通過(guò)寫作的過(guò)程，能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思考力和表達(dá)能力，提高他們的綜合素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。以下是一些獲獎(jiǎng)作文的選段，讓我們一起來(lái)感受一下優(yōu)秀作文的魅力。
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇一
大年三十那天，媽媽、爸爸帶我去菜市場(chǎng)買了餃皮、碎豬肉、芹菜和土豆。
回到家里，我看到媽媽先把芹菜切成小布丁，在把土豆也切成小布丁，然后，再加入鹽、雞精、五花椒，最后，在拿筷子拌一拌。只聽到爸爸喊我：“寶貝，快洗手，包餃子了。”我開心地回應(yīng)了一聲：“哦！”之后，我們就開始包餃子了。
首先，先把餃皮鋪在手心上，再邊緣沾一點(diǎn)水，然后，在挖一點(diǎn)芹菜土豆豬肉餡，爸爸提醒我，記住不能多挖，也不能少挖。我心不在焉的回應(yīng)了一聲。然后，再把餃皮粘起來(lái)，可是，我放的餡太多了，就讓餃子的“肚子鼓鼓”的，好像一個(gè)“圓皮球”這是媽媽看到了，她卻哈哈大笑，她給我做了一遍示范。然后，我按照媽媽教我的方法做了好多不同形狀的餃子，它們有的'像月牙，有的像小太陽(yáng)，還有的像花朵，真是太多形狀了。
啊！我真喜歡這次包餃子了！
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大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇二
朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).
今天是豬年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興啊！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
我回到屋里，看媽媽正開始包餃子，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好啊！”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀！”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包.“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái).
在包餃子時(shí)，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，好累呀！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事.
嘿嘿，這個(gè)。
除夕之夜。
我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇三
星期四下午的班隊(duì)活動(dòng)課，我們班舉行了自己動(dòng)手包餃子的活動(dòng)，可高興了。
活動(dòng)課的老師是媽媽。媽媽讓我們先洗手，再戴上一次性手套，她還為我們準(zhǔn)備好了皮和餡。只見媽媽把餡放到餃子皮的中間，然后在餃子皮四周抹了一層水，再把它合攏，捏出一個(gè)一個(gè)的花邊。一個(gè)漂亮的.餃子就出現(xiàn)在我們的眼前。我和同桌迫不及待地想一顯身手，可是，當(dāng)我們的餃子出現(xiàn)在同學(xué)們眼前時(shí)，引來(lái)一陣哄笑：“啊，好滑稽的湯團(tuán)呀！”正當(dāng)我倆失望的時(shí)候，媽媽笑著說(shuō)：“沒事，再試試，有媽媽這個(gè)大師傅呢！”在媽媽精心指導(dǎo)下，我倆的餃子越包越有樣子，贏得大伙的稱贊。
林天賜媽媽幫我們把餃子煮好了，我們一起品嘗了自己包的餃子，覺得特別的好吃。
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇四
大年三十吃餃子的時(shí)候其實(shí)有很多講究，但相信現(xiàn)在很多年輕人都不了解。下面本站為大家介紹一下大年三十吃餃子有什么講究，歡迎大家閱讀。
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十兒晚上，零點(diǎn)鐘聲一敲響，就開始吃餃子。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。這個(gè)風(fēng)俗開始于明朝初年，原來(lái)“交子”的諧音便演變?yōu)椤帮溩印薄６遥驗(yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。
大年三十的餃子，由于是節(jié)日的重要內(nèi)容，所以，還規(guī)定了許多規(guī)矩和約定俗成的習(xí)俗內(nèi)容。這些習(xí)俗都是為了配合過(guò)年的氣氛需要。
1、餃子的擺放。
年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規(guī)。首先是不能亂放。俗話說(shuō)：“千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。”日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗云“圈福”。
有的人家，甚至規(guī)定，蓋簾無(wú)論大小，每只蓋簾上只能擺放99個(gè)，且要布滿蓋簾。因此，只能靠調(diào)節(jié)餃子的間距和行距來(lái)實(shí)現(xiàn)，謂之“久久福不盡”。
2、餃子的包法。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開泰。中國(guó)臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。
3、餃子的形狀。
餃子的形狀有講究，大多數(shù)地區(qū)習(xí)慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時(shí)，要把面皮對(duì)折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細(xì)捏勻，謂之“捏福”。有的農(nóng)家，把捏成彎月形的餃子兩角對(duì)拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財(cái)富遍地，金銀滿屋。
也有的農(nóng)家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無(wú)比的麥穗，象征著新的一年會(huì)五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預(yù)示著來(lái)年能財(cái)滿屋，糧滿倉(cāng)，生活蒸蒸日上。
不過(guò)餃子要吃得健康，還需要注意以下幾點(diǎn)：少放肉，多放菜!
