飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）

創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者邁出創(chuàng)業(yè)第一步的關(guān)鍵，它為創(chuàng)業(yè)者提供了一個清晰的藍(lán)圖和指南。接下來，我們將分享一些成功創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)計劃，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和借鑒。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇一

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇二

團隊成員：

專業(yè)班級：

指導(dǎo)教師：

小組組長：

聯(lián)系方式：

二〇二二年五月。

目錄。

執(zhí)行概要。

2.1項目。

2.2項目痛點。

三、

項目介紹。

3.1解決方案（產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性價值等都是解決方案）。

3.1.1產(chǎn)品的用途、功能。

3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。

3.1.3市場定位。

3.1.4客戶分析。

3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢（新穎性、先進性和獨特性，競爭優(yōu)勢）。

3.2.1新穎性（先進性、獨特性）。

3.2.2競爭優(yōu)勢（競品優(yōu)勢）。

3.3.技術(shù)研發(fā)水平。

3.3.1項目研究內(nèi)容，已有技術(shù)成果（或?qū)嵤┍尘啊⒒A(chǔ)）及指標(biāo)。

3.3.2項目實施的技術(shù)方案（包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性）。

3.3.3項目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點。

四、市場分析。

4.1目標(biāo)市場分析。

4.2市場容量分析和趨勢預(yù)測。

4.3市場競爭分析（行業(yè)分析）。

五、營銷策略。

5.1產(chǎn)品策略。

5.2價格策略。

5.3渠道策略。

六、財務(wù)分析。

6.1盈利分析包括盈利來源、數(shù)額、構(gòu)成等。

6.2營收預(yù)測。

6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。

七、團隊介紹。

7.1學(xué)生團隊介紹。

7.組織結(jié)構(gòu)級人力資源配置。

八、發(fā)展戰(zhàn)略。

十、風(fēng)險分析及退出機制。

一、執(zhí)行概要。

當(dāng)今的大學(xué)生活豐富多彩，有各種各樣的社團活動，以及網(wǎng)絡(luò)的盛行發(fā)展，使得越來越多的大學(xué)生因此沉迷于社交和娛樂，留給學(xué)習(xí)的時間越來越少，即將期末考試的時候才知道學(xué)習(xí)，但也因為學(xué)習(xí)時間的大量缺少、使他們在期末考試的時候掛科了。

而我們所提供的服務(wù)便是提供“考試筆記”。這樣的產(chǎn)品實現(xiàn)了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)資源的充分利用，也給考生提供了有效的復(fù)習(xí)方向，節(jié)省他們復(fù)習(xí)時間并且提高復(fù)習(xí)效率。這樣可以從容的考試，避免了掛科的現(xiàn)象。

我們團隊根據(jù)產(chǎn)品的特點和市場的需求，選擇從班級到學(xué)院再到學(xué)校的逐步發(fā)展的商業(yè)模式。通過與提供優(yōu)質(zhì)筆記的同學(xué)進行合作，我們提供的是更加全面，解釋更加通俗易懂的筆記，并加以銷售。前期的我們將通過本班級或本專業(yè)進行推廣我們的產(chǎn)品，積累經(jīng)驗、查看不足，為未來打下厚實的基礎(chǔ)。

從上圖表可以看出，實體書店的銷售渠道逐年下降，這是因為網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，以及免費電子復(fù)習(xí)資料，免費電子書的產(chǎn)生，使得更多人依賴網(wǎng)絡(luò)電子版的便利放棄了實體書店的書籍。但電子版的書籍并不全占優(yōu)，因為實體書店也在改變，與此同時，電子版的書籍并不能給同學(xué)更好復(fù)習(xí)氛圍，無法體會到紙質(zhì)版的那種感覺，這是電子版所不能給予的，也是為什么實體書店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應(yīng)的經(jīng)驗，只有將網(wǎng)絡(luò)與實體書相結(jié)合，才能擁有更好的機遇與市場。更好的應(yīng)對各種風(fēng)險的存在，因為這必然是未來的大趨勢，網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展不可能讓實體書店躲在“世外桃源”。

1.2目標(biāo)客戶。

據(jù)我們團隊的市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大一新生大部分人因為剛結(jié)束完高三的痛苦磨煉，難免會對自身新生活以及豐富課外活動產(chǎn)生濃厚的興趣，甚至有人釋放自己沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。所以導(dǎo)致了市場的主要客戶是大一新生，而我們的目標(biāo)也就是他們。

1.3核心競爭力。

我們的核心競爭力是對顧客的需求了如指掌，并且能夠相應(yīng)地做出令顧客滿意的產(chǎn)品；其次我們也做相比于書店更加有針對性的資料，讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料，并且在難的部分我們會做出更加詳細(xì)的解釋，保證顧客能有清晰的思路。最后我們在解釋每部分時都會標(biāo)注前面所出現(xiàn)知識點的頁碼，最大程度保證了復(fù)習(xí)的高效性。

1.4營銷策略。

而我們的銷售策略是通過建立微信群把學(xué)校里將大一新生拉進群，新生有需要購買復(fù)習(xí)資料（筆記）的就@群主，群主會私聊買家進行交談，進行上門送書。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記，打印成冊并將其整理成各個學(xué)科的板塊。然后在班級、學(xué)院、校園內(nèi)進行宣傳銷售！

2.1項目背景。

面對大學(xué)生活的越來越多的誘惑，許多大學(xué)生并不能很好去抵制，沉溺進去并且耽誤了自己的學(xué)業(yè)，而在期末考試將到來的時候卻又感覺力不從心，或者不知道復(fù)習(xí)的范圍，只知道對著課本的第一頁開始背誦，理所因當(dāng)?shù)恼J(rèn)為只要全背下來就可以了，但是這短短的時間卻不允許這么‘填鴨式’的復(fù)習(xí)，于是他們不出所料的掛科了。

并且這樣的一種現(xiàn)象非但沒有得到有效的解決，勢頭卻一路高漲，有的人痛改前非去學(xué)習(xí)，有人卻慢慢習(xí)以為常，但新增加的人數(shù)卻依舊上升。而這就是我們的商機。

2.2項目痛點。

因為我們團隊所學(xué)習(xí)專業(yè)有限，但是資料的發(fā)放確有各種各樣的專業(yè)的學(xué)科資料，這時我們難免無法去全面顧及到所有資料的全面性，換一種說法是，我們自身知識有限無法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導(dǎo)致了部分學(xué)生買到書籍之后沒有獲得相應(yīng)的幫助，最后我們不僅失去了改專業(yè)的客戶，網(wǎng)上銷售店的名譽誠信也受到受損，這是我們無法避免的痛點。

有些人故意在網(wǎng)上抹黑我們，我們的主要銷售渠道就是網(wǎng)絡(luò)，所以銷售量或多或少受到了影響，也讓部分沒有認(rèn)識我們產(chǎn)品的客戶開始放棄我們，無疑，這會是一次對我產(chǎn)品質(zhì)量重大的考驗。

3.1解決方案（產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性價值等都是解決方案）。

3.1.1產(chǎn)品的用途、功能3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。

二手書，復(fù)習(xí)筆記。

3.1.3市場定位。

相較于同類的復(fù)習(xí)資料，我們更具有針對性。

3.1.4客戶分析。

任何有學(xué)習(xí)需要的本校學(xué)生。

3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢（新穎性、先進性和獨特性，競爭優(yōu)勢）。

3.2.1新穎性（先進性、獨特性）。

相較于同類的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品對學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對性，我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生，能夠更準(zhǔn)確地對學(xué)生存在的問題進行引導(dǎo)，使我們的用戶能夠提高學(xué)習(xí)效率，掌握知識的關(guān)鍵所在。

3.2.2競爭優(yōu)勢（競品優(yōu)勢）。

相較于同類的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品對學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對性，我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生，能夠更準(zhǔn)確地對學(xué)生存在的問題進行引導(dǎo)，使我們的用戶能夠提高學(xué)習(xí)效率，掌握知識的關(guān)鍵所在；我們的價格更為理想，便宜。

