終端設備的普及)的迅速發展以及廣大用戶對學習方式多樣化(如自主學習、個性化學習、按需學習、合作學習、移動學習、遠程學習、泛在學習等)的迫切需求大背景下應運而生的,它的出現順應了時代發展潮流。在我們教學過程中合理應用微課程可以激發學生的興趣,提高課堂效率。
在今后的課堂上,我會不斷去嘗試、爭取能讓微課伴著孩子們一起進步。
咖啡心得體會篇二
后天就要開學了。剛才打開我的空間,把上學期學習翻轉課堂后制作的幾個微課看了看,覺得蠻有意思。我一共做了七個。原定的第八個打算寒假里錄出來。為什么留下一個遲遲沒有完成呢?除了有點技術問題需要改進外,還想總結一下制作過程中的心得,以便質量更好。
一、時間不能長,最長不能超過5分鐘。
我給自己定的目標是3分鐘,可大多都在5分鐘左右。當然,高三地理是難,解一道題往往牽扯好幾個知識點,要把題講透,3分鐘是解決不了的。但這不是理由,微課之所以是微課,就是一個微課只解決一個知識點,才可以短小精悍,才不會嚇住學生,才會讓學生看下去。如果一個長達10分鐘的“微課”面向學生,那些學習困難的,就不會花時間去看了,這樣,我們錄制微課的作用就不能發揮了。因此,每個微課我都錄了不只5遍,沒完成的那個10遍不止了。
二、一個知識點一個微課
今年我帶的是高三,我嘗試的是試題講評課的翻轉課堂。講一個試題,要講透,舉一反三,牽扯到的知識點會很多。我的做法是試題涉及到幾個知識點就講幾個知識點,既然講,就講明白。所以,微課還是小微課,但數量變多了。不過,這會減輕學生的畏難情緒,哄著他一個接一個地看下去。
三、語速要比正常說話快一點,但也不能太快
《物影》這個微課,為了不讓視頻時間超長,我不僅說話快,還在后期剪輯時把中間語氣停頓的時間也都剪去了,時間是會短那么一點,但給人一種上氣不接下氣的感覺,這樣對聽課質量肯定會有影響。
四、錄制前最好寫腳本
本來想好的話,錄制一開始,容易卡殼,還有,錄制微課讓我感覺到我怎么那么啰嗦呀,看來平時上課時講話存在問題沒有覺得,這一定得改。但錄制時由于講錯過多,就會泄氣重來,這樣很浪費時間。因此,錄制前最好把要講的話寫下來,象剛參加工作寫教案一樣,一句一句,這樣,在錄的時候語速、語氣才會拿捏的好,錄出來效果也會好,學生才會愛看。
五、要不怕困難,勤于鉆研,向網絡求教
教師畢竟都不是電腦老師,即使是電腦老師,新出的軟件層出不窮,也不是個個都精通的。尤其現在做微課的還不是太多,想向人請教都找不到人。常常一個小問題,好幾天困擾你無法進行下去,但網絡上資源很多,還有很熱心的愛好者建有qq群,大家互幫互學,收獲很大。
咖啡心得體會篇三
1.微課時間短
教學視頻是微課的核心組成內容。“微課”的時長一般在5-8分鐘。
2.微課內容少
“微課”主要是為了突出課堂教學中某個學科知識點的教學,或是反映課堂中某個教學環節、教學主題的教與學活動,相對于傳統一節課要完成的復雜眾多的教學內容,“微課”的內容更加精簡。
3.資源容量小
“微課”視頻及配套輔助資源的總容量一般在幾十兆左右,師生可流暢地在線觀摩課例,查看教案、課件等輔助資源,非常適合于教師的觀摩、評課、反思和研究。
微課制作的步驟如下:
首先是選題,微課重在解決疑難,突出的應該是個性問題,是教學中的難點突破,課后的習題講解。微的作用是解惑,而不應該是授業。我選的是《勾股定理》,確定了主題后就要搜集材料了。 接著是撰寫教案,雖然是微課,教案中的環節也要詳細,條理要清析。必要的是課題、適應年級、學生的認知起點、在教學流程設計時參考教學用書,不能“拿來主義”,要有自己的見解,有思想、有價值、有創新,真正起到解惑的作用。
下一步是制作一個ppt課件,
課件起到的是一個引領的作用,要體現出一定的現代教育技術,展現出新時代教師的科技水平,也不能太花了。
----camtasia studio,簡稱cs.它簡單而有效,最后就是上傳文件了。提交作品后,再回過頭來欣賞同事們上傳的作品,真是精彩倍出。
在制作自己的微課作品過程中,我覺得有以下幾點是要注意的:
1.錄制時調整電腦分辯率為1024*768,顏色位數為16位。ppt盡量做到簡潔、美觀大方。
2.時間須嚴格控制在10分鐘之內
3.內容非常碎片化,非常精煉,在10分鐘內講解透徹,不泛泛而談,若內容較多,建議制作系列微課。
4.在編寫微課內容時,基于教學設計思想,完全一對一地“啟惑”“解惑”。
5.微課在內容、文字、圖片、語言等上須正確準確無誤。
6.微課講解時,聲音響亮,抑揚頓挫。語言通俗易懂、準確簡潔,不出現“你們”“大家”“同學們”等大眾受眾式用語。
7.若在講解中使用課件,課件有視覺美感(建議ppt盡量采用單色,突出簡示潔之美)
8.視頻畫質清晰。
9.建議能看到教師頭像。“ppt+視頻”的錄制模式下,頭像不遮擋教學內容。
10.要有片頭片尾,顯示標題、作者、單位等信息。
11.視頻格式為:flv、mp4,視頻尺寸為:640*480或320*240。
音頻格式有:aac (aac、 m4a、and、f4v)、 mp3and vorbis (ogg and oga)。