蔬菜中含的水分比較多，用蔬菜做餡時(shí)怕餡太稀，大家都習(xí)慣把蔬菜中的水分?jǐn)D出去倒掉再拌餡，這樣等于把其中的營(yíng)養(yǎng)素也給倒掉了。菜需要擠水的話，把擠出來(lái)的水分用來(lái)拌餡，防止?fàn)I養(yǎng)白白丟失和浪費(fèi)。
1、酸菜餡——即算財(cái)之意故為算財(cái)餃。算：即核計(jì)，清算。如果錢多到要算一個(gè)晚上，那是多少呢?謂之算財(cái);或?yàn)閷?duì)選擇的祝福，選擇大于努力，愿親戚朋友都能有個(gè)好的選擇，選擇好。
2、油菜餡——即有財(cái)之意故為有財(cái)餃。有：即存在，凡是看過(guò)趙本山的小品人，誰(shuí)會(huì)忘記“有才，太有才了!”這句。
名言。
呢?謂之有財(cái);祝福你有財(cái)，更祝福你有才。
3、芹菜餡——即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃。勤：即勤奮、勤勞、經(jīng)常、勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財(cái)。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福;更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
4、韭菜餡——即久財(cái)之意故為久財(cái)餃。久：即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福，但愿人長(zhǎng)久——健康、和睦、快樂(lè)、幸福。
5、白菜餡——即百財(cái)之意故為百財(cái)餃。百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財(cái)。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。
6、香菇餡——即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃。鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P的勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái);或?yàn)閷?duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇五
親愛的朋友你們好，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字:“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).
這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
當(dāng)我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽，我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō):“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這餃子可不好包呀!”我說(shuō):“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏，我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事，再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái).
在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!最后餃子包完了，我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事.
今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè)，你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時(shí)候，張口便哼出了這句歌詞。
你們會(huì)包餃子嗎?在以前，我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。趁著過(guò)年，我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個(gè)是道技術(shù)活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說(shuō)，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問(wèn)我：“穎穎，你會(huì)包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說(shuō)：“那阿姨叫你包餃子，可以不?”我兜算著，要是我學(xué)會(huì)了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿。“可以啊!”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場(chǎng)買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準(zhǔn)備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個(gè)不銹鋼盆里，加兩勺水往一個(gè)方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說(shuō)：“加點(diǎn)鹽。”阿姨立馬照做，“加點(diǎn)五香粉。”阿姨又小心地加了點(diǎn)五香粉。后來(lái)媽媽說(shuō)什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進(jìn)冰箱腌制一會(huì)。媽媽和阿姨忙的不亦樂(lè)乎，我在一邊全神貫注地看。
過(guò)了這么久終于輪到我出場(chǎng)了!接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細(xì)細(xì)的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄?jiǎng)颉Ｈ怵W就做好了。現(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點(diǎn)水在邊邊劃一圈，接著對(duì)折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來(lái)很容易嘛!