3.3.技術(shù)研發(fā)水平。

3.3.1項目研究內(nèi)容，已有技術(shù)成果（或?qū)嵤┍尘啊⒒A(chǔ)）及指標(biāo)。

我們現(xiàn)已開展線上線下相結(jié)合的銷售模式，而且擁有較為完善的管理體系，分工明確，工作高效，得到了用戶的認(rèn)可，下一步我們計劃制作微信小程序，提升用戶上限的同時提高服務(wù)質(zhì)量，給用戶帶來更好的購物及學(xué)習(xí)體驗，3.3.2項目實施的技術(shù)方案（包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性）。

開展線上線下相結(jié)合的銷售模式，結(jié)合微信小程序，對有需要的學(xué)生進行售書服務(wù)。我們的產(chǎn)品符合學(xué)生學(xué)習(xí)及復(fù)習(xí)的需要，受到用戶群體的青睞。

3.3.3項目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點。

線上線下相結(jié)合的銷售模式，送貨上門。

四、市場分析。

4.1目標(biāo)市場分析。

反思厚重的傳統(tǒng)課堂。

教學(xué)。

課堂和學(xué)校是相伴而生的，傳統(tǒng)的教學(xué)模式突變成現(xiàn)在的課堂教學(xué)模式，而且受眾資格、人數(shù)和所傳播思想也發(fā)生了質(zhì)變，無處不體現(xiàn)著國家意志。從小班上課到大班教學(xué)，是教室與教師資源有限、受眾對象增速過快的現(xiàn)實反映，對高校來說是一種無奈的選擇。

國外的高校更加重視課堂教學(xué)。國外的大學(xué)尤其是重點大學(xué)更加重視課堂教學(xué)，對教學(xué)質(zhì)量具有有效的監(jiān)控。國外課堂教學(xué)形式看似隨意，實際上是在思路引領(lǐng)方面做足了功課，從對核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語言的介紹，到學(xué)生課后深入思考研讀和文獻調(diào)研，將高中階段的開放式思維體系進一步提升、豐富，“亂”中有序，而這種方式與我國高中階段和大學(xué)階段中規(guī)中矩的授課方式有很大區(qū)別。不論孰優(yōu)孰劣，課堂教學(xué)仍是其根基。

但不可否認(rèn)的是現(xiàn)在學(xué)生的對知識的渴望性越來越少，假如教師使用的課堂方法吸引不了學(xué)生的興趣，那么無論你是使用什么的方式上課，網(wǎng)絡(luò)?教室？還是一對一輔導(dǎo)？這些都沒用。所以這些不想學(xué)習(xí)但又是想過期末考試的人群才是我們的根本目標(biāo)，也是我們賴以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進行筆記整理的小白，想要提前進行預(yù)習(xí)但又無從下手的積極分子等等，他們都是我們的市場，都是我們的目標(biāo)。

4.2市場容量分析和趨勢預(yù)測。

本校的絕大部分新生，以及部分大三大四學(xué)長/學(xué)姐。據(jù)我們市場分析可知，實體書店書籍內(nèi)容空泛，缺乏針對性，這些都不合適那些即將要進行考試的學(xué)生來復(fù)習(xí)，或許他們的解析都和全面，但在效率方面卻很差勁。而我們的優(yōu)勢在于沒課資料具有更強的針對性，并且隨著各個高校名校在招收研究生時都會去查看學(xué)生在校成績有無掛科現(xiàn)象，顯然，掛科會成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎，我們的市場將會更加巨大，從本校到各個高校，我想沒有人可以拒絕這樣的存在，所以我們的市場只會更大，并且也會有相應(yīng)的競爭對手存在4.3市場競爭分析（行業(yè)分析）。

首先就是前面提到的兩個競爭對手（前輩），實體書店與網(wǎng)絡(luò)電子書。但我并不認(rèn)為他們對我們有威脅，而讓我們感到危險的是各種層出不窮的“速成班”，個別老師的免費輔導(dǎo)課，以及網(wǎng)上一對一輔導(dǎo)的存在。首者的名稱有極大的誘惑力，這對于不理智的同學(xué)會是救命一般的神器。中者則是老師，每一個在校的大學(xué)教師，他們對考試的理解范圍肯定更加清晰，這是我們目前無法做到的。而最后的理由和中者一樣，他們都是一群極具教學(xué)經(jīng)驗的老師，我們的手段尚且無法做到和他們一樣。

五、營銷策略。

5.1產(chǎn)品策略。

創(chuàng)建“掛科難”品牌，設(shè)計品牌圖標(biāo)。

我們的廣告詞是：有了“科難”，媽媽再也不用擔(dān)心我的學(xué)習(xí)。

針對學(xué)生的復(fù)習(xí)難點，推出相應(yīng)的學(xué)習(xí)產(chǎn)品；

對于提供筆記的伙伴，需要維護這本筆記的后期問題，例如問題解決，在此期間，我們會給予伙伴一定的報酬或者股份。

5.2價格策略。

價格要低于市場同類產(chǎn)品，后期進行低價更換。

5.3渠道策略。

線上線下銷售，微信群，微信小程序下單，送貨上門。

六、財務(wù)分析。

6.1盈利分析包括盈利來源、數(shù)額、構(gòu)成等。

賣書，問題解答。一份的利潤為進價的50%。

6.2營收預(yù)測。

預(yù)計每學(xué)期2000，此后在此基礎(chǔ)上擴大收入。

6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。

擴大業(yè)務(wù)范圍，招收員工，維護圖書。

七、團隊介紹。

7.1學(xué)生團隊介紹。

組長：王榆飛成員：宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪。

7.2組織結(jié)構(gòu)級人力資源配置。

王榆飛團隊管理。

宋仕倫運營部門聯(lián)系賣家。

史翔宇運營部門聯(lián)系賣家。

王偉臣運營部門整理資料。

劉熹彤財務(wù)部門財務(wù)管理。

王君豪人事部門招兵買馬。

八、發(fā)展戰(zhàn)略。

三年內(nèi)要擴大范圍至東、西兩個校區(qū)，不斷完善管理體系，開發(fā)方便用戶的微信小程序，不斷擴大成員體系。

每位創(chuàng)始人員出資200元作為啟動資金。

十、風(fēng)險分析及退出機制。

市場風(fēng)險：

需要長時間建立與客戶的信任，學(xué)習(xí)在學(xué)業(yè)上的管理力度加大，讓我們失去大量客戶。

管理風(fēng)險：

管理者經(jīng)驗不足：使設(shè)置的組織結(jié)構(gòu)不科學(xué)，管理效率低下，或是制定的決策失誤，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難。

團隊協(xié)作：創(chuàng)業(yè)初期由于創(chuàng)業(yè)團隊彼此的陌生，需要有協(xié)作磨合的過程，這個過程的長短與效果會影響企業(yè)發(fā)展。

跳槽或是離職單干，導(dǎo)致企業(yè)核心機密外流風(fēng)險，管理效率低下。

退出機制：

因為我們的產(chǎn)品加工從頭到尾需要緊密的配合，中間不能出一點差錯，所以如果有人想要退出，那么首先必須要找到一個合格的接班人，并且完全能夠勝任這份職責(zé)。其次是他為團隊所做貢獻的多少，表明了他所應(yīng)得的收益的多少，并且我們會邀請他作為幕后指導(dǎo)，在培養(yǎng)新人方面多多留意，并提供相應(yīng)的指導(dǎo)，這是我們所考慮的方法。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇三

“再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經(jīng)深入每個中國家庭的心中，隨著中國經(jīng)濟的增長，教育在家庭消費中的比重也越來越大。目前，中國的教育市場持續(xù)火爆。國內(nèi)各類教育機構(gòu)不斷涌現(xiàn)，國外教育機構(gòu)也以各種名義進入中國市場。

