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臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇一
臘八，臘八，給娃凍個冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節(jié)了，這勾起了我很多關(guān)于臘八節(jié)的記憶。
臘八節(jié)是我孩提時代最向往的一個節(jié)日，每到臘八節(jié)的先一天晚上，母親會早早地把燒開的水放涼，用一個老碗盛上多半碗涼開水，然后拿出一根事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜，切一個圓坨放入碗中當(dāng)月亮，再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時候，還會放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。
我看著母親做完這些，然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這個夜，我會帶著對我的冰瓜的向往和對臘八節(jié)的期待進(jìn)入甜夢。
第二天一早，我是在母親的鍋臺上飄過來的臊子湯的香味中睜開眼睛的，顧不上穿好衣服，就趕著去看我的`冰瓜。母親會一把抓住我，幫我穿好衣服，親我一口后笑著告訴我冰瓜已經(jīng)在灶臺上暖上了，讓我先洗臉吃飯。
那時候生活物資極度貧乏，但父親母親為了讓我們幾個年齡還小的孩子在臘八節(jié)吃上一頓臊子面，會想方設(shè)法弄來一些麥子面。當(dāng)習(xí)慣了高粱面團(tuán)團(tuán)、包谷面窩窩的我吃到第一口臊子面時，才知道天底下最香的食物就是母親做的臊子面。我一吃就是幾碗，直吃到小肚子滾圓滾圓才罷。父親是看著我吃飽之后才開始動筷子的，然后大哥、三姐、二哥和母親才開始吃，他們最多一人能吃上一碗臊子面，然后再用高粱面團(tuán)團(tuán)墊補(bǔ)墊補(bǔ)。
臘八節(jié)吃臊子面前，母親會讓我端上面碗去門道里潑灑潑灑，一般是挑一筷子面放在門墩上，然后再澆點(diǎn)臊子湯。這時候人才能夠開吃。本意是為了敬拜天地，確保來年風(fēng)調(diào)雨順，祭祀先祖，確保全家平安健康。但現(xiàn)在想想，這個風(fēng)俗習(xí)慣實(shí)際上是給那些饑餓的飛禽或家禽提供了一頓美餐。這對于嚴(yán)冬中游走大自然的鳥雀們不失是一個善舉。
對于冰瓜凍得瓷實(shí)水準(zhǔn)，父親在詳細(xì)觀察之后會做出不同的判斷：凍得不結(jié)實(shí)，說明那個冬天是個暖冬，來年會大旱;如果凍得結(jié)實(shí)，說明來年肯定豐收;如果冰面上凍出了突出的疙瘩，則說明那個冬天是寒凍，父親擔(dān)心的是種在地里的冬麥會不會凍死。父親就是憑這些先祖?zhèn)儌魇谙聛淼慕?jīng)驗(yàn)，提前做他的家庭的生活準(zhǔn)備。
吃完早飯，外面還是很冷，我只有坐在炕頭上聽父親、母親給我們講一些親戚朋友的事，做一些那年那年過臘八的回憶，直到天氣變得暖和母親才允許我跑出去玩。
出門時肯定是提著我的冰瓜的。用自己的舌頭舔一舔，感覺一股透心的涼滲入心扉，透心涼中又帶著一份甜，而且胡蘿卜做的星星月亮將冰瓜布置得格外美麗，就像那群星璀璨的明月之夜。
走到村頭，玩伴們早已等候在那里，十幾個提著冰瓜的孩童，臉凍得通紅通紅，但還是忘不了要彼此比一比嘗一嘗，看誰的冰瓜好看，看誰的冰瓜甜。品嘗中發(fā)現(xiàn)有用紅糖水做的，舔起來有一股藥味，還有的玩伴手中提的冰瓜既不放糖也不放胡蘿卜，全是用白水凍的，我們會主動地把自己的冰瓜讓給他提一提或者舔一舔，那時候，我們這些山區(qū)的孩子，或許以為這就是協(xié)助，這就是友好，這就是善舉。
快有四十年的光景過去了，但我無論身在故鄉(xiāng)還是游走遠(yuǎn)方，依然能記起孩提時過臘八的情景，憶起父親母親以前給予我的疼愛和溫暖。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇二
農(nóng)歷十二月初八，是一年一度。這一天在中國民間有吃臘八粥習(xí)俗。有關(guān)專家指出，至今已有1200多年歷史，是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。
天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先與天地神靈，其中冬祀規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。每到這一天，人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。
專家介紹說，“臘八粥”來歷與傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥習(xí)俗。隨著時代發(fā)展，臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食了。
專家指出，臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)前奏，可以說拉開了春節(jié)序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食。有關(guān)專家指出，至今已有1000多年歷史，是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇三
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭＠咸鸥嬖V大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過是一個傳說而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇四
