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    2023年超市采購計劃(精選9篇)

    時間:2025-06-11 作者:溫柔雨

    光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

    超市采購計劃篇一

    1、工作說明:

    公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值,超市采購員工作計劃。

    2、基本規(guī)定事項

    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

    4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,工作計劃《超市采購員工作計劃》。

    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。

    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

    3、專業(yè)知識

    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

    國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

    商品安全期限;

    商品品質(zhì)的辨別方;

    商標(biāo)知識;

    銷售技巧;

    商品功能;

    商品的制作技術(shù);

    商品制造成本的構(gòu)成;

    商品價值的顯現(xiàn)方法;

    供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

    商品的季節(jié)變化規(guī)律;

    供應(yīng)商談判技巧。

    超市采購計劃篇二

    采購的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

    我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術(shù),做到在需要的時候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時間配置上,保證所需的時間,拒絕不按時供應(yīng);質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。

    水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用jit的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系,價格合理,質(zhì)量有保障,零庫存最大程度上節(jié)約成本。

    水果需求量比較大,進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:

    (1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

    (2)外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。

    這四種批發(fā)商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。

    因為消費者對水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的

    則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤,而一些價格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。

    校園水果店可采用預(yù)付付款方式,買家先支付相當(dāng)于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項,這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。

    文檔為doc格式

    超市采購計劃篇三

    二、基本規(guī)定事項

    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

    4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

    6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

    7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

    8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

    9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。

    11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

    12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

    13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

    14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

    三、專業(yè)知識

    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

    1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

    2、商品安全期限;

    3、商品品質(zhì)的辨別方;

    4、商標(biāo)知識;

    5、銷售技巧;

    6、商品功能;

    7、商品的制作技術(shù);

    8、商品制造成本的構(gòu)成;

    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;

    10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;

    12、供應(yīng)商談判技巧。

    超市采購計劃篇四

    是我省推進(jìn)xx老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務(wù)的重要一年。

    著力發(fā)揮政府采購的政策效能,著力加強(qiáng)采購部門自身建設(shè),著力營造和諧的政府采購環(huán)境,進(jìn)一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

    圍繞上述指導(dǎo)思想,中心要重點做好以下幾個方面的工作:

    一、進(jìn)一步發(fā)揮中心職能作用,擴(kuò)大政府集中采購規(guī)模和范圍

    (一)繼續(xù)擴(kuò)大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。

    超市采購計劃篇五

    通過深入調(diào)研,針對××五個市場,我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行定位:

    一是加強(qiáng)公司管理,提升精細(xì)化管理水平。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項管理應(yīng)該更加精細(xì)化,用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應(yīng)該加強(qiáng)下游用戶的走訪,了解用戶的個性化需求,針對用戶的需求指導(dǎo)采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。

    二是加強(qiáng)銷售管理,積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出,××、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上××××大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐,隨著××建設(shè)的深入和擴(kuò)展,國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大,將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用,應(yīng)在搞好銷售的前提下,側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴(kuò)大倉儲業(yè)務(wù),為將來進(jìn)一步拓展××業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備;××場緊靠××地區(qū),高新技術(shù)企業(yè)林立,設(shè)備裝機(jī)水平高,加工精度高,對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。

    三是加強(qiáng)采購管理,降低采購成本。個人認(rèn)為,作為××、××兩個市場應(yīng)該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入,有針對性的進(jìn)行采購管理和采購量的定位,適時有預(yù)見性的加強(qiáng)鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,保證公司整體經(jīng)營達(dá)到利益化。

    二、工作計劃

    ××年是國家××規(guī)劃的第一年,按中國的發(fā)展模式,明年國家在建設(shè)上會有一定的啟動。針對這種形勢,我們要重點做好以下幾方面的工作:

    一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo),另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地,緩解公司的銷售節(jié)奏,市場好轉(zhuǎn)的時候,使倉儲成為公司的蓄水池,市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。

    二是加強(qiáng)市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤。進(jìn)一步加強(qiáng)對市場的調(diào)查研究,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟(jì)危機(jī)沖擊帶來的成本搖動,對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時,加強(qiáng)××商務(wù)部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。

    三是加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì)。注重員工素質(zhì)培育,加強(qiáng)全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),同時采取以老帶新的方式,將崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合,使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì),努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。

    總之,在的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,盡力量的去降低成本,提高效率,集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)力量。

    3.協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配。

    超市采購計劃篇六

    超市采購是超市所有管理中最為重要的環(huán)節(jié),因此超市采購部的工作人員需要提前制定好采購工作計劃。以下有三篇范文可供參考:

    1

    一、組織實施

    將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進(jìn)度。

    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:

    20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:

    采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

    3、采購效益:

    實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。

    4、評估價格及品質(zhì)要求:

    做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

    20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實行了"采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制",然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

    三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

    20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報價之前,對商家進(jìn)行評估、評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。