所以可以預(yù)見中國的學(xué)前教育市場，一方面孕育著巨大的機遇，另一方面也要求向著合法化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。這就為一些有實力、有遠(yuǎn)見的投資者展示了一個廣闊的市場前景，提供了一個難得的發(fā)展機遇，這進一步拓寬了學(xué)前教育市場。

xx省xx縣東鄰老城區(qū)，西靠工業(yè)園，北接絲網(wǎng)城，現(xiàn)居住人口30人萬，其中80后人群占有率30%，且居民家庭經(jīng)濟條件較好，生活水平較高，據(jù)不完全統(tǒng)計，其家庭平均年收入在3萬元左右。

目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建；一個第三小學(xué)（私立）幼兒園，有三個300平米左右的小型幼兒園。四個幼兒園的孩子合計1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來，幼兒園適齡兒童迅速增加，該區(qū)域的幼兒園建設(shè)仍需要大力發(fā)展。

幼兒園教育內(nèi)容：

打造國際科學(xué)課程，建立丹麥與國內(nèi)的大型活動設(shè)定（4--6）歲；組織兒童吉尼斯比賽

堅持推廣幼兒園五大領(lǐng)域課程

（一）第一階段

1、辦公地點

2、辦公人員（3名）執(zhí)行1名教案2名

3、編寫課程試運行版（2-3月）

4、課程落地，聯(lián)系幼兒園免費運行及修改

5、課程正式版本印刷并在北京推廣，推廣客戶群鎖定渠道為幼兒園和早教機構(gòu)。

（二）第二階段

1、設(shè)立北京分公司或直營校

2、建立課程體系，由淺入深形成階梯（師資培訓(xùn)；課程研發(fā)；專家團隊；丹麥支持；

3、大型活動:例如吉尼斯、丹麥活動等等。

1、引導(dǎo)幼兒對身邊常見事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和有探究的欲望。

2、為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，鼓勵他們大膽的提出問題，發(fā)表不同意見，學(xué)會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。

3、提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探究提供活動的條件。

4、通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探究的過程和結(jié)果。

5、引導(dǎo)幼兒對周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，建構(gòu)初步的數(shù)概念，并學(xué)習(xí)用簡單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡單的問題。

6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手，引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對生活的影響，培養(yǎng)他們對科學(xué)的興趣和對科學(xué)家的崇敬。

依據(jù)自己的經(jīng)濟實力，有選擇地在當(dāng)?shù)孛襟w，通常是電視臺、報紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇四

格子店，又名格仔鋪，這名字極具港味，但實際上，它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣柜。原來的寄賣柜只是用來擺放寄賣者收藏的二手玩具。20xx年，“寄賣柜”模式被引入香港，精明的香港人不斷豐富它的內(nèi)容、更新模式、改進服務(wù)方式，使得“格子鋪”旋風(fēng)熱遍香港、澳門等地。不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個“格仔”來寄賣貨品，連許多大公司也會租幾個“格仔”來作為展示和宣傳的平臺。時至今日，“格仔鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷售行業(yè)，受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個港味的名字。

后來香港傳到北京，成為新的商業(yè)概念,尺多見方的小格子,以貨品多樣、體現(xiàn)裝飾巧思吸引顧客。一個月80-300元就能成為格主,相當(dāng)于擁有了自己的一個“迷你實體店”，可以在格仔中寄賣任何物品，同時還不必自己經(jīng)營，“格子鋪”的員工會代您經(jīng)營和管理。貨賣完有人催你補貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節(jié)省了您寶貴的時間。這種寄賣模式吸引了很多人在校讀書的或出了校門的學(xué)生、手頭沒多少余錢的小白領(lǐng)。

這種經(jīng)營模式對投資經(jīng)營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者，都是雙贏的。很多人都有創(chuàng)業(yè)夢想，但開辦商鋪，租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元，即使夠資金的，也怕風(fēng)險大，未必敢于自己開鋪，并且也會用去很大量的時間，導(dǎo)致機會成本的流失，所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。

“格子鋪”這一種新的零售模式，正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營租貴、人員成本的困難和經(jīng)營風(fēng)險、還耗時耗力的各種難題。花80-300元可以輕松做老板，一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢甚至一展自己的設(shè)計天份，可以說是一種很多人接受的新式售賣模式，同時亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測試市場的平臺，日后通過全國各重點商業(yè)市的連鎖分店，您就可以簡簡單單、輕輕松松在不同的城市開分店，做個瀟灑的連鎖店主，安坐家中，賺取豐厚的回報。同時也堅信格子鋪在中國的發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。

1.店鋪的宗旨

尊客愛貨、信譽至上

2.店鋪的名稱

魔幻街角 格仔鋪

3.店鋪的結(jié)構(gòu)

店長 1 名

銷售員 1 名

記帳員(管理) 1 名

4.店鋪的經(jīng)營策略

主要是以吸引格住招租和代銷

5.相對價值增值

為更多創(chuàng)業(yè)者解決了因資金或時間問題而放棄了創(chuàng)業(yè)夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:

a. 在校讀書的大學(xué)生

b. 剛畢業(yè)的大學(xué)生

c. 手頭沒多少余錢的小白領(lǐng)。

1.本店鋪以出租格子,提供銷售服務(wù),并為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)平臺為主要業(yè)務(wù)!

2.主要服務(wù)產(chǎn)品：

a.格主自己制作的手工藝品

b.新、奇、特小百貨等裝飾品

c.公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品

d.罕有收藏紀(jì)念品

e.公司或企業(yè)的廣告或宣傳語

f.設(shè)計師最新設(shè)計產(chǎn)品展現(xiàn)

3.售后服務(wù)：

1) 所有銷售商品在1天內(nèi)免費退貨、7天內(nèi)商品由于產(chǎn)品質(zhì)量問題的可以調(diào)換相同商品。

2) 統(tǒng)一使用環(huán)保購物袋。

3) 提供精美的禮品包裝，并有專人負(fù)責(zé)包裝。

4) 定期對重點客戶和大客戶跟蹤。

5) 商品若有質(zhì)量問題，格主以100%退換貨給顧客，期間產(chǎn)生的問題，格主付全部負(fù)責(zé)。如為本店造成的損失或問題由我們承擔(dān)。

第四部分: 市場分析

1.市場定位、市場規(guī)模（市場結(jié)構(gòu)與劃分）

1) 市場定位

年輕時尚追求新、奇、特的終端消費者

格主:

a.年輕學(xué)生

b.白領(lǐng)一族

c.為宣傳企業(yè)新品的業(yè)務(wù)員

d.網(wǎng)絡(luò)商店店主。

2) 市場規(guī)模

新橋鎮(zhèn)以及其附近,人流量多,而又接近甌海區(qū)府,附近有一所大學(xué),兩所高中,一所初中,可以說開出此店即為獨家經(jīng)營，并且在學(xué)校商圈內(nèi)口碑宣傳很快，容易將人氣提升，作為幾十平方的mini百貨，也可以解決大學(xué)生勤工儉學(xué)，為一部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經(jīng)通過市場反復(fù)檢驗證明，終端消費者多為年輕一族，并且具有很強的人氣吸引力。

2.目標(biāo)消費群

關(guān)于產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 針對年輕購物一族，白領(lǐng)、學(xué)生及喜歡網(wǎng)絡(luò)購物的群體。

他們都對小百貨非常感興趣，有著非常強烈的購買欲望，各種新奇的商鋪購物成為他們的時尚。由于他們很難在一個店內(nèi)齊聚各類小物品乃至收藏品等，所以這樣的店更適合他們在現(xiàn)實實體店內(nèi)淘寶。

3、市場優(yōu)勢

2)適合無經(jīng)營管理時間或經(jīng)驗的白領(lǐng)或大學(xué)生經(jīng)營。

3)節(jié)省物流費,與網(wǎng)絡(luò)商店結(jié)合的模式，結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷售模式與實體店真正結(jié)