同學(xué)們，昨天是，你們過了嗎？你們知道的由來嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！
每年農(nóng)歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是，稱作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒有喝臘八粥，是因?yàn)闀r間不夠，媽媽說只吃餃子就可以了。可我知道我們河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫呢？為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來，臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有：一為先嗇神，祭神農(nóng)；二為司嗇神，祭后稷；三為農(nóng)神，祭古時田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護(hù)了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因?yàn)榕D月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥，所以把十二月稱作為臘月。
在里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習(xí)俗呢？有祭祀的習(xí)俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在，我們都在里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來年小麥豐收，表達(dá)了勞動人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。俗話說“過了臘八就是年”，人們就要采購年貨，年味是越來越足了，告訴我們快要過年了。原來，的習(xí)俗這么多，真是令我大開眼界！
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇五
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的`米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇六
今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
香甜美味的臘八粥。
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗(yàn)不足的我[復(fù)習(xí)必備|海量免費(fèi)學(xué)習(xí)視頻資源盡在“學(xué)而思輕課app”點(diǎn)擊了解]把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
第二天，我早早起來準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
臘八面。
今天是臘八節(jié)，而在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多[復(fù)習(xí)必備|海量免費(fèi)學(xué)習(xí)視頻資源盡在“學(xué)而思輕課app”點(diǎn)擊了解]的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調(diào)出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”最后，我們每人吃一袋方便面，我說：“咱們吃的是臘八面!”
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃瑡寢尵唾I好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢，孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦，因?yàn)槎荚陂L身體，吃的好是關(guān)鍵呢!
今天是臘八節(jié)了，先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦，家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做[復(fù)習(xí)必備|海量免費(fèi)學(xué)習(xí)視頻資源盡在“學(xué)而思輕課app”點(diǎn)擊了解]了好長時間的車，有點(diǎn)不適應(yīng)，(我們本來就有點(diǎn)暈車呢，哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點(diǎn)照片，但是因?yàn)槟承┰颍粡堃矝]照成，反正景色也不怎么好，冬天一點(diǎn)綠色也沒有。
慶祝佳節(jié)。
今天是1月27日，是臘八節(jié)。在臘八節(jié)這一天，家家戶戶都要喝臘八粥，來慶祝這個佳節(jié)。
臘八粥在我國已有一千多年的歷史，臘八粥要用五種材料，意思是五谷豐登，希望來年作物好豐收。
臘八節(jié)這一天，天氣十格外的冷。但媽媽用紅豆，大棗，核桃仁，大米，黃豆煮成的臘八粥，讓人忘記外面的寒冷，而是沉寂在那臘八粥甜甜的味道之中。
我和弟弟喝著熱乎乎的臘八粥，又看著愛情公[復(fù)習(xí)必備|海量免費(fèi)學(xué)習(xí)視頻資源盡在“學(xué)而思輕課app”點(diǎn)擊了解]寓四，一邊笑，一邊喝，被嗆不少次，但那笑聲還是不停，好像是為了臘八節(jié)特別準(zhǔn)備的。
喝著臘八粥，看著電視，今天在這個特殊的節(jié)目中，讓我們一起歡歌笑語，度過美好的一天吧!