    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴(yán)格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

    2

    一、必須始終樹立三個“一”思想。

    1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

    2、打造一支團(tuán)隊:努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊。

    3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

    二、加強(qiáng)運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。

    1、制定運營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標(biāo)準(zhǔn)店4家。

    2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

    三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

    (1)、面對現(xiàn)實,推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

    (2)、調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

    (3)、重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。

    四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

    1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。

    2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

    3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

    4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。

    (1)、單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。

    (2)、物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。

    五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

    1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

    2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

    3

    1、工作說明:

    公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值。

    2、 基本規(guī)定事項

    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

    4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。

    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

    3、 專業(yè)知識

    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

    國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

    商品安全期限;

    商品品質(zhì)的辨別方;

    商標(biāo)知識;

    銷售技巧;

    商品功能;

    商品的制作技術(shù);

    商品制造成本的構(gòu)成;

    商品價值的顯現(xiàn)方法;

    供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

    商品的季節(jié)變化規(guī)律;

    供應(yīng)商談判技巧。

    超市采購計劃篇七

    時間過的很快,我在超市值班經(jīng)理的位置上也是干了有三年多了,但是我一直都對自己的工作成績不是十分的滿意,總覺得自己還能醉的更好,總覺得自己的工作能力并沒有完全的使用出來。我個人也是十分的想為超市奉獻(xiàn)自己的所有價值,為此我為自己今年的工作制定了以下的工作計劃:

    一、嚴(yán)格跟隨超市的工作方向

    我要清楚的明白自己的定位,身為值班經(jīng)理,我的職責(zé)就是輔佐協(xié)助超市主管的工作,我在超市的工作定位就是主管的參謀以及助手,我要學(xué)會分析超市每天的工作情況,然后再向主管提出建設(shè)性的意見,但是這個建議的方向必須是要跟超市的工作方向是一職的,這樣我的建議才能具有采納性。

    二、對超市員工的培訓(xùn)得加強(qiáng)

    我也是觀察了一段時間超市員工們的工作態(tài)度和工作方式,我認(rèn)為提升的空間十分的大,特別的員工們的禮儀、服務(wù)方面,我覺得完全沒有一個大型超市員工的樣子,為此我將每個月都對員工們進(jìn)行一次針對性的培訓(xùn),服務(wù)方面有所欠缺的就加強(qiáng)服務(wù),禮儀方面不行的就加強(qiáng)禮儀,我相信在多次培訓(xùn)之下,他們的工作能力一定會有質(zhì)的提升。

    三、糾紛、舉報的處理工作要及時

    在超市這么龐大的工作體系之下,員工與員工之間的糾紛,員工與顧客之間的矛盾問題都是常有的事,作為超市的值班經(jīng)理,我在今后的工作中一定要提高自己處理問題的速度,要在第一時間趕到現(xiàn)場,并且盡可能的阻止事情的惡性發(fā)展,積極的調(diào)動協(xié)調(diào)超市有關(guān)部門進(jìn)行處理。

    四、超市的安全工作

    安全工作是我非常需要重視的一點,每天在下班之前,我一定要嚴(yán)格的把超市的各個入出口,檢查好,保證都鎖好了,并且也要保證超市每個角落的攝像頭能夠正常的運轉(zhuǎn)。之前就有過一起,偷盜事件,但是那個角落的監(jiān)控因為年久失修已經(jīng)壞掉了,導(dǎo)致我們就找不到嫌疑人,我也算是我的工作失職,這件事我一定都銘記在心,超市的安全措施我是一定要檢查好的,這樣才能最大程度的保證超市的安全。

    五、員工日常工作的監(jiān)督

    在我看在員工們工作積極性沒有我想象的那么好,沒有人進(jìn)行監(jiān)督是不行的,保證他們的日常工作都在有序順利的進(jìn)行,監(jiān)督他們看是否存在偷懶的現(xiàn)象,為的就是不影響到顧客的消費體驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我絕不姑息,嚴(yán)肅處理,這種事情發(fā)生的也不是一次兩次了,導(dǎo)購員聚眾聊天,導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)的顧客沒人導(dǎo)購,保安因為玩手機(jī),導(dǎo)致超市很多地方的購物推車到處都是,十分影響顧客的消費體驗,都是因為我以往的監(jiān)督力度不強(qiáng)導(dǎo)致的。

    超市采購計劃篇八

    xx年以匆匆過去了,回想走過的.這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。

    首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。

    在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。

    第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。

    第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

    第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時也保證商品質(zhì)量。

    第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。

    第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運貨物,并取得一些運費,為公司減輕采購費用。

    另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。

    在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

    超市采購計劃篇九

    一、組織實施“陽光采購策略”-公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

    201x年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。

    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。

    201x年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)。

    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Wo(hù)公司利益。

    3、采購效益全線凸現(xiàn)。

    實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

    4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

    做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制***。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

    二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作

    201x年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

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