合，由品牌打造合作的網(wǎng)絡(luò)商家及買家誠信。

4)已選好經(jīng)營產(chǎn)品，但不知市場反應(yīng)如何的，可以通過“格仔”做一個前期測試。

6)由于是“店中店”，大家分?jǐn)偭说曜夤?jié)省了成本，所以價格更加實惠，方便銷售；

4、發(fā)展計劃

事業(yè)發(fā)展分為2個階段，

第一階段：開設(shè)直營店，儲備資源及探索市場

選擇在新橋金蟬大道開店鋪，作為直營店。第一個月主要管理人員到位，并聯(lián)絡(luò)商鋪，店長負(fù)責(zé)裝修及營業(yè)員招聘培訓(xùn)工作，完畢后立即投入格主招募。第二個月加大招商活動(主要是進各所學(xué)校進行校內(nèi)宣傳)，并將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳，例如校內(nèi)網(wǎng)、qq群等，成本低，見效快。

此階段重點在于招商工作及營業(yè)員培訓(xùn)，保障店鋪順利開業(yè)。

第二階段：塑造品牌，連鎖加盟運營

通過4個月到半年的運營后，如果效果不錯，即向溫州開展連鎖加盟運營，第二年的招商目標(biāo)為5-10家連鎖店，并迅速搶占市場份額,促進品牌成長。由于具備在實體店內(nèi)展示網(wǎng)絡(luò)商店物品，即可與網(wǎng)絡(luò)媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現(xiàn)實與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的平臺之中。屆時，你可以不相信網(wǎng)絡(luò)，但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇五

xx餐飲店

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

280~350m2

廣州

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

2、裝修設(shè)計費用：800元

3、裝修費用：

a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；

c、廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為xx元；

4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元

5、購買用具費用：

a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

d、廚房用具，共4.5萬元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（請見清單），共計2000元，

g、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預(yù)計費用，2000元

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

2、大廳說明：

b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn)）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，假如燃油越多，說明生意越好）

5、折舊費用：

6、原材料：a、原料，共元/周

7、其他不可預(yù)知費用：1000元/月

1、堅持兩個特色：a、綠色健康食品；b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

3、消費水平定位：跟門面地址附近環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。

總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)

3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

1、開業(yè)費用

2、每月底核算發(fā)生費用費用

3、需要準(zhǔn)備資金：

開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用

4、生存營業(yè)額：

生存營業(yè)為xxxxx元/月，相當(dāng)于平均一天2000元

5、最低保本營業(yè)額：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇六

___廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰尽?/p>

(二)公司性質(zhì)。

集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

(三)公司宗旨。

以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益。

(四)公司目標(biāo)。

實施個性化的經(jīng)營理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。

公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共叫，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的，斷超越自己，這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

(五)公司服務(wù)。

1.專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、公道，全方位與消費者溝通。成立內(nèi)部的研究機構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。

2.為客戶提供正確、科學(xué)的市場調(diào)查，不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。

3.用戶利益：我們因自身特點具有業(yè)務(wù)本錢上上風(fēng)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

第二章市場分析。

(一)市場描述。

廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，20__年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數(shù)目不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專家的猜測，20__年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到21萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在3100億元左右。

(二)目標(biāo)市場。

我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點分為三類：__地區(qū)內(nèi)部市場，__地區(qū)周邊市場，__大地區(qū)市場，遠(yuǎn)期目標(biāo)市場為__地區(qū)。

__地區(qū)內(nèi)部市場主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi，商品廣告，商場廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場的主要表現(xiàn)為__各周邊縣市的戶外廣告牌，墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查，公關(guān)活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告，招牌制作，戶外廣告等。

(三)目標(biāo)客戶。

目標(biāo)客戶初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場、門面。

(四)建設(shè)進度。

接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實施預(yù)計將花費一個月的時間。其中第一周主要用于資金的籌備，公司前期策劃。從第二周開始，我們將用兩周的時間，同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周，在完善公司建設(shè)的同時，將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目標(biāo)顧客群相對集中的廣告裝潢門面，爭取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。

(五)市場發(fā)展戰(zhàn)略。

1.我們初期階段的發(fā)展模式。

方案(1)：與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小，孤立發(fā)展的特點，有的公司具有媒體代理上風(fēng)，有的具備客戶資源，有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們通過資本運作，實行橫向聯(lián)合，整合資源，上風(fēng)互補，降低本錢，風(fēng)險共擔(dān)。團體化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域團體。通過規(guī)模化經(jīng)營，上風(fēng)互補，降低經(jīng)營本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。

方案(2)：假如聯(lián)合不成功，我們初期只能立足__周邊地區(qū)，搶占四周各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計制作廣告招牌為主，輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股，共同發(fā)展。

2.聯(lián)絡(luò)各商展，門面業(yè)主，向其宣傳先容本廣告公司。

3.尋找廣告制作耗材供給商，確保進貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

4.與__個大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。

5.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)。

本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，在__市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認(rèn)同，同時公司職員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階，那么這個階段的目標(biāo)是進一步樹立本廣告公司的品牌形象，并對市場進一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。

1.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個__地區(qū)覆蓋。

3.把本廣告公司向__各地推廣，公司利潤將趨向穩(wěn)定化。

第三章公司經(jīng)營。

(一)公司業(yè)務(wù)。

初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：

1.市場服務(wù)：市場調(diào)查。客戶服務(wù)。

2.設(shè)計制作：廣告平面設(shè)計。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。

3.企業(yè)咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。

4.廣告攝影：產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。

5.客戶出租：慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門，___人等宣傳造勢工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：

1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年，中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進普通中國人的經(jīng)濟與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長，遠(yuǎn)景廣闊。

2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。

3.婚禮策劃：婚禮策劃和營造婚禮氣氛。

(二)經(jīng)營策略。

1.對公司的治理。維持經(jīng)營效率是公司的主要治理課題，治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績效以改善經(jīng)營效率，為此，本公司特地引進日本豐田汽車公司提出的5s治理理念，讓員工更有向心力。

2.加強公司形象，進步著名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對本公司產(chǎn)生認(rèn)同感，進步消費者的滿足程度。

3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大，在區(qū)。

域內(nèi)取得較高的競爭地位，求得生存的空間，墊定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營范圍的擴大。

4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤增長點。

(三)本錢核算。

在投資前充分做好各項前期預(yù)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進資金為元。

(四)經(jīng)營障礙。

1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

2.作為新興的廣告公司，處于資金投進期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。

3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

4.著名度不高。

第四章公司治理。

(一)組織結(jié)構(gòu)。

治理部：負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理，進度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。

技術(shù)部：負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。市場部：負(fù)責(zé)公司的對外廣告宣傳，形象策劃。進步公司在社會的著名度。市場調(diào)查，分析研究。

信息部：負(fù)責(zé)與市場外圍信息源聯(lián)系，獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。

財務(wù)部：負(fù)責(zé)公司的財政支出、收進業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部：負(fù)責(zé)對公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。

攝影部：負(fù)責(zé)公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部職員。

(三)風(fēng)險分析。

1.外部風(fēng)險。

有限的資金資源：

建立一個公司所需資金量大，同時也需要維持它運轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足，無法按照預(yù)定計劃到位，那么公司將無法運轉(zhuǎn)建設(shè)。

2.市場風(fēng)險。

市場的巨大變化：

激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細(xì)分，個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場，對廣告業(yè)來說，廣告越來越難做了，而對企業(yè)而言，則是廣告在企業(yè)與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn)，廣告的模式和設(shè)計也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。

市場的不確定性：

一開始，目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù)，困難還是比較大的。

尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性：

成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計劃，并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。

3.公道性和可實現(xiàn)性。

廣告業(yè)是一個社會效益和經(jīng)濟收益率都非常高的企業(yè)，而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善，競爭程度較低。

第四章財務(wù)分析。

(一)資金來源。

資金來源：項目總投資5萬元人民痹冬自籌資金5萬元。

形式：

(1)中短期融資，限期償還本金加分紅。

(2)合資、合作、股份制。

(二)方案及回報。

1.內(nèi)部收益率40%，投資回收期2年。

2.以個人向朋友融資(也可以以公司名義)，融資方不參與公司建設(shè)、治理和運作。

融資回報方式：兩年內(nèi)還本，按公司紅利進行5%分紅。

3.互聯(lián)網(wǎng)廣告。

(1)banner(旗幟廣告)：

旗幟廣告是一個表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片，放置在廣告商的主要頁面上，是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式，一般是使用gif格式的圖像文件，可以使用靜態(tài)圖形，也可用多幀圖像拼接為動畫圖像。