佛教與臘八節(jié)。
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。
在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇七
今天，我讀了冰心奶奶的《臘八粥》這篇文章，心里十分感動。這篇文章通過人民群眾代代相傳的農(nóng)歷十二月八日(即臘月初八)煮臘八粥的風(fēng)俗，抒發(fā)了作者一家三代人對敬愛的周總理的深切懷念。
文中寫了作者的母親每年農(nóng)歷十二月初八都要煮臘八粥吃，這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果慘在一起煮成的，干果里有紅棗、桂圓、花生、葡萄干等，吃起來十分香甜可口，母親說：“這臘八粥本來是佛教寺院煮來供佛的---十八種干果象征十八羅漢，后來這風(fēng)俗便去名間通行。我的母親是臘八這一天逝世的，我每年煮臘八粥，不是為了我母親，而是為了紀(jì)念我母親。”
文中還寫了作者的母親正巧也是農(nóng)歷臘八逝世的，為了紀(jì)念她的母親，作者也每年在這一天煮了臘八粥，后來因抗戰(zhàn)，家都沒了，也就把“臘八”的日子淡忘了。
后來，相隔幾年以后，全國解放了，人民過上了好日子，在一個臘八的早晨，偶然看到她的第三代幾個孩子，圍在桌子旁邊，在說紅棗、剝花生，你聽，一個孩子說的多好：姥姥，您的母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，現(xiàn)在我為了紀(jì)念我們敬愛的周總理爺爺，我們也需要每年煮臘八粥!這些花生、紅棗、各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征我們?nèi)袊纳倌陜和鹛鹈勖鄣貓F(tuán)結(jié)在一起。孩子說完，從口袋里掏出一張疊得平平整整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣，一面說：“這是我媽媽保留下來的，周爺爺?shù)募杀恚褪桥D八!”
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇八
臘八節(jié)是我國古老的民俗節(jié)日，它由來已久，傳承至今，具有豐富的文化內(nèi)涵。芳香彌漫的臘八節(jié)，一碗熱氣騰騰的臘八粥，不但讓凡夫俗子神往，而且也是很多文學(xué)大師的鐘愛。
“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”詩人杜甫的《臘日》算是較早描寫臘八節(jié)的詩歌。從詩句中可看出，往年的臘日天氣很冷，而當(dāng)年臘日氣候溫和，詩人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時此刻，他又因感念皇帝對他的恩澤，不能隨便走開，透漏了因不能回家淡淡的憂傷。
宋人陸游在《十二月八日步至西村》中寫道：“臘月風(fēng)和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。”隆冬臘月，但已露出風(fēng)和日麗的春意。柴門里草煙漠漠，野河邊有很多牛經(jīng)過的痕跡。臘日里人們互贈、食用著佛粥(即臘八粥)，更感覺到清新的氣息。
清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風(fēng)俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》：“一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。”能夠想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人涌如潮。
而過臘八節(jié)、食臘八粥在現(xiàn)代作家的筆下更是搖曳生姿，楚楚可愛。沈從文在《臘八粥》中這樣描寫孩子喝臘八粥的場景：“初學(xué)喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了很多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了……”天真爛漫的孩子們，高高興興喝臘八粥的樣子，躍然紙上。
而冰心的散文《臘八粥》一文，以清麗優(yōu)美的文字，把對母親的懷念之情娓娓道來：“從我能記事的.日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。母親說：‘這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢。后來這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。’最后，她嘆一口氣說：‘我的母親是臘八這個天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥。現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。’”這篇文章，質(zhì)樸而感人。原來，最深的懷念，就是平實(shí)地講述，貼切恰當(dāng)。
梁實(shí)秋的臘八粥曾被譽(yù)為是“粥類中的綜藝節(jié)目”。在《粥》一文中，他這樣描寫熬臘八粥的場景：“我小時候喝臘八粥是一件大事。午夜才過，我的二舅爹爹就開始作業(yè)，搬出擦得锃明瓦亮的大小銅鍋兩個，大的高一尺開外，口徑約一尺。然后把預(yù)先分別泡過的五谷雜糧如小米、紅豆、老雞頭、薏仁米以及粥果，如白果、栗子、紅棗、桂圓肉之類，開始熬煮，不住地用長柄大勺攪動，防黏鍋底……等到臘八早晨，每人一大碗，盡量加紅糖，稀里呼嚕的喝個盡興。家家熬粥，家家送粥給親友，東一碗來，西一碗去，真是多此一舉。剩下的粥，倒在大綠釉瓦盆里，自然凝凍，留到年底也不會壞。”在這篇文章中，臘八粥的做法，煮臘八粥的食材、器皿以及人們吃臘八粥的熱鬧情景，躍然紙上，讀起來令人印象深刻。
金庸先生在《俠客行》中也曾寫到過臘八粥。孤懸海外的俠客島派出賞善罰惡二使來到中原，強(qiáng)行邀請武林各大門派赴島喝臘八粥，不肯接受邀請的門派皆被二使斬盡殺絕，而以往去了俠客島的又個個杳無音信。石清閔柔夫婦在巢湖邊上聽到訊息，星夜趕來上清觀，最后竟不惜比武爭取，正是他們的俠義精神，喚起未曾相認(rèn)的兒子石破天對母子真情的感動踏上了去俠客島的路。書中有這樣的細(xì)節(jié)：當(dāng)面對冒著綠氣的臘八粥時，眾人以為是劇毒無比，必死無疑，鄭光芝端起臘八粥，一口氣喝了大半碗，說道：“你我相交半生，你當(dāng)我鄭光芝是什么人?”解文豹大悔，道：“大哥，是我錯了，小弟向你陪罪。”當(dāng)即跪下，對著他磕了三個響頭，順手拿起旁邊席上的一碗粥來，也是一口氣喝了大半碗。兩人相擁在一起，又喜又悲，都流下淚來……眾俠在俠客島上演繹了一場疊蕩起伏的生離死別大戲，由此所彰顯的人性善美，卻是感人肺腑。
大師們筆下的臘八粥，透著濃濃的情意，值得我們細(xì)細(xì)賞讀，慢慢品味!