我滿心歡喜地準(zhǔn)備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會(huì)好好表?yè)P(yáng)我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠(yuǎn)呢，默不作聲地像一個(gè)泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對(duì)比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個(gè)“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的!和我的這么一對(duì)比，我不禁笑了，下決心要包個(gè)瘦點(diǎn)的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯(cuò)，瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個(gè)，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個(gè)“肥婆”，一個(gè)“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個(gè)夾了過(guò)來(lái)津津有味地吃起來(lái)，嗯，真香!
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大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇六
餃子是中國(guó)北方的特色美食。聽媽媽說(shuō)，在她小時(shí)候許多人盼望過(guò)年，其實(shí)盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現(xiàn)在時(shí)代不同了，餃子早就沒有了昔日的“顯貴”，已成為人們的家常便飯，但人們依然鐘情于吃餃子的年俗。我知道這是為什么，因?yàn)槲冶救司褪且粋€(gè)“餃子迷”。
春節(jié)前，超市里的餃子雖說(shuō)應(yīng)有盡有，種類繁多，但大多數(shù)人還是選擇自己包餃子，我們家也是這樣。我和爸爸愛吃餃子，而且最愛吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個(gè)餃子都那么用心、那么好看。每當(dāng)餃子下到鍋里，開鍋后那圓滾滾的餃子，像一群白鵝在鍋里游動(dòng)，熱騰騰的水蒸氣里，氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟，心里會(huì)涌出很多感動(dòng)和幸福。
其實(shí)，媽媽原本是不會(huì)包餃子的。她是一名高中教師，每天上班、下班，備課、批作業(yè)，家里家外地忙碌，很辛苦。可自從媽媽發(fā)現(xiàn)我愛吃餃子，她就開始留心學(xué)包餃子了。除了上網(wǎng)查資料，還像別人請(qǐng)教，出去吃飯也注意那種餃子餡好吃，回家就立刻實(shí)踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子，媽媽無(wú)所不能，包出的餃子鮮美無(wú)比！
每年過(guò)年的時(shí)候，電視里，播放著的是熱鬧的春晚；夜空里，綻放的是絢麗的煙花；茶幾上，擺放的是美味的果點(diǎn)，闔家團(tuán)聚包餃子，說(shuō)呀笑呀，這是一年中最輕松的時(shí)刻，最幸福的時(shí)光，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。餃子就是有這種神奇的魅力，它能帶來(lái)家的味道。
今年過(guò)年的時(shí)候，我們一家人依然會(huì)包很多的餃子，我想，我會(huì)吃的狼吞虎咽，爸爸吃的大快朵頤，而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容！
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇七
今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門，我就聞到了一股股香味，頓時(shí)我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進(jìn)屋一邊問(wèn)奶奶：“奶奶，你是不是在燒羊肉啊？”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“你這只小饞貓，鼻子可真靈！”聽完奶奶的話，我伸了伸舌頭，做了個(gè)“鬼臉”。過(guò)了一會(huì)兒，菜終于燒好了，奶奶把菜端上桌。“哇！今天的'菜好豐富啊！”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了，我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒，夾菜，忙得不亦樂(lè)乎。我看著他（她）們臉上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完飯，爺爺拿出了一個(gè)大西瓜，他把西瓜切成一片一片的。“哇！這個(gè)西瓜可真甜！”我說(shuō)。
我正吃著甜甜西瓜時(shí)，爺爺從口袋里掏出一個(gè)大紅包給我，我連忙說(shuō)：“謝謝！謝謝！”這時(shí)，奶奶也給我了一個(gè)大紅包。我拿著一個(gè)個(gè)紅包，心想：等我長(zhǎng)大了，賺了錢，我會(huì)給爺爺奶奶更大的紅包。
吃了飯、拿了紅包，該是放煙花的時(shí)候了。一朵朵煙花在空中展開：有的像一顆顆愛心；有的像一朵朵花兒；有的像一只只小兔；有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花，一朵朵煙花代表著一個(gè)個(gè)心愿、同時(shí)它也代表著人們對(duì)來(lái)年的渴望！
最后我祝大家新年快樂(lè)！身體健康！萬(wàn)事如意！大年初一吃湯圓作文書香伴我過(guò)大年.