設(shè)計用度：500元/個(起)。

(2)button(按鈕廣告又稱logo廣告)：

一般制作成企業(yè)的標(biāo)識，可以根據(jù)客戶的需求直接鏈接到相關(guān)頁面，適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開展宣傳。設(shè)計用度：200元/個(起)。

(3)floatingicon(移動圖標(biāo)、浮動廣告)：

可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁本身特點設(shè)計浮動軌跡，廣告形式多樣，表現(xiàn)形式靈活，既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點形象設(shè)計，有很高的曝光率，是目前網(wǎng)上廣告中用戶青睞的廣告產(chǎn)品。

設(shè)計用度：300元/個(起)。

(4)openingwindow(彈出式廣告)：

網(wǎng)絡(luò)廣告主流，即打開頁面時跳出的廣告頁面，無需點擊即可鏈接到相關(guān)頁面以發(fā)布更多內(nèi)容。

設(shè)計用度：800元/個(起)，完成其它業(yè)務(wù)(包括市場調(diào)查等)委托所獲取的傭金，報刊雜志廣告代理費收進。

第五章創(chuàng)業(yè)團隊。

(一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述。

項目建議人等對所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M研究，相關(guān)團隊職員有實驗性運作實踐并堅持了較深進的業(yè)務(wù)接觸。

這份公司的創(chuàng)業(yè)計劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營理念，今后，我們的一切決策后將來自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進行公司前期的預(yù)備工作，我們將進行技術(shù)和治理方面的儲備。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇七

大學(xué)網(wǎng)成立于_年8月27日，是一個由有過從業(yè)經(jīng)歷，創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人，分布于西安各大高校，大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生，致力于在西安建立一個網(wǎng)絡(luò)，通過該網(wǎng)絡(luò)促進各種線下活動的開展，給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實惠。

二、團隊核心成員介紹。

劉海洋：本科畢業(yè)后任職于知名公司，工作一年后辭職，開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷，大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力，做事執(zhí)著，熱情，不甘寂寞，有領(lǐng)導(dǎo)力。

王帆：交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生，項目管理專業(yè)，本科時接觸各種社團較多，現(xiàn)在研究生會工作。為人較為冷靜，思考問題比較周全，善于與人打交道，做事執(zhí)著，主要負(fù)責(zé)人事和市場方面。

李釗：交通大學(xué)在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計和技術(shù)方面。

毛琦：交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。

羅娜：畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗，喜歡一切新鮮事物。

郭丹：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，企業(yè)管理專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，本科時曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。

趙飛：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，情報專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，有毅力，工作能力強。

核心成員各司其責(zé)，分工明確，特別強調(diào)執(zhí)行力。

三、市場分析。

大學(xué)網(wǎng)成立于_年8月，致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活，“一切為了大學(xué)生”，扎根于大學(xué)校園，是大學(xué)網(wǎng)最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站，其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團隊。團隊成員均為在校大學(xué)生，這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個角落都充滿著大學(xué)生活獨特的氣息。

目前，西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站，然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源，對于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說，并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù)，實在是一種極大的浪費。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，目前擁有豐富的頻道體系，為大學(xué)生提供一個了解社會的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構(gòu)架出一個雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺，通過不斷的整合校園資源，為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道，為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說，大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，其宗旨是一切為了大學(xué)生，其理念是以線上促線下，把真正的實惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。

四、經(jīng)營現(xiàn)狀。

大學(xué)網(wǎng)除了以上團隊成員外，還有域名資產(chǎn)，目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺，后臺程序一套;對內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始，僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周，就有10人應(yīng)聘欄目編輯，4人應(yīng)聘ceo，2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金，宣傳力度不夠，各項工作進展的較慢。(只要5———10萬的資金)。

五、經(jīng)營模式。

我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人，全面負(fù)責(zé)該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學(xué)校都有人，只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達到要求即可。

六、盈利模式。

簡單說來就是以線上促線下，以網(wǎng)站為平臺，提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。

以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。

我們的團隊崇尚狼的文化，堅信做事先做人。人對了，壞事也能變成好事，人不行，好事也被做壞。現(xiàn)在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟，大家一起來做一件事情，請相信我們，只要我們大家團結(jié)一心，一個具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇八

一、市場預(yù)測：

二、市場需求：

三、市場動態(tài)：

四、具體生產(chǎn)：

五、飯菜質(zhì)量：

六、經(jīng)濟效益：

七、投資風(fēng)險：

八、公司的發(fā)展前景：

九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

公司目的：

以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。

一、市場預(yù)測：

現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會知道，我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。

二、市場需求：

由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態(tài)：

最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

四、具體生產(chǎn)：

我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!

六、經(jīng)濟效益：

都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還可以節(jié)省運輸?shù)馁M用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風(fēng)險：

餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發(fā)展前景：

我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后，也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn)，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇九

創(chuàng)業(yè)是一種需要創(chuàng)業(yè)者組織經(jīng)營管理、運用服務(wù)、技術(shù)、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為。下面是小編為大家整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)項目計劃書，希望對您有所幫助。

名稱：贛州市吉埠__養(yǎng)殖中心。

位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)。

發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地。

基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。

發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴大多少畝以當(dāng)時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。

成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。

發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進，創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。

主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，ph值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計劃井水)，打撈。

發(fā)展階段：

第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進出口通道，市場調(diào)查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)。

第二階段：時機成熟時，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。

第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂。

行動規(guī)劃：

首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。

其次，1.選種，安排買苗品種、途徑、時間。2.建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計，濕度計。3.挖井4.食物。

投資預(yù)算：10萬。

人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時人員。

市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。

運輸工具：小型貨車及三輪摩托車。

銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。

在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。

在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。

風(fēng)險：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達到生態(tài)平衡。

后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農(nóng)民的兒子，我對三農(nóng)的感情很深。

每個人心中都有一個創(chuàng)業(yè)夢，很多人都苦于無從下手。為此，好范本-范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文和材料，希望對您有幫助。

一、便利店的潛力及趨勢。

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。

便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。

主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

二、選址。

(一)商圈理念。

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營選址。

一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

(一)ci設(shè)計。

1、企業(yè)標(biāo)識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的ci。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。

2、企業(yè)理念。

為大眾提供便利購物條件。

為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

為消費者提供適合的商品。

(二)投資計劃。

1、固定設(shè)施。

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

3、商品。

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20__至3000種。

四、管理運營。

1、制度管理。

五投資分析預(yù)算按120平米計算(單店)。

一、市場預(yù)測：

二、市場需求：

三、市場動態(tài)：

四、具體生產(chǎn)：

五、飯菜質(zhì)量：

六、經(jīng)濟效益：

七、投資風(fēng)險：

八、公司的發(fā)展前景：

九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

公司目的：

以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。

一、市場預(yù)測：

現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會知道，我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。

二、市場需求：

由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態(tài)：

最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

四、具體生產(chǎn)：

我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!