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了，聽后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
對于那時的我們來說，臘八也是個很特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
不覺太陽已經(jīng)升起，盡管沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
農(nóng)歷臘月初八是一年一度的臘八節(jié)，為了慶祝這一傳統(tǒng)的民俗節(jié)日，銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了一場“穿越千年，體驗(yàn)傳統(tǒng)，我們來過臘八節(jié)”活動。
活動這天，早上一起來，我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室，和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業(yè)。
剛進(jìn)酒廠大門，我們就感受到濃郁的節(jié)日氛圍，只見一面面彩旗隨風(fēng)飄揚(yáng)，好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲，打鼓的人們笑容滿面，更是感染了我們，我們也不由跟著快樂起來。
老師首先帶我們來到了存放酒的地方，只見屋子里到處是紅紅的酒壇子，大的、小的，各種各樣，五花八門。用鼻子輕輕一吸，你會聞到糧食發(fā)酵后的香味，一陣陣沁人肺腑。
接著，我們又來到了釀酒的地方，一進(jìn)屋子里，大家就圍住了一個巨大的釀酒器，議論紛紛，“哇!”“這也太大了吧!”“里面裝的是什么呀?”我們你一句我一句地議論起了這個釀酒器。這時一個更大的蓋子往釀酒器上面一蓋，便開始釀酒了。老師對我們說：“過十幾個小時后，一些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來，這些液體便是酒。”我們轉(zhuǎn)過身來，只見釀酒器后面還有一個一個的坑，上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說：“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱，把它們放在坑里經(jīng)過發(fā)酵，就可以通過釀酒器制作成酒了。”哦，原來酒是這樣釀出來的。
走出釀酒車間，我們又來到了講座現(xiàn)場，一位老爺爺告訴我們臘八節(jié)的來歷。原來，人們將十二月稱為“臘月”，十二月初八被稱為“臘日”。臘八節(jié)一般有兩大習(xí)俗———吃臘八粥，做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜，等到開春再吃。臘八節(jié)居然還有這么多知識，真是讓我們大開眼界。
這次臘八節(jié)活動不但讓我們了解了釀酒的過程，更感受到我國傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵。我們應(yīng)該多弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，讓我們的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，聽大人們講，臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節(jié)仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節(jié)日。
說到臘八節(jié)，就不能不說其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當(dāng)初;黃豆黃，莫忘做文章;紅豆紅，莫忘菜湯湯;蠶豆蠶，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫貪。
原來呀，這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當(dāng)助手，學(xué)做臘八粥。
媽媽說，熬臘八粥的傳統(tǒng)做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當(dāng)天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。
十五分鐘后，媽媽關(guān)掉煤氣，將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里，加里一些冰糖，再進(jìn)行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋里溢出來。
大約半個小時后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
今年臘八大雪紛飛，我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八，瑟瑟寒風(fēng)絲毫沒有減弱我們的熱情。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十
1月17日，人們將迎來傳統(tǒng)節(jié)日。從先秦起，都是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，合家團(tuán)聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十一
我記得這個時候非常的冷，這個時候會喝臘八粥，會用好多米來熬制這美味，是種象征，是種過節(jié)的慶祝。
臘八的時候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨(dú)特，就是無限的冷，這樣的冷讓我的感覺就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會凍出來，這樣的天氣我愿意在家里呆著，而不適合戶外運(yùn)動。
今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來說有著不同的溫度，有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤ィ粩嗟钠茐沫h(huán)境，不停的和自然做斗爭的結(jié)果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著增多了，就面臨著全球的冰冷的南極將會融化，這樣就非常危險了，這樣我們的生活將會被破壞。在當(dāng)今社會上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定，決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會過的那么平靜。這就要大家來共同努力，一起呼吁大家來保護(hù)環(huán)境，保護(hù)大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的.排放，讓這個空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去，絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源，絕不會讓資源被破壞。
我想到了環(huán)保我想到了擁有一個好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十二
7.香甜的臘八粥帶給你無限甜蜜的感覺，溫暖到心田;熱鬧的臘八節(jié)帶給你滿足開心的笑顏，真情在心間。祝節(jié)日快樂，幸福無邊!