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇八
大年三十，按照習(xí)俗要包餃子，即謂平安餃。爸爸說(shuō)今天的餃子要全家一起包。
“切切切！剁剁剁！”兩斤的豬肉、三兩的冬菇，不到十分鐘，就被我剁成了肉餡。我調(diào)好味后，便拉開了我們包餃子的序幕。剛包了幾個(gè)，我就發(fā)現(xiàn)我包的餃子和爸爸媽媽包的不一樣。他們包的.大小均勻，充實(shí)飽滿。而我包的：有的陷少了，像個(gè)癟三；有的陷放多了，很難包攏；還有就是原來(lái)包好的餃子的粘口又分開了。我只好先停下來(lái)，認(rèn)真觀察爸爸媽媽的做法，同時(shí)我發(fā)現(xiàn)冬天天氣干燥水分蒸發(fā)快，是造成餃子皮難以黏合的原因。我便拿一碗水，在餃子皮的周圍沾點(diǎn)水，這樣可以增加黏性。隨著技巧的掌握，我包的越來(lái)越好了。
就在餃子皮還剩幾張的時(shí)候，我和妹妹還發(fā)明了一種新包法，我們叫它為ufo式包法。
到了傍晚，年夜飯正式開始。除了其他菜外，光是餃子就有水餃、煎餃、蒸餃。我們一家人坐在一起，每個(gè)人都吃著自己包的餃子，特別高興。因?yàn)榻衲晡覀儼氖瞧桨玻〕缘氖切粮＃?/p>
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇九
哈哈，告訴你一個(gè)好消息，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的。看見我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯，心里有說(shuō)不出的高興。
那天下午，我看見媽媽正在和面，就知道媽媽又要包餃子了，我便過(guò)去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法，就勉強(qiáng)同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難!我飛快地壓著，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說(shuō)是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應(yīng)該看的差不多了，非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒，就開始捏。可是它就是不聽我的話，好不容易“包”好了一個(gè)，可它卻扁的像塊餅干，還“站”不起來(lái)。我氣得火冒三丈，又連著包了好幾個(gè)，可它們就像是故意跟我作對(duì)似的，還是不肯“站”起來(lái)。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包。”說(shuō)著，就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包，開始還不太會(huì)，慢慢的.，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢!晚上，我吃著自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好，我的心里比喝了蜜還要甜!
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十
大年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規(guī)。首先是不能亂放。俗話說(shuō)：“千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。”日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，大年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗云“圈福”。
有的人家，甚至規(guī)定，蓋簾無(wú)論大小，每只蓋簾上只能擺放99個(gè)，且要布滿蓋簾。因此，只能靠調(diào)節(jié)餃子的間距和行距來(lái)實(shí)現(xiàn)，謂之“久久福不盡”。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。
餃子的形狀有講究，大多數(shù)地區(qū)習(xí)慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時(shí)，要把面皮對(duì)折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細(xì)捏勻，謂之“捏福”。有的農(nóng)家，把捏成彎月形的餃子兩角對(duì)拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財(cái)富遍地，金銀滿屋。
也有的農(nóng)家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無(wú)比的麥穗，象征著新的一年會(huì)五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預(yù)示著來(lái)年能財(cái)滿屋，糧滿倉(cāng)，生活蒸蒸日上。
吃餃子的注意事項(xiàng)。
1.不過(guò)餃子要吃得健康，還需要注意以下幾點(diǎn)：少放肉，多放菜!