六、經(jīng)濟效益：

都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還可以節(jié)省運輸?shù)馁M用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風(fēng)險：

餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發(fā)展前景：

我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后，也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn)，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20__-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介。

1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00-2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員管理制度。

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

同學(xué)聚會。

或者是某同學(xué)的生日這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙或請個人來打理雜事。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和大學(xué)生廚房的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

第一章公司性質(zhì)。

(一)公司名稱。

___廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰尽?/p>

(二)公司性質(zhì)。

集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

(三)公司宗旨。

以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益。

(四)公司目標(biāo)。

實施個性化的經(jīng)營理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。

公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共叫，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的，斷超越自己，這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

(五)公司服務(wù)。

1.專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、公道，全方位與消費者溝通。成立內(nèi)部的研究機構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。

2.為客戶提供正確、科學(xué)的市場調(diào)查，不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。

3.用戶利益：我們因自身特點具有業(yè)務(wù)本錢上上風(fēng)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

第二章市場分析。

(一)市場描述。

廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，20__年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數(shù)目不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專家的猜測，20__年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到21萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在3100億元左右。

(二)目標(biāo)市場。

我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點分為三類：__地區(qū)內(nèi)部市場，__地區(qū)周邊市場，__大地區(qū)市場，遠(yuǎn)期目標(biāo)市場為__地區(qū)。

__地區(qū)內(nèi)部市場主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi，商品廣告，商場廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場的主要表現(xiàn)為__各周邊縣市的戶外廣告牌，墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查，公關(guān)活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告，招牌制作，戶外廣告等。

(三)目標(biāo)客戶。

目標(biāo)客戶初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場、門面。

(四)建設(shè)進度。

接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實施預(yù)計將花費一個月的時間。其中第一周主要用于資金的籌備，公司前期策劃。從第二周開始，我們將用兩周的時間，同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周，在完善公司建設(shè)的同時，將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目標(biāo)顧客群相對集中的廣告裝潢門面，爭取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。

(五)市場發(fā)展戰(zhàn)略。

1.我們初期階段的發(fā)展模式。

方案(1)：與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小，孤立發(fā)展的特點，有的公司具有媒體代理上風(fēng)，有的具備客戶資源，有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們通過資本運作，實行橫向聯(lián)合，整合資源，上風(fēng)互補，降低本錢，風(fēng)險共擔(dān)。團體化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域團體。通過規(guī)模化經(jīng)營，上風(fēng)互補，降低經(jīng)營本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。

方案(2)：假如聯(lián)合不成功，我們初期只能立足__周邊地區(qū)，搶占四周各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計制作廣告招牌為主，輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股，共同發(fā)展。

2.聯(lián)絡(luò)各商展，門面業(yè)主，向其宣傳先容本廣告公司。

3.尋找廣告制作耗材供給商，確保進貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

4.與__個大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。

5.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)。

本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，在__市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認(rèn)同，同時公司職員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階，那么這個階段的目標(biāo)是進一步樹立本廣告公司的品牌形象，并對市場進一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。

1.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個__地區(qū)覆蓋。

3.把本廣告公司向__各地推廣，公司利潤將趨向穩(wěn)定化。

第三章公司經(jīng)營。

(一)公司業(yè)務(wù)。

初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：

1.市場服務(wù)：市場調(diào)查。客戶服務(wù)。

2.設(shè)計制作：廣告平面設(shè)計。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。

3.企業(yè)咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。

4.廣告攝影：產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。

5.客戶出租：慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門，___人等宣傳造勢工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：

1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年，中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進普通中國人的經(jīng)濟與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長，遠(yuǎn)景廣闊。

2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。

3.婚禮策劃：婚禮策劃和營造婚禮氣氛。

(二)經(jīng)營策略。

1.對公司的治理。維持經(jīng)營效率是公司的主要治理課題，治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績效以改善經(jīng)營效率，為此，本公司特地引進日本豐田汽車公司提出的5s治理理念，讓員工更有向心力。

2.加強公司形象，進步著名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對本公司產(chǎn)生認(rèn)同感，進步消費者的滿足程度。

3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大，在區(qū)。

域內(nèi)取得較高的競爭地位，求得生存的空間，墊定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營范圍的擴大。

4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤增長點。

(三)本錢核算。

在投資前充分做好各項前期預(yù)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進資金為元。

(四)經(jīng)營障礙。

1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

2.作為新興的廣告公司，處于資金投進期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。

3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

4.著名度不高。

第四章公司治理。

(一)組織結(jié)構(gòu)。

治理部：負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理，進度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。

技術(shù)部：負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。市場部：負(fù)責(zé)公司的對外廣告宣傳，形象策劃。進步公司在社會的著名度。市場調(diào)查，分析研究。

信息部：負(fù)責(zé)與市場外圍信息源聯(lián)系，獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。

財務(wù)部：負(fù)責(zé)公司的財政支出、收進業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部：負(fù)責(zé)對公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。

攝影部：負(fù)責(zé)公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部職員。

(三)風(fēng)險分析。

1.外部風(fēng)險。

有限的資金資源：

建立一個公司所需資金量大，同時也需要維持它運轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足，無法按照預(yù)定計劃到位，那么公司將無法運轉(zhuǎn)建設(shè)。

2.市場風(fēng)險。

市場的巨大變化：

激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細(xì)分，個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場，對廣告業(yè)來說，廣告越來越難做了，而對企業(yè)而言，則是廣告在企業(yè)與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn)，廣告的模式和設(shè)計也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。

市場的不確定性：

一開始，目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù)，困難還是比較大的。

尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性：

成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計劃，并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。

3.公道性和可實現(xiàn)性。

廣告業(yè)是一個社會效益和經(jīng)濟收益率都非常高的企業(yè)，而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善，競爭程度較低。

第四章財務(wù)分析。

(一)資金來源。

資金來源：項目總投資5萬元人民痹冬自籌資金5萬元。

形式：

(1)中短期融資，限期償還本金加分紅。

(2)合資、合作、股份制。

(二)方案及回報。

1.內(nèi)部收益率40%，投資回收期2年。

2.以個人向朋友融資(也可以以公司名義)，融資方不參與公司建設(shè)、治理和運作。

融資回報方式：兩年內(nèi)還本，按公司紅利進行5%分紅。

3.互聯(lián)網(wǎng)廣告。

(1)banner(旗幟廣告)：

旗幟廣告是一個表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片，放置在廣告商的主要頁面上，是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式，一般是使用gif格式的圖像文件，可以使用靜態(tài)圖形，也可用多幀圖像拼接為動畫圖像。

設(shè)計用度：500元/個(起)。

(2)button(按鈕廣告又稱logo廣告)：

一般制作成企業(yè)的標(biāo)識，可以根據(jù)客戶的需求直接鏈接到相關(guān)頁面，適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開展宣傳。設(shè)計用度：200元/個(起)。

(3)floatingicon(移動圖標(biāo)、浮動廣告)：

可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁本身特點設(shè)計浮動軌跡，廣告形式多樣，表現(xiàn)形式靈活，既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點形象設(shè)計，有很高的曝光率，是目前網(wǎng)上廣告中用戶青睞的廣告產(chǎn)品。

設(shè)計用度：300元/個(起)。

(4)openingwindow(彈出式廣告)：

網(wǎng)絡(luò)廣告主流，即打開頁面時跳出的廣告頁面，無需點擊即可鏈接到相關(guān)頁面以發(fā)布更多內(nèi)容。

設(shè)計用度：800元/個(起)，完成其它業(yè)務(wù)(包括市場調(diào)查等)委托所獲取的傭金，報刊雜志廣告代理費收進。

第五章創(chuàng)業(yè)團隊。

(一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述。

項目建議人等對所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M研究，相關(guān)團隊職員有實驗性運作實踐并堅持了較深進的業(yè)務(wù)接觸。

這份公司的創(chuàng)業(yè)計劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營理念，今后，我們的一切決策后將來自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進行公司前期的預(yù)備工作，我們將進行技術(shù)和治理方面的儲備。

經(jīng)營目標(biāo)。

在__師范大學(xué)__學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

經(jīng)營宗旨。

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析。

市場介紹。

__師范大學(xué)__學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析。

__師范大學(xué)__學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我。

目標(biāo)顧客。

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。

原料專業(yè)，放心更多。

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多。

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面，健康更多。

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范，滿意更多。

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。

四、選址分析。

心甜門店設(shè)置在__師范大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理。

人事。

心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想。

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+12的效果。

管理理念。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

管理隊伍。

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度。

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

六、企業(yè)形象。

傳媒廣告。

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。

形象代言。

制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置。

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

七、促銷決策。

美食手冊。

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動。

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～20__元。

許愿樹。

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

八、財務(wù)需求與運用。

開張成本：桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

九、心甜的發(fā)展。

根據(jù)企業(yè)實力，心甜以__師范大學(xué)__學(xué)院這個市場為起點，放眼__五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足__師范大學(xué)__學(xué)院市場，占據(jù)一定份額填補__師范大學(xué)__學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)__師范大學(xué)__學(xué)院市場，建立連鎖機制。