8.注意了啊!從今天開始：元寶砸著你好運(yùn)纏著你病痛躲著你佳人追著你快樂絆著你幸福追著你。還有臘八蜜粥黏住你。
9.臘八節(jié)，來碗粥。熱乎乎，暖心窩。甜蜜蜜，定心神。營養(yǎng)豐，愛心濃。幸福繞，平安纏。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。
10.臘八粥溫馨時分：我用思念燃起祝福的小瓷爐，加入好運(yùn)熬成一碗臘八粥，希望你喝下后，開心快樂永相伴，平安健康繞身邊。
11.歲月如山水畫，筆筆見真情。友誼如抒情詩，句句拔心弦。在這寒冷的季節(jié)，讓我送上溫馨的祝福：親愛的朋友，臘八快樂!
12.我把新年的祝福和希望，悄悄地放在將融的雪被下，讓它們沿著春天的秧苗生長，送給你滿年的豐碩與芬芳!祝您臘八節(jié)快樂!
13.你知道嗎?臘八節(jié)在中國已有近千年的歷史，而“臘八粥”又稱“佛粥”傳說喝了會長壽，被保佑，臘八節(jié)快到了，別忘喝臘八粥噢。
14.菩薩對你笑，說要你快樂;玉帝看著你，說要你幸福;閻王遠(yuǎn)離你，說要你長壽。我走近你，說要你幸福快樂健康一輩子!臘八快樂!
15.千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷，濃濃情意與祝福。祝吾友臘八節(jié)快樂，多吃臘八蒜，多喝臘八醋，祝君喜氣洋洋!
16.納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十三
關(guān)于臘八粥的由來，其實(shí)這與佛教的經(jīng)典故事有關(guān)，據(jù)說，當(dāng)年釋迦牟呢在成佛之前苦苦思考人生的真諦，為尋求人生解脫之道，他在恒河兩岸的森林里苦思冥想，終日以野果為食，當(dāng)他走出來的時候，已經(jīng)瘦骨嶙嶙，可以說是皮包著骨頭，他剩下的最后一點(diǎn)力氣苦苦支撐著他的身體，為了尋求佛法的真諦，為了未竟的事業(yè)，他接受了一位牧羊女提供的以雜糧摻以野果，用清泉煮出來的粥，這時釋迦牟呢才恢復(fù)了一點(diǎn)氣力。后來釋迦牟呢在菩提樹下苦思，終于在12月8日這一天得道成佛。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念佛祖在這一天成道，就家家在這一天煮粥紀(jì)念，這個粥就被稱為臘八粥，而這一天也被稱為臘八節(jié)。
1、臘八粥。
資料。
臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”。
2、祭祖敬神。
從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。這是歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式。祭祀的對象凡八：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。
3、逐疫。
這項(xiàng)活動來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
4、臘八蒜。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。
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臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十四
每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十五
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，別有一番來歷。
相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬達(dá)摩·悉達(dá)多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當(dāng)時帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時故事。”《永樂大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處，用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日。《光緒順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉。”臘八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”，頗有京城特色。
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臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十六
2017年的臘八節(jié)是在2017年1月19日(星期六)。
臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來已久，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會后就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動，意思是說：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八節(jié)在傳承過程中，又有一個傳說，說是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋果糯米團(tuán)子煮的粥，在菩提樹下得道成佛。后世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經(jīng)吃粥，這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內(nèi)容的。
“臘八粥”確實(shí)能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收，因?yàn)樗怯酶鞣N米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等)，各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。關(guān)中一帶及附近一些地區(qū)的群眾，都十分重視“臘八節(jié)”。但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農(nóng)家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長安縣的古風(fēng)俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節(jié)要給老人送粥，女兒家要請新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農(nóng)村，在這天還流傳著為幼男幼女剃頭理發(fā)的習(xí)慣。凡此種種，自有不同情趣。
2017臘八節(jié)你記住時間了嗎？別忘了那天要吃完臘八粥哦！
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十七
作文。
再有幾天，就該過臘八節(jié)了。說起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生，若是講起臘八節(jié)的來歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真說不上個子午卯酉來。
明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友著名的雍和宮臘八粥，除了江米、小米等五谷雜糧外，還加有羊肉丁和奶油，粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。
臘八節(jié)感想（熱門18篇）篇十八
39.臘八到了，我用團(tuán)團(tuán)圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活卿卿我我的愛情真真正正的友情親親熱熱的親情溫溫暖暖的關(guān)心開開心心的笑容勤勤懇懇的工作幸幸福福的家庭，合成一碗香甜的臘八粥，祝臘八節(jié)快樂!
40.勺勺如意糖，粒粒福運(yùn)米，顆顆溫馨豆，份份健康果，濃濃祝福心，點(diǎn)點(diǎn)關(guān)懷意，滴滴友情水，烈烈幸福火，煮出一碗美美香香的臘八粥，祝你臘八快樂!
41.臘八粥，好溫暖，讓你冬天不再寒;臘八粥，很甘甜，愿你好運(yùn)福連綿;臘八粥，真新鮮，朋友情誼永不變;臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你天天開心!
42.思念濃濃化作米，快樂四濺化作豆，健康是福化作棗，好運(yùn)綿綿化作糖，財源滾滾化作勺，美滿甜蜜化作碗，匯集一碗幸福可口臘八粥，希望你喝出快樂，喝出幸福，喝出溫暖。祝臘八節(jié)快樂!
43.一把母親的嘮叨棗，一勺父親的慈愛湯，一顆兄妹的開心豆，一盤奶奶的呼喚炕。臘八粥就這么香甜的誘人回家，臘八回家看看咱的娘。臘八節(jié)快樂。
44.喝碗吉祥臘八粥，滋潤腸胃心里暖，驅(qū)走疾病和嚴(yán)寒，快樂開心展笑顏;吃瓣健康臘八蒜，生活紅火似蜜甜，好運(yùn)籠罩身旁伴，財源滾滾好賺錢。臘八節(jié)到了，愿你幸福美滿無病災(zāi)，吉祥快樂每一天!
45.臘八之日，為你傾情烹制臘八粥，把工作放在粥里煮煮，蒸蒸日上;把事業(yè)放在粥里攪攪，如魚得水;把生活放在粥里融融，幸福美滿;把友情放在粥里暖暖，地久天長。臘八之日，請品嘗!祝你愉快!
46.臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，愿你身體好;快樂是一寶，愿你心情妙;平安是一寶，一生陪到老;好運(yùn)是一寶，愿你吉星照;幸運(yùn)是一寶，好事跟你跑;順利是一寶，事業(yè)步步高;甜蜜是一寶，愛情粘如膠;幸福是一寶，愿你生活越來越美好!臘八節(jié)快樂!
47.臘八到，集一筐健康，兩籮快樂，三瓢富貴，四盤平安，五袋好運(yùn)，六包甜蜜，七份真誠，八勺溫馨，用我火火的心意，熬成一鍋幸福的臘八粥送給你，臘八節(jié)快樂，愿你擁有這一切!
48.先秦時節(jié)臘八日，祈求豐收和吉祥。如今時節(jié)臘八粥，養(yǎng)生習(xí)俗傳四方。紅棗養(yǎng)顏又補(bǔ)血，米兒補(bǔ)氣又生津。多喝一碗臘八粥，保你健康又紅潤。臘八吉祥!
49.臘八送八，送你八到：耳聰目明，聽到看到;心有靈犀，夢到心到;謙謙君子，說到做到;百事如愿，想到得到!祝你臘八節(jié)快樂收“粥”福。