2.許多人調(diào)餃子餡時(shí)，覺得只放肉香味不夠，還要加好多油。油多了，口味就有點(diǎn)膩了，多加鹽或醬油口味是好了，可吃進(jìn)去的鹽自然而然也就多了。油鹽吃多了，有害健康。不擠菜，留營(yíng)養(yǎng)。
3.蔬菜中含的水分比較多，用蔬菜做餡時(shí)怕餡太稀，大家都習(xí)慣把蔬菜中的水分?jǐn)D出去倒掉再拌餡，這樣等于把其中的營(yíng)養(yǎng)素也給倒掉了。菜需要擠水的話，把擠出來(lái)的水分用來(lái)拌餡，防止?fàn)I養(yǎng)白白丟失和浪費(fèi)。
除夕習(xí)俗。
踩歲活動(dòng)。
除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
除夕守歲。
除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說(shuō)守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達(dá)旦，名曰守歲，以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無(wú)論大人抑或是小孩，都要說(shuō)吉祥話，不可說(shuō)晦氣話、臟話和不敬之語(yǔ)，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓，是除夕夜的最大主題。
除夕忌打碎器物。
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤，長(zhǎng)輩會(huì)抓緊用紅紙包起來(lái)并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語(yǔ)來(lái)補(bǔ)救。民間認(rèn)為，將紅紙包起來(lái)的碎片放在神案上數(shù)天，即可化解可能的災(zāi)難。所以，人們?cè)诔@天為了博個(gè)好彩頭，都會(huì)慎言謹(jǐn)行，以求得一個(gè)吉祥如意年。
除夕貼春聯(lián)。
春聯(lián)，也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開元十一年(720_年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行，潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十一
朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。
今天是牛年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興啊！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
我回到屋里，看媽媽正開始包餃子，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好啊！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易。可不能小瞧包餃子這件事呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀！”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái)。
在包餃子時(shí)，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，好累呀！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的'鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事。
嘿嘿，這個(gè)除夕之夜我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十二
在大年三十的時(shí)候，都會(huì)有包餃子的習(xí)俗，那么，你會(huì)包餃子嗎?以下是本站小編為大家整理的大年三十包餃子。
作文。
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今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有兩件事：一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報(bào)上看到了一篇文章，寫的就是關(guān)于大年三十包餃子的事，上面寫到：“如果在餃子里包上開心果，誰(shuí)吃到了一年就會(huì)開開心心、萬(wàn)事如意;如果在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了一年里就會(huì)財(cái)源滾滾、大吉大利。”當(dāng)然我知道這些都是一些美好的愿望，為了圖個(gè)吉利，過(guò)年讓大家開心，我還是提議要在餃子里包上硬幣，爺爺、奶奶都同意我的想法，所以我高興的去涮了幾枚硬幣，讓爸爸包進(jìn)餃子里了。除夕的鐘聲響過(guò)以后，春節(jié)晚會(huì)也看的差不多了，這時(shí)熱騰騰的餃子也上桌了，一家人圍坐在一起，高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多，因?yàn)槲曳浅Ｏ氤缘接矌牛墒俏业亩亲佣伎斐员耍矝]有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了，但盡管這樣，這個(gè)年我依然過(guò)的很開心。
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是鼠年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀!”我說(shuō)：“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了)。看了一遍后，我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒事包包餃子吧!
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來(lái)，難忘的鼠年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的鼠年即將到來(lái)。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說(shuō)：過(guò)年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國(guó)北方廣大地區(qū)盛行的一種過(guò)年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)(半夜十二點(diǎn))吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來(lái)一盆拌好的餃子餡，又拿來(lái)了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“包餃子可不是你想象的這樣簡(jiǎn)單喲!”我胸有成竹地說(shuō)：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲!”
說(shuō)干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏!”突然覺得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來(lái)是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧!再包!我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好!“我包包包，我捏捏捏!”
哈，包好了!可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了!唉，我就不信了!我再包!加油!
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦!真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛!不過(guò)一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣，媽媽還說(shuō)，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個(gè)新年的到來(lái)!