總之,微課是新時代的產物,作為新時代的人民教師,我們有必要去學會正確使用它,并創造性的運用到我們的日常教學工作中去。
咖啡心得體會篇四
咖啡廳是很多人都喜歡去的一個地方,在咖啡廳上班的人員有什么樣的體會呢?下文是本站小編為你帶來的咖啡廳上班心得體會,希望對你有幫助。
時間過得很快,已經在云升咖啡廳實習完了。很高興能參加107屆的廣交會實習。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發現收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在: 最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數,服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道,經理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經理還經常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養,耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。實習對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因為我們是大學生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。
在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學習、發現問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學到很多東西,養成多想多問的習慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
大三下學期我在學校外的咖啡廳工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我總結出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結賬一定要在前臺結,這樣可以節省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經常出現在老板的面前,只有經常出現在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是最好不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內容。
8.一定要保持謙虛的態度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
我承認這段咖啡廳的打工經歷實際上讓我成長了很多,雖然我并沒有干的很好,但是希望看到這篇文章的人能夠有所借鑒。
咖啡心得體會篇五
做主頁,并不是一件容易的事,它包括個人主頁的選題、內容采集整理、圖片的處理、頁面的排版設置、背景及其整套頁的色調等很多東西。
一、準備資料和挑選頁設計的合適工具
俗話說:“巧婦難為無米之炊”。做主頁當然要收集、準備資料。在上多轉轉,看到什么漂亮的頁,把它保存起來,作為以后自己設計主頁時的參考。另外,還包括搜集美化主頁可能要用到的各種材料,如背景、線條、小動畫圖標等等。你可以在硬盤上建一個件夾,下分“e—mail圖標、背景、線條、動畫”等件夾,養成上時看到有創意、新鮮的圖像,就按鼠標右鍵存入你硬盤相應件夾的習慣,時間一長你就有擁有了一個可觀的圖庫,等做主頁時隨手拈來或加以修改就成你自己的東西了。
二、規劃整個站
主頁的設計應以醒目優先,應該令人一目了然,切勿堆砌太多不必要的細節,或使畫面過于復雜。要做到這一點,首先要在整體上規劃自己站的主題和內容,確定自己需要傳達給訪問用戶的主要信息,然后仔細斟酌,把自己所有要表達的意念合情合理地組織起來;其次,是設計一個富有個性的頁面式樣,務求盡善盡美。這樣制作出來的主頁才會清晰、明了、內容充實。切記,頁面給人的第一觀感最為重要!在上到處瀏覽站的人很多,如果你的主頁給人的第一印像沒有吸引力,很難令他們深入觀賞,而且他們恐怕再也不會訪問你的站了。
三、善用圖片,增強藝術效果,加快主頁瀏覽速度
頁的迷人之處之一,要算它上面能點綴許多漂亮的圖片。精美的圖片設計,可以使自己的頁增輝不少,令人過目不忘。圖片的內容應有一定的實際作用,切忌虛飾浮夸,同時還要注意與字的顏色搭配。最佳的圖像集美觀與資訊于一身。
咖啡心得體會篇六
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。今天,小編特意為大家推薦六種經典咖啡制作方法,希望大家喜歡!