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向__市場，開放加盟經(jīng)營。

在__市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在__市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十

在__師范大學(xué)__學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

經(jīng)營宗旨。

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析。

市場介紹。

__師范大學(xué)__學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析。

__師范大學(xué)__學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我。

目標(biāo)顧客。

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。

原料專業(yè)，放心更多。

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多。

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面，健康更多。

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范，滿意更多。

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。

四、選址分析。

心甜門店設(shè)置在__師范大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理。

人事。

心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想。

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+12的效果。

管理理念。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

管理隊伍。

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度。

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

六、企業(yè)形象。

傳媒廣告。

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。

形象代言。

制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置。

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

七、促銷決策。

美食手冊。

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動。

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～20__元。

許愿樹。

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

八、財務(wù)需求與運用。

開張成本：桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

九、心甜的發(fā)展。

根據(jù)企業(yè)實力，心甜以__師范大學(xué)__學(xué)院這個市場為起點，放眼__五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足__師范大學(xué)__學(xué)院市場，占據(jù)一定份額填補__師范大學(xué)__學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)__師范大學(xué)__學(xué)院市場，建立連鎖機制。

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向__市場，開放加盟經(jīng)營。

在__市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在__市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十一

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十二

項目名稱：

申請人：

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話:

電子郵件:

提交日期：

摘要

請簡要敘述以下內(nèi)容：

1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)

2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)

3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)

7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

項目名稱：

啟動時間：

準(zhǔn)備注冊資本：

項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

組織機構(gòu)：(用圖來表示)

主要業(yè)務(wù)：(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

盈利模式：(詳細(xì)說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)

2.2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析

4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

(2)技術(shù)創(chuàng)新點

4.1.2項目成熟性和可靠性分析

4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)

4.3后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

4.4研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

4.5技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)

4.6技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

5.1行業(yè)狀況：(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)

5.2市場前景與預(yù)測：(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)

5.3目標(biāo)市場：(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細(xì)說明。)

5.4主要競爭對手：(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

5.5市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

5.6 swot分析：(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機會與威脅)

5.7銷售預(yù)測：(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

6.1價格策略：(銷售成本的構(gòu)成,銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

6.2行銷策略：(請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)

6.3激勵機制：(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)

7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等)

7.2生產(chǎn)人員配備及管理

9.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)

9.2資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)

9.3投資回報：(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。)

9.4財務(wù)預(yù)測：(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3年項目預(yù)測的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十三

如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有幾萬元資金，可以考慮在城里鬧市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地開一家特色小吃部，經(jīng)營的花色品種要符合當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣。例如開個炸雞店，特色生煎店等。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有3萬元足夠。

小型創(chuàng)業(yè)項目：廢品回收。

廢品回收這個行業(yè)看起來似乎每天都在和一群破爛物品在打交道，在許多行業(yè)之中這一行看起來相當(dāng)不起眼，但實則利潤高得驚人，比方說回收舊家電這類產(chǎn)品，回收一臺電視機的價格在100元左右，但是賣給回收廠家的價格在300元左右，這其間的利潤可想而知，而且做廢品回收的成本也并不高，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)租一間1000平米左右的廠房堆放物品，一年的租金5-6萬元即可，其他的開銷無非就是水電等雜費。

中國平均每天發(fā)生100起車禍，其中醉駕占60%。后果之嚴(yán)重可以預(yù)見，只是酒局應(yīng)酬總是難免的，于是，酒后代駕就成了比較迫切的需求。新的規(guī)定催生了酒后代駕行業(yè)，目前，一些大中城市已經(jīng)成立了具有經(jīng)營資質(zhì)的代駕公司，業(yè)務(wù)量蒸蒸日上，致富在望。

格子鋪是一個商場的微縮版，商鋪里放置統(tǒng)一尺寸的格仔柜，想創(chuàng)業(yè)的人只需支付200元/月左右的租金，就可以在格仔柜中寄賣任何物品，一圓小老板夢，出租格子的鋪主會代你經(jīng)營看管。這種新型的經(jīng)營模式已在內(nèi)地多個大城市落地開花。格子的裝修完全由格主自己來做，格子里商品的進貨、定價也由格主自己決定。一般來說，經(jīng)營第三個月，很多格子鋪的格主就已經(jīng)實現(xiàn)了盈虧平衡。

時下年輕人最鐘愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前，奶茶鋪大多都是以外賣形式經(jīng)營的小型店鋪，雖然店鋪規(guī)模不大，但市場規(guī)模驚人。奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩(wěn)定、風(fēng)險小、無技術(shù)難度等特點，也成了很多小投資者的創(chuàng)業(yè)首先。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可，月租金約-3000元。開店所需的設(shè)備只要一臺冰柜、封口機、沙冰機和凈水器，人員配置上只要聘用一名營業(yè)員就能全程操作，奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右，價格約3至5元/杯，利潤率相當(dāng)高，投資回報期一般為3至6個月。

1、物流配貨。

當(dāng)今社會，隨著網(wǎng)購的熱潮，物流業(yè)以迅猛的勢頭發(fā)展，物流這個名詞越來越多的被人關(guān)注，它已經(jīng)成為一個新興的產(chǎn)業(yè)，目前開物流網(wǎng)站最熱門，開個物流網(wǎng)站用不了多少錢，最主要是找貨源才是問題，這里，我推薦大家可以去加盟易物流網(wǎng)，或者找易物流網(wǎng)做代理，很劃算，也很方便。現(xiàn)在甚至可以通過手機配貨一站式服務(wù)的，一部貨運手機就可開一家，是告別傳統(tǒng)物流配貨走入手機配貨新模式時代。

2、農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)是所有行業(yè)的根本。農(nóng)業(yè)最重要，但是農(nóng)業(yè)從業(yè)人口最多，競爭最充分，國家對農(nóng)業(yè)的保護很多。但是農(nóng)業(yè)投資的回報期長，受氣候等不可抗力影響較大，因此，農(nóng)業(yè)行業(yè)投資風(fēng)險也較大，但是目前生態(tài)農(nóng)業(yè)及旅游項目，前景廣闊，收益誘人，而且受氣候影響也較小，值得眾位投資者關(guān)注。

3、手工編結(jié)社。

以開辦手工編結(jié)社的形式，通過外服加工，把一部分下崗姐妹集中起來，以每兩線加5元加工費的收費標(biāo)準(zhǔn)，另外繡花再收50-100元加工費。通過8-12個月的經(jīng)營可贏利，每月約有2000-3000元的利潤。此項目初期投入很小，可直接在家操作，無需另外租房。

4、家政服務(wù)中介。

創(chuàng)業(yè)者需參加人力資源，家政服務(wù)等培訓(xùn)，拿到證書后才能領(lǐng)證開店。營業(yè)范圍可涉及家政，保潔等，靠收取傭金維持開支，獲得收入。初期租房，培訓(xùn)，辦證等費用需1萬元。

5、自助洗衣店。

采用投幣啟動，干洗機，洗衣過程由消費者自己操作，洗衣加烘干1小時，方便，快捷，衛(wèi)生，適合在大專院校附近，住戶集中的居民區(qū)，醫(yī)院，賓館等人口密集地區(qū)開設(shè)。該項目在日，韓及歐美等發(fā)達國家已非常流行，但在國內(nèi)還剛剛起步，所以前景非常廣闊。初期購買設(shè)備，租用門面的啟動資金需要20萬元。

6、家庭托管小課堂。

小課堂針對雙職工家庭孩子放學(xué)后無人接管的普遍現(xiàn)象提供相應(yīng)服務(wù)，專門負(fù)責(zé)下午放學(xué)接孩子，并指導(dǎo)他們做作業(yè)，溫習(xí)功課，等待孩子父母下班回來后接走，解除他們的后顧之憂。此項目投資不大，在學(xué)校附近租一間房，準(zhǔn)備一些課桌椅即可。