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十三
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來(lái)，難忘的猴年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的雞年即將到來(lái)。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說(shuō)：過(guò)年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國(guó)北方廣大地區(qū)盛行的一種過(guò)年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)(半夜十二點(diǎn))吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來(lái)一盆拌好的餃子餡，又拿來(lái)了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“包餃子可不是你想象的這樣簡(jiǎn)單喲!”我胸有成竹地說(shuō)：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲!”
說(shuō)干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏!”突然覺得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來(lái)是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧!再包!我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好!“我包包包，我捏捏捏!”
哈，包好了!可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了!唉，我就不信了!我再包!加油!
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦!真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的'。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛!不過(guò)一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣，媽媽還說(shuō)，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個(gè)新年的到來(lái)!
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十四
“噼里啪啦、噼里啪啦。”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來(lái)，難忘的牛年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的虎年即將到來(lái)。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說(shuō)：過(guò)年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國(guó)北方廣大地區(qū)盛行的一種過(guò)年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)（半夜十二點(diǎn)）吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來(lái)一盆拌好的餃子餡，又拿來(lái)了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開始吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“包餃子可不是你想象的這樣簡(jiǎn)單喲！”我胸有成竹地說(shuō)：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲！”
說(shuō)干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏！”突然覺得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來(lái)是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧！再包！我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好！“我包包包，我捏捏捏！”
哈，包好了！可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了！唉，我就不信了！我再包！加油！
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦！真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了！我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛！不過(guò)一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了！包餃子真有趣，媽媽還說(shuō)，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子！
包餃子真快活！我盼望著下一個(gè)新年的到來(lái)！
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十五
朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字：“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).
今天是猴年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的'時(shí)光，玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
我回到屋里，看媽媽正開始包餃子，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀!”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事，再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái).
在包餃子時(shí)，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，好累呀!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事.
嘿嘿，這個(gè)除夕之夜我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十六
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是鼠年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀!”我說(shuō)：“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了)。看了一遍后，我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒事包包餃子吧!
大年三十吃餃子（優(yōu)秀17篇）篇十七
很快就到了下午5點(diǎn)。包餃子肯定需要和面呀，我們舀了一些面粉在盆里，加了些水，和成面團(tuán)后使勁地揉搓。一開始我負(fù)責(zé)給面粉加水，一次不能太多，一點(diǎn)一點(diǎn)地加。可后來(lái)我坐不住了，急不可耐地想和面，于是我卷起袖子，左手按住盆子，右手使出全身的力氣和面，這面可真硬！又硬又厚又結(jié)實(shí)！即使我使出了吃奶的力氣，面團(tuán)也只是軟軟地動(dòng)了幾下。外婆在一旁看著，笑著說(shuō)：“你沒力氣，讓我來(lái)”。我看著外婆揉面，剛勁有力，面團(tuán)一會(huì)兒就和好了。
趁著醒面的時(shí)間，我們開始準(zhǔn)備餃子餡。切碎的白菜和肉糜再加上調(diào)料做成了餃子餡。面醒好了，外婆切下一小塊，分成兩份，讓我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條。菜板上灑了些面粉，我手上也沾了些面粉，手直接從面團(tuán)上滑過(guò)去，我揉啊揉，費(fèi)了好大的'功夫，終于把面揉成長(zhǎng)條。外婆把長(zhǎng)條切成一段一段的。我開始搟皮啦！一開始我搟的面皮厚度不均，奇形怪狀，一會(huì)太薄，包餃子時(shí)餡露出來(lái)了，一會(huì)兒太厚，吃的時(shí)候會(huì)吃半天也吃不到餡。后來(lái)我掌握了搟皮的技術(shù)，漸漸的得心應(yīng)手，搟出來(lái)的面皮厚度均勻，變成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形。
所有的餃子包好了，將它們整齊排列放在桌上，看著那些可愛的、胖胖的餃子娃娃，我都忍不住流口水啦！讓我們來(lái)期待它們出鍋吧！