當91攝氏度的水接觸到咖啡粉的那一刻,咖啡的靈魂開始蘇醒……這是直接呈現咖啡豆的本色,盡顯咖啡豆的本質和烘焙程度,最簡便、最不需要技巧的沖泡方式,所謂“懶人咖啡”。用壺頂附有壓濾器的玻璃壺,倒入咖啡粉,加熱水泡約4分鐘,將壓桿慢慢按下,隔去咖啡渣即可飲用。
咖啡豆變成咖啡的過程中最戲劇化的一幕,當水流上升,你會屏息期待當它變成咖啡下降的那一刻,這是古典又永遠不退流行的咖啡萃取方法。
用虹吸式咖啡壺,利用虹吸原理,將沸騰的熱水上沖至咖啡粉,燜煮出咖啡原味。
越南式咖啡沖泡法,起源于法國,操作簡單。把咖啡粉加于漏斗上的'過濾紙中;加熱水至咖啡粉濕透;熱水全部流入壺中即可飲用。
每一杯espresso(意式濃縮)的萃取,都是一次古典工藝和現代科技的對話,每一杯espresso的外觀和口感,也是咖啡豆體檢的總報告。這是以高壓方式,讓蒸汽快速通過咖啡粉,萃取出的香濃咖啡,將咖啡粉加入中間的咖啡格里,加水于下面的壺中,把上下兩壺合上,加熱至下壺中的水全部蒸發,倒出飲用。
先溫一下咖啡杯和沖泡器具,沿濾紙底邊及側面縫紉線對折,打開濾紙安在濾杯上,量好咖啡粉倒入濾紙中,并左右晃動濾杯讓咖啡粉表面平整,用90攝氏度左右的熱水均勻緩慢地淋濕咖啡表面,悶蒸20-30秒,分2-3次從中心到四周,再從四周到中心畫圓一樣慢慢注入熱水。
用滴漏式咖啡機,以電力帶動熱水,用悶蒸方式釋放咖啡精華。
咖啡心得體會篇七
咖啡對于人們已經不是什么稀罕之物了,咖啡已經成為人們生活中十分重要的飲料了,美式咖啡是咖啡中最為經典的一種,大家知道美式咖啡的特點有哪些嗎?美式咖啡和意式咖啡的區別是什么嗎?下面小編就給大家全面的介紹一下。
美式咖啡名稱來自戰爭時期在歐洲的美國軍人將熱水兌進歐洲常見的小份濃縮咖啡的習慣。據說第一次載人登月的阿波羅號宇宙飛船,在歸航途中曾經發生生死關頭的故障,當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是:加油!香噴噴的熱美式咖啡正等著你們歸來。
因為美國人對咖啡的制備一般都比較隨意且簡單,這種方法很快隨著美國連鎖店在世界上的普及而流行開。一般情況下,一杯美式咖啡由兩份意式濃縮咖啡加30到470ml熱水勾兌而成。因為熱水加入的分量很大,美式咖啡無論外觀還是口感都會顯得很淡。
此外,咖啡的香氣也會因此受到些許破壞,并不能如傳統的意式咖啡般維持長久。盡管加入了熱水稀釋,美式咖啡的咖啡 因含量依然較一般的咖啡來得高。不過它的熱量卻非常低。在美國、澳大利亞和新西蘭,有些時候會將勾兌時先放入熱水后放入濃縮咖啡的做法稱為longblack。某些時候,一些簡單的咖啡機也被稱為美式咖啡機。其實他們是滴漏式的咖啡機。
美式咖啡的特點就是隨性放任、百無禁忌,就像進行一場不需要規則的游戲。歐洲人沖調咖啡時的種種講究,美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由,美式咖啡也同時深入他們的生活中難以分離,影響之深甚至達到了沒有咖啡不算生活的地步。
不論在家里、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機,美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的國家。
一般而言,美國人生活比較忙碌緊張,不像歐洲、中東一帶的人民那樣悠閑的.享受生活。一大壺電熱美式咖啡,從早到晚,由于水加得多,咖啡少,滋味特別淡薄,因此很多人批評美式咖啡實在難喝。其實,在美國各地,美式咖啡愛好者只要多費點心力,還是可以品嘗到自己喜愛的咖啡口味。如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類,美國東岸比西岸喝得濃,南方又比北方濃。
另外,美國雖然是最大的即溶咖啡外銷國家,但美國本身喝即溶咖啡的人卻不多。近年來他們日益重視飲食健康,市場上無咖啡 因咖啡的銷路漸增,而喝咖啡不加糖的風氣也越來越普遍。
美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。在制作的時候最求速度,方便,快捷,煮起來較隨意,簡便,口感清淡,甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比較簡單,介紹幾款做法。
1、用廚房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。
3、美式咖啡的粉末,不要打到太細膩。
5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡,可以放入一塊方糖。
1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可,但就是有各種所謂產地名稱的咖啡了。)
2、加熱水至滿杯。
3、配以奶球和糖包出品。
1、杯中裝冰八分滿,放入一包糖,萃取濃縮咖啡1盎司。
2、加熱水至滿杯。
3、加入奶球。
1、杯中裝冰八分滿,放入一包糖和速溶咖啡。
2、加熱水至滿杯,充分攪勻。
3、加入奶球。
意大利咖啡簡稱意式咖啡,代表做品有意式濃縮,意大利人最愛的咖啡,只有30cc,按1:5的比例加熱水,即是美式咖啡,即淡咖啡。
美式咖啡機做出來的是美式咖啡意式咖啡機做出來的是意式咖啡。意式咖啡機利用由適當的壓力及合適水溫的水快速的(一般為25-30秒)通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液(30cc左右),所煮出來的咖啡稱為意式咖啡。
其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為espresso中文為意式濃縮咖啡,像拿鐵,卡布其諾,焦糖瑪琪朵等,都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。而美式咖啡,用美式滴濾式咖啡機,咖啡粉放置於濾杯中,插電開開關,會自動滴漏下來的那種,觀看其時間要看杯數及水量,濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
美式咖啡又稱淡咖啡,可以日常做飲料使用,美國咖啡與文化有關,追求方便、快捷,煮起來簡便、隨意,口味比意式咖啡淡很多,杯子也大。意式咖啡:是指意大利咖啡,濃縮咖啡,專門用意大利咖啡機做出來的。煮法教講究,味道濃郁,很苦,很濃,杯載較小,份量少。