7、手工繡品店。

近年來流行復(fù)古潮，中裝很受歡迎，刺繡也成為熱點。可租一間20平米的門面，開一家手工繡品店。房租加裝修費控制在3萬元以內(nèi)，加上辦證照等其他費用，啟動資金大約4萬元。繡品的花色要豐富，樹木，花卉，人物，都會受歡迎;另外要提高售后服務(wù)質(zhì)量，告訴顧客繡品如何保養(yǎng)及如何選擇適合自己的繡品等小知識，并盡量免費幫他們修補。

8、社區(qū)小廚房。

在生活小區(qū)租用一個30平方米以上的門面房，月租金約2500元，購買灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入2萬元左右即可開張。社區(qū)小廚房跟普通餐館不一樣，它主要針對某一社區(qū)的居民，提供一些品;另外，可由顧客提供原材料，小廚房幫著加工，加工費用按客人提供的材料多少計算，最重要的是要保證服務(wù)質(zhì)量。

9、彩球氣模慶典產(chǎn)品出租店。

該項目是應(yīng)對各種大型商貿(mào)，廣播宣傳，藝術(shù)節(jié)，開業(yè)，開工，竣工，會議，婚禮，生日，祝壽，節(jié)日等各種慶典，出租彩球氣模等產(chǎn)品。初期投入需房租，購氣模等各項費用1萬元左右。每件氣模用品一般每天租金150-300元，一個地級市每年這樣的活動一般都在50-60次，如能爭取其中三分之一的業(yè)務(wù)，年利潤即可達6-8萬元。

10、舊衣改制店。

該項目打破傳統(tǒng)的大改小，肥改瘦，補破洞服務(wù)范圍，主要為顧客提供改制成衣的創(chuàng)意設(shè)計，同時提供改制輔料，如絲帶，串珠，拉鏈等。可把不合身或款式落后的衣服進行款式的再造，或?qū)⒁獜U棄的衣服改制成其他物品，如娃娃，靠枕靠背，家居飾品等。店鋪宜小不宜大，投資成本不高，但對店主的創(chuàng)意設(shè)計能力和手藝有一定要求。

疫情過后;低成本6個創(chuàng)業(yè)小項目，大多數(shù)人不知道!

一、路邊的暴利小吃。

餐飲行業(yè)永遠(yuǎn)是小本投資者的首選，是公認(rèn)的投入低和風(fēng)險低的行業(yè)。

一些投資者可能會覺得餐飲的風(fēng)險高，其實并不是，因為相比起其他動輒虧損數(shù)十萬上百萬的行業(yè)，餐椅行業(yè)失敗者所承受的損失，那真的就只是“毛毛雨”。

大部分餐飲店的成本源頭都在于租金和人力上面，恰好，路邊小吃幾乎以絕對完美的姿勢避開了餐飲行業(yè)的這兩頭吞金巨獸，所以大部分街頭小吃都非常賺錢，但對于從業(yè)者本身而言，難免會非常辛苦，但是，這個行業(yè)確實是非常暴利的。

二、學(xué)生的教育培訓(xùn)。

現(xiàn)在除了女人的錢好賺之外，學(xué)生的錢也是非常好賺的。

現(xiàn)在的父母都不想讓自己的孩子輸在起跑線上，從小學(xué)開始就上各種補習(xí)班，因此可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙W(xué)校的情況開辦輔導(dǎo)班，也可以開辦綜合的教育機構(gòu)，在不同的時間針對不同的學(xué)生輔導(dǎo)，滿足學(xué)生的要求。

并且培訓(xùn)機構(gòu)對選址的要求不大，如果是輔導(dǎo)作業(yè)類的一定要離學(xué)校近，可以是單元樓，這樣的話房租很便宜的;興趣培訓(xùn)班，可以在繁華的住宅區(qū)，也可以在學(xué)校周圍的門面。

三、老年人項目。

我國開始了老齡化的過程。，我國60歲以上的老年人有1.8億，占人口總數(shù)的11.2%。

我國已經(jīng)正式進入老年型國家的行列。據(jù)預(yù)測，2050年，60歲以上老年人數(shù)達到4.88億，占人口總數(shù)的27.83%。

四，口腔衛(wèi)生項目及服務(wù)。

牙齒是人體比較重要的部位，現(xiàn)在人們都比較重視自己的牙齒，天天都要吃，它涉及到口腔的衛(wèi)生與人體的健康，有句俗話：一口好牙和一個健康的胃。可見牙齒在人們生活中有著重要的位置。

現(xiàn)在農(nóng)村經(jīng)營牙齒祛污的服務(wù)還不多，如果有一些資金和口腔醫(yī)療方面的朋友，就可以在農(nóng)村做這樣的事業(yè)，農(nóng)村百姓有牙齒方面的問題就不用再跑城里去了，做一次口腔的護理一般幾十到一百多元，清潔美白牙齒一般兩百到六百元，根據(jù)實際情況來收費，其利潤空間也是不小的。

農(nóng)村抽煙的人也很多，牙齒多多少少都會有煙垢，這些都是潛在的客戶人群，平時可以多發(fā)一些關(guān)于口腔牙齒方面的宣傳資料，倡導(dǎo)百姓多愛護牙齒，保護牙齒，注意口腔衛(wèi)生。投入這樣的生意，可以給當(dāng)?shù)匕傩找恍嵒荩鲆恍┕婊顒樱匀簧庖矔蛔鲩_。

五、研發(fā)小程序。

小程序簡單便捷突出的運營優(yōu)勢，也是創(chuàng)業(yè)者需要提供給用戶的服務(wù)關(guān)鍵性內(nèi)容，但小程序的增長則是靠創(chuàng)業(yè)者們對數(shù)據(jù)運營的能力，如何獲取微信上數(shù)10億用戶群體、如何將這些用戶收集起來并加以分析利用、最終以精細(xì)化運營的方式將用戶與服務(wù)連接起來，你離成功也就不遠(yuǎn)了!

六、社區(qū)的家政服務(wù)。

如果你對社區(qū)群眾十分了解，你就可以結(jié)合他們的需求，在社區(qū)內(nèi)開辦家政服務(wù)，開辦家政服務(wù)，投資少、風(fēng)險小、見效快，還可以安排下崗職工再就業(yè)，發(fā)展前景良好。

你的經(jīng)營項目可以單項也可綜合，諸如開設(shè)老年護理院、幼兒園、小學(xué)生接送服務(wù)部、信息服務(wù)中心、婚姻介紹所、送菜服務(wù)社、洗衣服務(wù)店等，這些都應(yīng)在家政服務(wù)的考慮之列。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十四

對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

一、奶茶店設(shè)備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機（賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

4、吸管（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。

6、飲水機

為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出；學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。

現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：

1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。

3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！

等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十五

甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應(yīng)是不錯的選取，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書期望能起到事半功倍的效果。

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，然后是但競爭對手也不少，個性是本店剛開業(yè)，想要打開市場，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的'蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有個性的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元。

設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)；3、貨架和賣臺投進約1500元；4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，然后每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

文檔為doc格式。

飲食創(chuàng)業(yè)項目計劃書（匯總16篇）篇十六

隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選取。

應(yīng)對這樣一個巨大的女性消費市場，然后各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。

美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!

消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;

(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;

(3)看美甲店鋪的環(huán)境;

(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

(2)一部分人期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

(3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，然后期望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選取美甲店鋪的途徑;

(1)透過自己的詳細(xì)了解和親身體驗而理解的人數(shù)占大多數(shù);

(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分;

(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分;

(4)還有的是透過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗;

(2)工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作;

(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;

(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;

(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，然后店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

在這個行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否就應(yīng)檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么，需要怎樣樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。

(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的用心配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

(4)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，然后并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都就應(yīng)相信;她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心，不僅僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此決定，選取自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。

(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通，在學(xué)會有效溝通技巧的同時，也要學(xué)會換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系。然后美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是能夠做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業(yè)性。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。

(8)美甲店鋪就應(yīng)擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都就應(yīng)明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨特的經(jīng)營定位，這樣才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗。